Bottega Spa vins et liqueurs récompensés en italy et dans le monde. Plus de 280 prix dans plus de 132 pays dans le monde
Bottega et alexander grappas
Distille avec soin artisanal et attention au choix des matières premières, pour trouver dans la bouteille la même authenticité, saveurs et parfums de la nature. Grappas enfermé dans des bouteilles en verre soufflé originales.
Vins: Prosecco, vins blancs et vins rouges
Les vins Bottega sont une expression des valeurs de l’entreprise. La recherche de raisins supérieurs, provenant des meilleures zones de production d'Italie, et le travail soigneux de notre équipe de vignerons donnent lieu à des vins fins et une grande personnalité.
Les Crèmes et Liqueurs
Les crèmes et les liqueurs résultent de la sélection minutieuse des premiers mètres combinée à l'expérience de Bottega depuis des décennies. Crèmes douces et veloutées en bouche, avec un goût unique et des liqueurs fraîches et aromatiques.
Le vin de soave semble prendre son nom de la ville homonyme fondée par les Lombards, également appelée Svevi (Suaves). C’est, en 1931, parmi les premiers vins italiens soumis à un décret qui limitait la zone de production et était la première zone DOC de la Vénétie quand, en 1968, la dénomination de l’origine contrôlée “Soave Superiore”. L’utilisation de la mention «classique» est réservée au produit obtenu en vinifiant des raisins autochtones cultivés sur les pentes vallonnées des communes de Soave et de Monteforte, dans lequel il y a la «zone classique» ou la tradition historique, originale et plus ancienne pour ce vin
L’indication géographique “TREVENEZIE” comprend la région Veneto, la région Friuli Venezia-Giulia et la province de Trento. Il doit son nom à “Tre Venezie” ou à “Le Venezie”, qui est encore aujourd’hui identifié ce territoire de l’histoire ancienne et de la tradition vinicole. Sauvignon, l'une des variétés autorisées par cette IGT, est une vigne de baies blanches internationale parmi les plus cultivées du monde. Il est équipé d'une grande variété de composants aromatiques qui s'expriment de différentes manières selon le sol et les climats où il est cultivé.
Chianti est un vin prestigieux et est l'un des principaux symboles de la grande tradition viticole italienne. Il prend le nom du pays dont il est né, conformément aux normes strictes qui protègent et garantissent la qualité. Avec la marque Golden Acid, Bottega propose un produit de niche créé pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Gold Prosecco DOC Brut Le vin des poètes de Bottega
Bottega L'or est un Prosecco DOC obtenu de la fabrication de vins de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle provient, brodé par les vignes, capable de se démarquer pour ses formes physiques et géographiques, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles.
Teneur en alcool 11%
Bouteille de 75 cl
Prix et prix :
Médaille d ' or à CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)
Le DOC Venezia est un nom d'origine récente. En fait, il est né en 2011, dans le but de promouvoir et d'améliorer les vins d'une terre avec l'histoire du vin millénaire. Il s'étend dans la partie orientale de la Pianura Padana et comprend les provinces de Treviso et Venise, une zone caractérisée par des conditions climatiques et environnementales particulièrement favorables à la culture de différentes vignes dont Pinot Grigio, qui dérive d'une mutation gemmaria de Pinot Nero, dont il a acquis élégance et raffinement.
La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation
La Grappa Bianca Alexandre, issu d'un mélange de vignes les plus célèbres et les plus renommés du nord-est de l'Italie, est produit en trois étapes de distillation mises en œuvre à différentes températures et dans les alembics de cuivre traditionnel, qui permettent le traitement sous vide (plus de protection des arômes) et dans lequel le chauffage se déroule dans une salle de bain (indirect et donc plus délicat). Ceci est réalisé par une Grappa douce et raffinée qui, avant l'embouteillage, est vieilli en cuves d'acier pendant environ 6 mois, pendant laquelle elle améliore le profil aromatique et adoucit la spigolocité.
Il est produit à partir d'une infusion de peaux du Citron femelle. Cultivar caractérisée par une pelure fine de grain et la qualité des huiles essentielles. Cultivés naturels et sans traitements, ils sont recueillis au plus haut degré de mûrissement, lavés et pelés à la main en éliminant la partie blanche (amara) et en sélectionnant seulement la partie jaune, riche en huiles essentielles. Les pelles de citron, ainsi obtenues, sont mises en infusion d'alcool pendant environ 30 jours. Enfin, l'ajout de sucre et de grappa de grande qualité rend ce Limoncino unique.
Le Dry Gin Bacûr distillé doit son caractère unique aux corps avec lesquels il est produit. Les baies de genévrier, les feuilles de sauge et la pelle de citron sont laissées à macérer pendant longtemps dans une solution hydro-alcoolique et ensuite procéder à une double distillation qui, en purifiant le liquide de tout parfum indésirable, permet d'obtenir un élégant distillat à partir du bouquet fin et propre. Le caractère final de ce gin est donc lié à ses composants, mais sa qualité et sa complexité dépendent non seulement du nombre de plantes utilisées mais aussi des conditions d'extraction des composants aromatiques de chacun d'eux.
Fragolino Bottega avec son goût doux et harmonieux typique évoque la joie de la fête. Il est caractérisé par la couleur jaune doré clair et les senteurs soignées des fraises sauvages.
Boisson aromatisée à base de vin.
La fraise est une boisson à base de vin, avec un arôme fruité inimitable qui rappelle en particulier les fraises parfumées du bois. Grâce à sa teneur modérée en alcool et sa douceur agréable est indiquée à chaque moment de la journée et est synonyme de fête et de joie.
Moscato, vin aromatique par excellence, prend son nom de "musique" (musique). Cultivée par les Grecs qui l'ont aussi exportée vers les colonies de Magna Grecia situées dans le sud de l'Italie, s'est répandue au nord pendant le Moyen Âge, principalement par les Vénitiens et leurs échanges avec les îles de la Méditerranée. Du bouquet explosif mais en même temps élégant, le Vin d’Amour Petalo Moscato Bottega, dans la version “Still”, est caractérisé par une douceur insatisfaisante, une gradation alcoolique modérée et un arôme intense et caractéristique qui ressort au nez à chaque gorgée.
Grappa di Cabernet e Merlot . Lisse et élégante, elle est caractérisée par la couleur ambrée du contenu. La combinaison des raisins Cabernet et Merlot donne lieu à une grappa ronde, pleine et importante. La distillation à la vapeur, développée par Bottega, améliore les caractéristiques organoleptiques des raisins des deux vignes. Cette grappa est vieillie pendant environ 12 mois en barrique, où elle acquiert les notes de vanille et la couleur ambrée caractéristique.
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