Bottega Spa vins et liqueurs récompensés en italy et dans le monde. Plus de 280 prix dans plus de 132 pays dans le monde
Bottega et alexander grappas
Distille avec soin artisanal et attention au choix des matières premières, pour trouver dans la bouteille la même authenticité, saveurs et parfums de la nature. Grappas enfermé dans des bouteilles en verre soufflé originales.
Vins: Prosecco, vins blancs et vins rouges
Les vins Bottega sont une expression des valeurs de l’entreprise. La recherche de raisins supérieurs, provenant des meilleures zones de production d'Italie, et le travail soigneux de notre équipe de vignerons donnent lieu à des vins fins et une grande personnalité.
Les Crèmes et Liqueurs
Les crèmes et les liqueurs résultent de la sélection minutieuse des premiers mètres combinée à l'expérience de Bottega depuis des décennies. Crèmes douces et veloutées en bouche, avec un goût unique et des liqueurs fraîches et aromatiques.
Bottega L'or est un Prosecco DOC obtenu de la fabrication de vins de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle provient, brodé par les vignes, capable de se démarquer pour ses formes physiques et géographiques, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles.
Prix et prix :
Médaille d ' or à CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)
Teneur en alcool : 11 %
Bouteille 20 cl, hauteur 20 cm.
Idéal pour faire des faveurs et des marqueurs de mariage !
Bottega Millesimato Brut présente le charme et la personnalité typiques des vins mousseux, des vins obtenus avec une technique de vinification particulière et complexe qui conduit à la formation de bulles et au perlage associé. La présence de bulles, en plus de stimuler les papilles en augmentant la perception des arômes, rend les vins effervescents polyvalents et faciles à accorder.
Le Vino dei Poeti Venezia DOC est un vin mousseux de grande personnalité qui contient les caractéristiques de l'élégance, de la délicatesse et de la fraîcheur, typique du territoire entre les provinces de Treviso et Venise. Le DOC Venezia est un nom d'origine récente. The relative disciplinary was published on 7 January 2011 and subsequently amended on 30 November of the same year.
Sparkling Millesimato Blanc de Blancs Brut Stefano Bottega
Le Millesimato Stefano Bottega Brut présente, en plus du charme des arômes délicats et raffinés typiques des raisins du territoire, un goût unique et captivant. Produit avec une technique enologique ancienne et complexe, qui améliore son perlage, il est parfait à la fois comme apéritif et comme vin de tous les repas. Il se prête également à porter un toast dans les jours de la célébration, pour célébrer les moments à retenir.
LE VINO DES POINTS - Idéal pour les mariages et les places.
Le Vin de Poeti Prosecco DOC est un vin mousseux Brut produit avec des raisins Glera cultivés dans la province de Treviso, une terre de choix pour cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce type de raisins est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a maintenu dans les années inchangé sa qualité et sa caractéristique qui caractérise le vin Prosecco, le plus célèbre vin pétillant italien et le mieux vendu dans le monde.
Teneur en alcool : 11 %
Bouteille en verre 20 cl
NB. La bouteille est en verre, elle n'est pas recouverte, elle n'est pas noire.
Poeti Prosecco DOCG extra sec Valdobbiadene Superiore
Le Vin de Poeti Valdobbiadene Superiore est un Prosecco DOCG obtenu à partir de la fabrication de vin blanc des raisins cultivés dans la colline de la province de Treviso, entre les villes de Conegliano et Valdobbiadene. Conegliano Valdobbiadene a été reconnu DOCG en 2009 et représente l'excellence de qualité de Prosecco.
Le Vin de Poeti Prosecco Rosé DOC est un vin mousseux Brut qui provient de raisins cultivés dans la région de Prosecco DOC, cultivé selon des techniques classiques et traditionnelles et qui ont maintenu leur qualité et leur caractéristique au fil des ans. Le vin de Poeti Prosecco Rosé est obtenu à partir d'un mélange de Glera et de Pinot Nero.
Teneur en alcool : 11,5 % vol.
Couleur de verre: la couleur de la bouteille varie selon la disponibilité entre transparent et brun.
Sparkling Millesimato Blanc De Blancs Extra Dry Stefano Bottega
Millesimato Stefano Bottega Extra Des cadeaux secs, en plus du charme des arômes délicats et raffinés typiques des raisins du territoire, un goût unique et attrayant. Produit avec une technique enologique ancienne et complexe, qui améliore son perlage, il est parfait à la fois comme apéritif et comme vin de tous les repas. Il se prête également à porter un toast dans les jours de la célébration, pour célébrer les moments à retenir.
La Moscato blanche est un raisin aromatique dont le nom vient de "musique" (musique). Les Grecs cultivèrent ces raisins et les exportèrent vers les colonies de Magna Grecia situées dans le sud de l'Italie. La propagation de cette vigne au nord s'est produite au Moyen Âge principalement par les Vénitiens et leurs échanges avec les îles de la Méditerranée. Du bouquet explosif mais en même temps élégant, le Petalo Vino dell’ Amore Moscato Bottega est caractérisé par une douceur insatisfaisante, une gradation alcoolique modérée et un parfum rose typique qui évoque l'image des pétales gravés sur l'étiquette.
Alcolic Gradation: 6,5% vol.
Format: Bouteille de 20 cl (Bottiglia idéal pour faire des faveurs de mariage ou des marqueurs. )
Le cocktail italien traditionnel, dans cette nouvelle version prête à être servie, présente la couleur rouge rubis caractéristique, avec des reflets vermillons, et un bouquet typique, intriguant et articulé.
Né d'unMix de trois produits Bottega: Vermouth Rotto Bottega + Bitter Bottega + Bacur Distilled Dry Gin Bottega.
La courte dose des trois éléments donne naissance à un Négroni en parfait équilibre entre le sec conféré par le Gin, le dessert dû à la vermouth et la note amère de l'amertume.
La Moscato blanche est un raisin aromatique dont le nom vient de "musique" (musique). Les Grecs cultivèrent ces raisins et les exportèrent vers les colonies de Magna Grecia situées dans le sud de l'Italie. La propagation de cette vigne au nord s'est produite au Moyen Âge principalement par les Vénitiens et leurs échanges avec les îles de la Méditerranée. Du bouquet explosif mais en même temps élégant, le Petalo Vino dell’ Amore Moscato Bottega est caractérisé par une douceur insatisfaisante, une gradation alcoolique modérée et un parfum rose typique qui évoque l'image des pétales gravés sur l'étiquette.
Prosecco SSC Napoli champion italien Prosecco DOC Spumante Brut Bottega
Le vin des poètes.
CAMPION DE NAPOLI D'ITALIA 2022-2023
Le Vin de Poeti Prosecco DOC est un vin mousseux Brut produit avec des raisins Glera cultivés dans la province de Treviso, une terre de choix pour cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce type de raisins est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a maintenu dans les années inchangé sa qualité et sa caractéristique qui caractérise le vin Prosecco, le plus célèbre vin pétillant italien et le mieux vendu dans le monde.
Le Vin de Poeti Prosecco DOC est un vin mousseux Brut produit avec des raisins Glera cultivés dans la province de Treviso, une terre de choix pour cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce type de raisins est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a maintenu dans les années inchangé sa qualité et sa caractéristique qui caractérise le vin Prosecco, le plus célèbre vin pétillant italien et le mieux vendu dans le monde.
La réserve privée Barricata provient d'une réserve de grappa Amarone. Le résultat de la distillation des raisins fermentés de la production du très fin vin Amarone della Valpolicella est le résultat de la passion et de l'habileté des maîtres des distillateurs, capable de transformer une matière première solide en liquide transparent et cristallin, du profil organoleptique exceptionnel. Le long vieillissement en bois lui donne la couleur ambrée intense caractéristique et enrichit son bouquet, donnant vie à une grappa qui est frappant et intrigant capable de satisfaire même les palais des connaisseurs les plus exigeants.
Le Vin de Poeti Prosecco DOC est un vin mousseux extra sec qui provient de raisins Glera, cultivé dans la province de Treviso. Ce type de raisins est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a maintenu dans les années inchangé la qualité et la caractéristique qui caractérise le vin Prosecco, le vin le plus célèbre italien étincelant et vendu partout dans le monde.
La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation
L’indication géographique “TREVENEZIE” comprend la région Veneto, la région Friuli Venezia-Giulia et la province de Trento. Il doit son nom à “Tre Venezie” ou “Le Venezie”, avec lequel il est encore connu aujourd’hui ce territoire de l’histoire ancienne et de la tradition vinicole. Cabernet Sauvignon, l'une des variétés autorisées par cette IGT, est l'une des vignes les plus populaires et bien connues du monde et convient particulièrement à la production de vins de qualité et de longévité remarquables. Né de l'intersection entre Cabernet Franc et Sauvignon Blanc, il possède les meilleures caractéristiques des deux.
L’indication géographique “TREVENEZIE” comprend la région Veneto, la région Friuli Venezia-Giulia et la province de Trento. Il doit son nom à “Tre Venezie” ou “Le Venezie”, avec lequel il est encore connu aujourd’hui ce territoire de l’histoire ancienne et de la tradition vinicole. Merlot, qui est l'une des variétés autorisées par cette IGT, est une vigne internationale, la baie rouge, capable d'adapter bien à toute condition climatique et du sol et est actuellement la vigne la plus répandue et cultivée dans le monde.
Valpolicella est une terre dédiée à la culture de la vigne depuis les temps anciens: son nom “val poliselle” signifie, en fait, “la vallée des nombreuses caves”. Les vins de la dénomination d'origine "Valpolicella" sont produits avec des variétés indigènes du territoire telles que Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Molinara. À partir de ces raisins sont obtenus d'importants vins rouges, de grande originalité, de caractéristique et de renommée internationale tels que Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso et Amarone.
Le vin de soave semble prendre son nom de la ville homonyme fondée par les Lombards, également appelée Svevi (Suaves). C’est, en 1931, parmi les premiers vins italiens soumis à un décret qui limitait la zone de production et était la première zone DOC de la Vénétie quand, en 1968, la dénomination de l’origine contrôlée “Soave Superiore”. L’utilisation de la mention «classique» est réservée au produit obtenu en vinifiant des raisins autochtones cultivés sur les pentes vallonnées des communes de Soave et de Monteforte, dans lequel il y a la «zone classique» ou la tradition historique, originale et plus ancienne pour ce vin
L’indication géographique “TREVENEZIE” comprend la région Veneto, la région Friuli Venezia-Giulia et la province de Trento. Il doit son nom à “Tre Venezie” ou à “Le Venezie”, qui est encore aujourd’hui identifié ce territoire de l’histoire ancienne et de la tradition vinicole. Sauvignon, l'une des variétés autorisées par cette IGT, est une vigne de baies blanches internationale parmi les plus cultivées du monde. Il est équipé d'une grande variété de composants aromatiques qui s'expriment de différentes manières selon le sol et les climats où il est cultivé.
Chianti est un vin prestigieux et est l'un des principaux symboles de la grande tradition viticole italienne. Il prend le nom du pays dont il est né, conformément aux normes strictes qui protègent et garantissent la qualité. Avec la marque Golden Acid, Bottega propose un produit de niche créé pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Le DOC Venezia est un nom d'origine récente. En fait, il est né en 2011, dans le but de promouvoir et d'améliorer les vins d'une terre avec l'histoire du vin millénaire. Il s'étend dans la partie orientale de la Pianura Padana et comprend les provinces de Treviso et Venise, une zone caractérisée par des conditions climatiques et environnementales particulièrement favorables à la culture de différentes vignes dont Pinot Grigio, qui dérive d'une mutation gemmaria de Pinot Nero, dont il a acquis élégance et raffinement.
Gold Prosecco DOC Brut Le vin des poètes de Bottega
Bottega L'or est un Prosecco DOC obtenu de la fabrication de vins de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle provient, brodé par les vignes, capable de se démarquer pour ses formes physiques et géographiques, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles.
Teneur en alcool 11%
Bouteille de 75 cl
Prix et prix :
Médaille d ' or à CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)
La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation
La Grappa Bianca Alexandre, issu d'un mélange de vignes les plus célèbres et les plus renommés du nord-est de l'Italie, est produit en trois étapes de distillation mises en œuvre à différentes températures et dans les alembics de cuivre traditionnel, qui permettent le traitement sous vide (plus de protection des arômes) et dans lequel le chauffage se déroule dans une salle de bain (indirect et donc plus délicat). Ceci est réalisé par une Grappa douce et raffinée qui, avant l'embouteillage, est vieilli en cuves d'acier pendant environ 6 mois, pendant laquelle elle améliore le profil aromatique et adoucit la spigolocité.
Il est produit à partir d'une infusion de peaux du Citron femelle. Cultivar caractérisée par une pelure fine de grain et la qualité des huiles essentielles. Cultivés naturels et sans traitements, ils sont recueillis au plus haut degré de mûrissement, lavés et pelés à la main en éliminant la partie blanche (amara) et en sélectionnant seulement la partie jaune, riche en huiles essentielles. Les pelles de citron, ainsi obtenues, sont mises en infusion d'alcool pendant environ 30 jours. Enfin, l'ajout de sucre et de grappa de grande qualité rend ce Limoncino unique.
Le Dry Gin Bacûr distillé doit son caractère unique aux corps avec lesquels il est produit. Les baies de genévrier, les feuilles de sauge et la pelle de citron sont laissées à macérer pendant longtemps dans une solution hydro-alcoolique et ensuite procéder à une double distillation qui, en purifiant le liquide de tout parfum indésirable, permet d'obtenir un élégant distillat à partir du bouquet fin et propre. Le caractère final de ce gin est donc lié à ses composants, mais sa qualité et sa complexité dépendent non seulement du nombre de plantes utilisées mais aussi des conditions d'extraction des composants aromatiques de chacun d'eux.
Fragolino Bottega avec son goût doux et harmonieux typique évoque la joie de la fête. Il est caractérisé par la couleur jaune doré clair et les senteurs soignées des fraises sauvages.
Boisson aromatisée à base de vin.
La fraise est une boisson à base de vin, avec un arôme fruité inimitable qui rappelle en particulier les fraises parfumées du bois. Grâce à sa teneur modérée en alcool et sa douceur agréable est indiquée à chaque moment de la journée et est synonyme de fête et de joie.
Moscato, vin aromatique par excellence, prend son nom de "musique" (musique). Cultivée par les Grecs qui l'ont aussi exportée vers les colonies de Magna Grecia situées dans le sud de l'Italie, s'est répandue au nord pendant le Moyen Âge, principalement par les Vénitiens et leurs échanges avec les îles de la Méditerranée. Du bouquet explosif mais en même temps élégant, le Vin d’Amour Petalo Moscato Bottega, dans la version “Still”, est caractérisé par une douceur insatisfaisante, une gradation alcoolique modérée et un arôme intense et caractéristique qui ressort au nez à chaque gorgée.
Grappa di Cabernet e Merlot . Lisse et élégante, elle est caractérisée par la couleur ambrée du contenu. La combinaison des raisins Cabernet et Merlot donne lieu à une grappa ronde, pleine et importante. La distillation à la vapeur, développée par Bottega, améliore les caractéristiques organoleptiques des raisins des deux vignes. Cette grappa est vieillie pendant environ 12 mois en barrique, où elle acquiert les notes de vanille et la couleur ambrée caractéristique.
Liqueur caractérisée par un arôme intense de framboises. Les framboises, avec une couleur rouge intense et un goût sucré avec l'acidule caractéristique, sont mises à macérer dans l'eau et l'alcool pendant quelques jours. La distillation ultérieure permet d'obtenir un mélange absolument naturel et riche d'arômes typiques de ce fruit parfumé. Mélanger avec la crème sucrée du lait donne une texture agréablement douce capable de caresser le palais et d'améliorer le goût typique et délicat de la matière première qui est la base de ce produit. L'ajout de grappa donne à la Framboise Bottega une aromaticité particulière qui le rend unique et immuable.
Sandro Bottega Fumé est une sélection de grappa Prosecco vieilli en fûts de chêne soumis à un processus spécial de fumer du bois. Le nom Prosecco rappelle immédiatement le vin connu dans le monde entier. Des raisins verts jaunes de la vigne Glera sont obtenus marc parfumé qui, toujours frais et vicieux, sont distillés selon la méthode de Sandro Bottega. La grappa résultante est laissée à maturité dans des fûts fumés fuoco.Questo processus délicat augmente la charge aromatique des barriques, qui donnent à la distillation la couleur ambrée typique et les parfums agréables de bois fumé.
Le Sant’Antimo Rosso DOC est produit avec des raisins cultivés dans la région de Castelnuovo dell’Abate, une fraction de Montalcino, où la belle abbaye romane monte, dont cette dénomination rouge d’origine contrôlée prend son nom. Un territoire merveilleux de grande tradition vinicole et vinicole.
Brut rosette vin mousseux qui provient d'un mélange de raisins Glera 85% et Pinot Nero 15%, cultivé dans le secteur de Prosecco DOC selon les techniques classiques et traditionnelles et qui ont maintenu leur qualité et leur caractéristique au fil des ans.
Les raisins de la célèbre vigne internationale contribuent à cette prosecco la couleur rose caractéristique, un perlage plus cohérent et une complexité aromatique plus grande.
Bouteille d'une livrée indéfectible, créée avec un procédé de métallisation du verre.
Teneur en alcool : 11,5 % vol.
Bouteille "Abram" avec étiquette allumée par 75 cl
Le jus naturel de pêches, cultivé dans les régions de vocate qui ont les meilleures conditions pour obtenir une pulpe douce et juteuse, est particulièrement mélangé avec la grappa, l'alcool et le sucre donnant naissance à une liqueur agréable, captivante et inimitable. L'excellence des matières premières utilisées, ainsi que les processus naturels d'extraction, permet d'obtenir un produit particulièrement adapté à ceux qui aiment vivre sain et sain.
L’indication géographique “TREVENEZIE” comprend la région Veneto, la région Friuli Venezia-Giulia et la province de Trento. Il doit son nom à «Tre Venezie» ou à «Le Venezie», une définition qui est encore connue aujourd’hui ce territoire de l’histoire ancienne et de la tradition vinicole. Chardonnay, l'une des variétés autorisées par cette IGT, est une vigne de baies blanches internationale parmi les plus cultivées dans le monde. Il est équipé d'une grande variété de composants aromatiques qui s'expriment de différentes manières selon les sols et les climats où il est cultivé.
Rosolio, également appelé « la liqueur du passé » pour ses origines très anciennes, se répand de la fin du XVIe siècle. Né dans les couvents, où les religieuses mettent en alcool les pétales de roses, pour produire une liqueur avec laquelle accueillir des invités importants. Dans quelques années, la liqueur de l’«signeur», utilisée notamment pour célébrer des célébrations telles que les baptêmes, les engagements et les mariages. Grâce à son arôme particulier et élégant, avec un goût très féminin, vous pouvez considérer, aujourd'hui comme alors, la liqueur de bienvenue et de chat.
C'est une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et modérée, caractérisée par un arôme intense de chocolat blanc. La « variété blanche » du chocolat, qui provient d’un traitement traditionnel des graines de cacao, a toujours été très appréciée surtout par les jeunes consommateurs. De la couleur ivoire typique, il a un arôme intense et persistant et goût avec des notes de lait, de beurre, de vanille et de biscuit. Un bouquet caractéristique qui se trouve dans la Fior di Latte Bottega et qui correspond parfaitement à la voluptuosité et à la douceur de la crème sucrée du lait. L'ajout de grappa donne à ce produit une aromatique particulière qui le rend unique et insistible.
Le Prosecco DOC Brut Accademia, produit par la méthode Martinotti, contient en soi les caractéristiques qui ont fait des vins étincelants appréciés dans le monde entier : vivacité, élégance et polyvalence. Une explosion de bulles dans un vin qui se prête à être consommé quotidiennement, ainsi que pour célébrer des moments de célébration.
Les raisins Bottega Distillate ont été créés par un mélange sophistiqué de raisins avec un remarquable patrimoine organoleptique. Le vinacce, sain et encore le plus épais, est distillé en trois étapes à différentes températures dans les alembics de cuivre traditionnel, qui permettent le traitement sous vide (plus de protection des arômes) et dans lequel le chauffage se déroule dans une salle de bain (système indirect et donc plus délicat).
Rosso di Montalcino partage la réputation du célèbre Brunello. La “version jeune” de Brunello peut être envisagée. La région de Montalcino est naturellement adaptée à la production de vins de haute qualité, de sorte que les producteurs locaux ont été autorisés à produire deux vins, des mêmes vignobles, avec une désignation protégée. Rosso di Montalcino est un jeune vin qui allie vivacité et fraîcheur avec une excellente structure et une grande élégance.
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