Grappe Bottega

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

• 111 évaluations World Spirits Competition San Francisco 2020

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Grappa Aldo Bottega Barricata

C'était Aldo Bottega en 1977 pour fonder Distilleria Bottega. Fils d'art et maître distiller, il apprit parmi les alembiques les secrets de la distillation de marc, matière première précieuse utilisée pour la production de grappa. L'Aldo Bottega Barricata, grâce au vieillissement sage en barriques de chêne, se caractérise par la couleur ambrée, le goût complet et les parfums épicés.

Alcooliques : 43 % vol.

Bouteille 1 litre 100 cl

Grappa Riserva Privata Classica Amarone Bottega

La grappa Amarone Privata Classica est née des raisins obtenus en pressant les raisins collés utilisés pour produire le rouge le plus précieux de Valpolicella, Amarone, un vin de grand corps et structure et personnalité unique. Le soin de cette riche matière première, de l'incroyable concentration, est la première et la plus importante étape; elle suit la distillation qui est réalisée en trois étapes.

Teneur en alcool : 43 %

Bouteille 70 cl

Premier goût aquavite de raisin pur

Les raisins sont obtenus en distillant le moût fermenté en présence des peaux, de sorte qu'il est utilisé à la fois la partie solide et la partie liquide des raisins. Puissant, intense et élégant, le Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d’Uva Bottega est produit de grappes saines et riches en moût, une matière première précieuse et une grande charge aromatique.

Intense et complexe, le palais a des notes de fruits fraîches.

Origine : Italie.

Teneur en alcool : 60% vol.

Format: bouteille de 50 cl.

Grappa Sarpa di Poli

Jeune Grappa Polivitigno®, distillat à vapeur fluent. Son arôme rappelle un panier de raisins rouges et des fruits sous-bois, orné d'une rose.

Sarpa, le pont entre le passé et l'avenir.

Cette Grappa a été conçue en 1983, mais il a fallu quelques années pour voir la lumière.

Ils avaient le but clairement: une Grappa qui contenait les arômes de Tradition, sans toutefois avoir les défauts typiques de la Grappa d'une fois, pongent, agressif et huileux. Ce devait être une Grappa authentique, sincère, authentique, ce que j'appellerais une Grappa classique aujourd'hui. De plus, il fallait un pont entre Grappa du passé et celui du futur, pour représenter le présent de Grappa dans sa meilleure caractéristique. Il a fallu du temps pour trouver les vignes à utiliser et après plusieurs essais ils orientés vers la coupe de Bordeaux intramontable, cette assemblée de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot qui a donné lieu aux meilleurs vins du monde, ceux de Bordeaux.

Teneur en alcool : 40 % vol

Bouteille 70 cl

Grappa vapeur barricade Bottega

Nous vous recommandons de servir cette grappa dans de grands verres à une température idéale de 18/20 C et de la goûter dans de petits sipes, en gardant la bouteille bien fermée pour préserver ses parfums. Grappa Barricata, toujours dans notre distillerie les grappa des meilleurs millésimes, distillés selon la tradition dans les alembiques de cuivre caractéristiques, sont vieillis en petits fûts de chêne de Slavonie, qui donnent à notre distillation une couleur ambrée et un parfum velours, enrichi par les arômes élégants et chauds de vanille, de tabac et de bois

Teneur en alcool : 38% vol.

Flacon 50 cl

Grappa Oronero Liquiri Sirea

La grappa à la racine de réglisse Oronero, un connubbio parfaitement réussi entre le noble distillat et les racines sélectionnées de la réglisse. Parfum délicieux, couleur légèrement ambrée, goût doux et rond, donner la grappa Oronero une personnalité immuable. Il peut être servi à la fois congelé et à la température ambiante.

Teneur en alcool: 42% vol.

Format: flacon 50 cl

Fragranze Grappa da Prosecco Riserva Bottega

L'élégant décanteur aux formes douces contient une grappa de réserve caractérisée par le palais pour le goût doux et frappant.

Niveau alcoolique: 30% vol.

Bouteille de 70 cl avec boîte.

Grappa di Chianti en fiasco Bottega

Fiaschetto di vetro, impagliato selon la tradition italienne séculaire. Dans le monde paysan est un symbole d'amour pour la nature et pour les choses authentiques. Chianti est le célèbre vin rouge toscan, obtenu à partir du mélange expert des raisins du territoire. La grappa, produite avec la marc des raisins qui génèrent ce vin, reproduit, sous forme de distillat, les caractéristiques du même Chianti. La distillation a lieu dans une alembique de cuivre, au moyen d'un flux de vapeur, qui passe par la marc, en gardant ses arômes et ses parties alcooliques

Teneur en alcool : 38% vol

Flacon 50 cl

Bonaventura Maschio grappa 903 typique

Grappa blanche avec un parfum intense, fruité et floral, avec des notes de pomme et d'herbes aromatiques. Goût, plein et complexe.

Bouteille 70 cl

Grappa Vapore Bottega

Nous vous recommandons de servir cette grappa précieuse dans des lunettes de tulipe à une température idéale de 14/16 C et de la goûter aux petits sipes, en gardant la bouteille bien fermée pour préserver ses arômes. Grappa Morbida - Produit selon la tradition, recueillant des marcs frais de zones très populaires et ensuite distillés dans les alembiques de cuivre caractéristiques où un flux lent de vapeur recueille les meilleurs arômes et arômes qui donnent vie à une grappa fruitée, avec un goût doux, fin et harmonieux

Niveau alcoolique 38 % vol

Flacon 50 cl

Aldo Bottega Grappa Bianca

Il est dédié à Aldo Bottega qui a fondé en 1977 Distilleria Bottega. Fils d'art et maître distiller, il apprit parmi les alembiques les secrets de la distillation de marc, matière première précieuse utilisée pour la production de grappa. Aldo Bottega est un distillat transparent et cristallin caractérisé par la personnalité et l'intensité organoleptique.

Grappa Giovane

Niveau alcoolique 43% vol

1 litre bouteille