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Gold Prosecco DOC vin mousseux Brut Bottega

Le vin des poètes

Bottega L'or est un Prosecco DOC obtenu de la fabrication de vins de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle provient, brodé par les vignes, capable de se démarquer pour ses formes physiques et géographiques, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles.

Prix et prix :

Médaille d ' or à CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Teneur en alcool : 11 %

Bouteille 20 cl, hauteur 20 cm.

Idéal pour faire des faveurs et des marqueurs de mariage !

Vin mousseux Brut Millesimato Bottega

Bottega Millesimato Brut présente le charme et la personnalité typiques des vins mousseux, des vins obtenus avec une technique de vinification particulière et complexe qui conduit à la formation de bulles et au perlage associé. La présence de bulles, en plus de stimuler les papilles en augmentant la perception des arômes, rend les vins effervescents polyvalents et faciles à accorder.

Teneur en alcool : 11% vol.

Format : bouteille de 75cl

Sparkling Venice DOC Brut Bottega

THE VINO OF THE POETS

Le Vino dei Poeti Venezia DOC est un vin mousseux de grande personnalité qui contient les caractéristiques de l'élégance, de la délicatesse et de la fraîcheur, typique du territoire entre les provinces de Treviso et Venise. Le DOC Venezia est un nom d'origine récente. The relative disciplinary was published on 7 January 2011 and subsequently amended on 30 November of the same year.

Teneur en alcool : 11 % vol.

Bouteille 75cl

Sparkling Millesimato Blanc de Blancs Brut Stefano Bottega

Le Millesimato Stefano Bottega Brut présente, en plus du charme des arômes délicats et raffinés typiques des raisins du territoire, un goût unique et captivant. Produit avec une technique enologique ancienne et complexe, qui améliore son perlage, il est parfait à la fois comme apéritif et comme vin de tous les repas. Il se prête également à porter un toast dans les jours de la célébration, pour célébrer les moments à retenir.

Teneur en alcool : 11 %

Bouteille 75cl

Rose Gold Sparkling vin Pinot Nero Brut Bottega

Bottega Rose L'or est un vin mousseux Brut obtenu de la vinification rose des raisins Pinot Nero.

Teneur en alcool 11,5%

Sucre, g/l: 10-12

Acidité, g/l: 5,00-6,5

Bouteille de 20 cl

Idéal pour faire des faveurs et des marqueurs de mariage !

Poeti Prosecco DOC vin mousseux brut Bottega

LE VINO DES POINTS - Idéal pour les mariages et les places.

Le Vin de Poeti Prosecco DOC est un vin mousseux Brut produit avec des raisins Glera cultivés dans la province de Treviso, une terre de choix pour cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce type de raisins est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a maintenu dans les années inchangé sa qualité et sa caractéristique qui caractérise le vin Prosecco, le plus célèbre vin pétillant italien et le mieux vendu dans le monde.

Teneur en alcool : 11 %

Bouteille en verre 20 cl

NB. La bouteille est en verre, elle n'est pas recouverte, elle n'est pas noire.

Poeti Prosecco DOCG extra sec Valdobbiadene Superiore

Le Vin de Poeti Valdobbiadene Superiore est un Prosecco DOCG obtenu à partir de la fabrication de vin blanc des raisins cultivés dans la colline de la province de Treviso, entre les villes de Conegliano et Valdobbiadene. Conegliano Valdobbiadene a été reconnu DOCG en 2009 et représente l'excellence de qualité de Prosecco.

Teneur en alcool : 11,5% vol.

Sucre g/l: 16-18

Acid g/l: 5,00-6,50

Format: bouteille de 75 cl

Spumante Opera brut méthode classique

Le parfum.

Couleur qui dénote la vivacité et la jeunesse, avec une effervescence agréablement minute.

L'odeur s'ouvre par une fraîcheur florale, des fruits croustillants et de la pulpe florissante, le nectar de pomme et de poire Granny Smith, une légère touche balsamique de pelouse, des herbes médicinales, le basilic et le marjoram, des parfums délicats de fruits de coquille, de l'amande fraîche.

En bouche exprime une excellente salinité, la sipe est rapide et mince, l'effervescence agréable, continue, tickling, exalte la fraîcheur et la finition ammandorlato, de bonne longueur avec la mémoire myélodique et du fruit déjà perçu à l'odeur.

Vis utilisées: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.

Sélection de raisins: dans le vignoble avec collection manuelle en boîtes de 18 kg maximum, raisins des vignobles de Franciacorta.

Vinification: blanc en presse pneumatique avec pressage doux des raisins et utilisation de la seconde fraction de tous nos vignobles. Après une séparation statique et physique des impuretés du moût à basses températures, l'inoculation des levures sélectionnées pour la fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Il suit le chavas et baisse de la température à environ 10°C pour éviter la fermentation malolactique. Une fois ajouté le « sirop de traction », il est mis en bouteille, arrêté avec le bouchon de la couronne et coricé dans la catasta pour la prise de mousse.

Aiguillage des bouteilles: 18 mois.

Format: bouteille de 75 cl.

Spumante Opera rosè brut méthode classique

Le con.

Couleur rose doux, ombragé, poudre, effervescence vive et continue.

Nez frais, avec une grande complexité fruitée, grenade, cerise fraîchement cueillie, orange sanguine, fleurs de pêche; mélanger les notes de fruits qui sont à la fois acides et sucrés; se ferme avec de l'essence rose, talc et boisée.

L'impact sur le palais est assez enveloppant, délicate le voile sec, lié à la présence des raisins de baies noires en macération, la juteuse et expressivité d'agrumes retourne l'intimidation, la fermeture est, au lieu, crémeuse, avec des souvenirs doux et confectieux, de bonne longueur.

Vis utilisées: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc.

Sélection de raisins: dans le vignoble avec collection manuelle en boîtes de 18 kg maximum, raisins des vignobles de Franciacorta.

Vinification: blanc en presse pneumatique avec pressage doux des raisins et utilisation de la seconde fraction de tous nos vignobles. Après une séparation statique et physique des impuretés du moût à basses températures, l'inoculation des levures sélectionnées pour la fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Il suit le chavas et baisse de la température à environ 10°C pour éviter la fermentation malolactique. Une fois le « sirop de traction» ajouté, il est mis en bouteille, arrêté avec le bouchon de la couronne et coricé en catasta pour la prise de mousse

Aiguillage des bouteilles: 18 mois.

Format: bouteille de 75 cl.

Prosecco Rosé DOC vin mousseux Brut

Le Vin de Poeti Prosecco Rosé DOC est un vin mousseux Brut qui provient de raisins cultivés dans la région de Prosecco DOC, cultivé selon des techniques classiques et traditionnelles et qui ont maintenu leur qualité et leur caractéristique au fil des ans. Le vin de Poeti Prosecco Rosé est obtenu à partir d'un mélange de Glera et de Pinot Nero.

Teneur en alcool : 11,5 % vol.

Couleur de verre: la couleur de la bouteille varie selon la disponibilité entre transparent et brun.

Format: Bouteille de 20 cl en verre.

Cuvée Sergio 1887

Gentle couleur jaune paille, parfum caractéristique qui se mélange avec le miel et les pommes sauvages. La bouche est sèche et agréablement amère. Snello grâce au bon degré d'acidité, a un corps modéré et un perlage mince et intense.

Une esthétique sinueuse avec une personnalité enveloppante et l'obliquité comme un signe distinctif se mêlent à l'excellence qualitative de l'expérience enologique de Mionetto. Unique exclusif avec un style italien immuable. Innovateur et raffiné, aussi dans le choix des matériaux et dans la forme élégante et sinueuse de la bouteille, Collection de luxe améliore la personnalité raffinée des bulles les plus prestigieuses.

Teneur en alcool : 11 % vol.

Bouteille de 75 cl

Nao Nis Prosecco DOC Extra Séchage

COULEUR : jaune paille, brillant

PROFUM: intense, complexe, fin, fruité et parfumé

SAPORE : rond, agréable, frais et parfumé

PERLAGE: fin et persistant

Teneur en alcool : 11 % vol.

Bouteille de 75 cl