Crèmes et pâtés - La Cerignola di una volta

La société Cerignola est une fois une icône dans la production de crèmes et de pommes de terre dans la région de Cerignola, Italie, depuis les années 70. Sa tradition d'artisanat et d'authenticité a fait de ses produits aimés par les gourmets et les passionnés culinaires du monde entier.

Sélection de produits:

La catégorie "Creme e Patè" de Cerignola offre une fois une sélection de spécialités, chacune faite avec des ingrédients frais et de haute qualité:

Pommes de terre d'olive noir et vert: Un patè riche et crémeux préparé avec les olives noires les plus matures ou les olives vertes, l'huile d'olive extra vierge et les épices locales. Idéal pour se propager sur des croutons ou pour servir de vinaigrette pour les pâtes et les plats de viande.

Crème d'Artichauts: Une crème velours à base d'artichauts frais, d'ail, de persil et d'huile d'olive. Parfait pour assaisonner les pâtes ou le riz, ou pour se répandre sur des tranches de pain croustillant.

La terre de Peperoncini : Un patè épicé et savoureux obtenu du traitement des poivrons rouges torréfiés, de l'ail et de l'huile d'olive. Elle s'est bien mariée avec la bruschetta ou le fromage vieilli.

Qualité et Tradition: Ce qui fait vraiment les produits "Creme et Patè" de Cerignola est une fois l'attention au détail et l'utilisation d'ingrédients frais et locaux. La société maintient une production artisanale, en respectant les recettes traditionnelles transmises de génération en génération.