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Producteurs reconnus de Tuscia

Tuscia.

Le territoire d'Alto Lazio, dans la province de Viterbo à quelques kilomètres de notre maison est un territoire riche en histoire, naturel, pur, riche en pâturages où principalement les légumes, les pommes de terre, les légumineuses sont cultivées.

C'est ici parmi nos collines volcaniques, entre les lacs et la mer qui naissent quelques produits de grande qualité.

Avec une grande fierté et un grand plaisir, nous signalons dans cette page des réalités locales que le panorama mondial reçoit prix et prix.

Découvrir les produits La Frutta

Lumières des Monts Cimini | Fruits

Lieu: Monts Cimini (VT)

Massimiliano, Mammo pour ses amis, n'avait que dix ans, il aimait la neige, la montagne et rêvait déjà d'avoir une plante de framboises dans le jardin.

Aujourd'hui, Mammo sélectionne et produit des framboises et les transforme en laboratoire, pour capturer tout le parfum et le goût des fruits et des feuilles fraîchement récoltés.

Valle del Marta | Distillery Boutique

Lieu: Tarquinia (VT)

A quelques pas de la mer, sur les rives de la rivière Marta, la ferme et la distillerie de grand succès Valle del Marta.

Nous présentons la distillerie NUMA, pour 4 années consécutives remises aux Champions du Monde avec leurs produits aux Esprits du Monde de San Francisco.

Découvrir les produits Valle del Marta Découvrez les produits Tamia

Tamia | Huile d'olive vierge extra

Lieu: Vetralla (VT)

COSA UNICO L'OLIO TAMÍA

Seules les olives monocultivar italiennes de chaîne contrôlée, sélectionnées et traitées directement sur le territoire d'origine par l'équipe Tamìa et les goûteurs.

Innovation technique, technologique, productive, processus et emballage pour garantir un niveau élevé de santé et de qualité. Traitement spécifique pour chaque variété d'olives pour améliorer son profil aromatique unique. L'agrément extrême, la complexité, l'harmonie, la persistance et la ductilité des huiles de Tamìa représentent notre style italien, qui aime tant dans le monde.

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Availability: 13 In Stock

Numa Secundus Rex brandy Italian aged 25 years Valle del Marta

Le “NUMA Secundus Rex” de Valle del Marta est une réserve très spéciale, le long vieillissement est consacré au repos dans trois types différents de barils de bois.

Fabricants Valle del Marta, est un distillat avec une forte personnalité et une couleur de miel intense qui transcende dans un grenat sombre.

Le parfum large et complexe est accompagné de douces notes d'amande amère et de cerise noire sauvage qui fascinent et intriguent la dégustation. La bouche est ronde, chaude et veloutée, avec un arrière-goût doux et persistant.

Teneur en alcool : 44% vol.

Press:

- Médaille d'or double au Concours des Esprits du Monde 2021 San Francisco U.S.A.

- Prix d'or Alambicco d'oro 2021

Bouteille: Élégant 75 cl avec boîte.

Availability: 12 In Stock

Tamia vert extra vierge huile d'olive italienne

Top catégorie huile d'olive obtenu directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Tamia Bronze fait partie de la nouvelle gamme d'huiles extra vierges de la pensée la plus haute qualité, étudiées, conçues et fabriquées par Tamia avec un seul but, qui créent des huiles parfaites à consommer et donner au consommateur une huile équilibrée qui fait la joie de la bouche.

Usages et correspondances suggérés: salade de mer, pâte de tomate et basilic, marinades de poisson blanc ou pain frais.

Format: bouteille 250 ml

Availability: 12 In Stock

Grappa Tarquinia se réserve l'excellence vieillie Valle del Marta

Après la distillation de la marc, la grappa d'excellence Tarquinia est immédiatement plantée en barriques de bois pour un minimum de 36 mois jusqu'à 72 mois. Le long vieillissement, rend la grappa douce, chaude et soignable et équilibrée.

La couleur jaune paille rappelle la couleur du bois, qui enrichit à son tour les senteurs avec un léger arrière-goût du tabac.

Prix et prix :

  • 11 classements Concours des Esprits du Monde San Francisco 2020

Teneur en alcool : 40% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Brandy Superbo Valle del Marta 50

18,03 €
Availability: 9 In Stock

Brandy Superbo Valle del Marta

Brandy du nom “SUPERBO”, produit par Valle del Marta, est un distillat avec une personnalité bien définie: il a une couleur de miel intense. L'arôme de vanille et de tabac accompagne le soupçon de bois qui l'a vieilli et qui complète le bouquet.

La bouche est chaude, avec un arrière-goût persistant.

Prix et prix :

  • Médaille d'or Alambicco 2019

Teneur en alcool : 40% vol.

Bouteille : 50 cl

Availability: 9 In Stock

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

  • 111 évaluations World Spirits Competition San Francisco 2020

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Availability: 8 In Stock

Tamia vert extra vierge huile d'olive italienne

Top catégorie huile d'olive obtenu directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Tamia Bronze fait partie de la nouvelle gamme d'huiles extra vierges de la pensée la plus haute qualité, étudiées, conçues et fabriquées par Tamia avec un seul but, qui créent des huiles parfaites à consommer et donner au consommateur une huile équilibrée qui fait la joie de la bouche.

Usages et correspondances suggérés: salade de mer, pâte de tomate et basilic, marinades de poisson blanc ou pain frais.

Format: bouteille 100 ml

Numa brandy Italian aged 25 years 70 cl

53,28 €
Availability: 6 In Stock

Numa brandy Italian aged 25 years Valle del Marta

Brandy du nom NUMA est âgé de 25 ans en fûts de bois, produit par Valle del Marta, est un distillat avec une forte personnalité et une couleur de miel intense. L'arôme de vanille et de tabac accompagne les notes douces et légères d'amande douce et de cerise sauvage qui distinguent son goût.

Dans la bouche est chaude et veloutée, avec un arrière-goût doux et persistant.

Le distillat a été attribué première place dans la compétition mondiale which was held San Francisco en mars 2020, est considéré comme Best Brandy dans le monde et est produit en Tarquinia dans la province de Viterbo.

Prix et prix :

  • 1 World Spirits Competition San Francisco 2020
  • Médaille d'or Alambicco 2020

Teneur en alcool : 42% vol.

Bouteille : Élégante 70 cl

Availability: 4 In Stock

Tamia vert extra vierge huile d'olive italienne

Top catégorie huile d'olive obtenu directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Tamia Bronze fait partie de la nouvelle gamme d'huiles extra vierges de la pensée la plus haute qualité, étudiées, conçues et fabriquées par Tamia avec un seul but, qui créent des huiles parfaites à consommer et donner au consommateur une huile équilibrée qui fait la joie de la bouche.

Usages et correspondances suggérés: salade de mer, pâte de tomate et basilic, marinades de poisson blanc ou pain frais.

Format: 500 ml de bouteille

Availability: 3 In Stock

Red Bitter Cherry Valle del Marta

C'est une liqueur amère préparée avec une base d'herbes aromatiques, de fruits et d'épices.

La caractéristique dominante est la cerise de visciola ou de sour, un fruit petit et particulièrement coloré, avec une saveur légèrement douce et acre même si mûre. L'infusion d'eau froide de ce fruit donne au liquide une couleur rouge vif intense. L'arôme améliore l'odeur de la cerise; malgré les herbes amères typiques d'une liqueur digestive, le goût est agréable, presque tamisé avec des fruits rouges qui persistent même dans l'arrière-goût.

Prix et prix :

  • Deuxième classée au concours World Spirt à San Francisco 2022

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: bouteille de 75 cl

Availability: 1 In Stock

Tamia vert extra vierge huile d'olive italienne

Top catégorie huile d'olive obtenu directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Tamia Bronze fait partie de la nouvelle gamme d'huiles extra vierges de la pensée la plus haute qualité, étudiées, conçues et fabriquées par Tamia avec un seul but, qui créent des huiles parfaites à consommer et donner au consommateur une huile équilibrée qui fait la joie de la bouche.

Usages et correspondances suggérés: salade de mer, pâte de tomate et basilic, marinades de poisson blanc ou pain frais.

Format: Sac dans la boîte 3 L.