Destillate und Liköre

Räuchergrappa Sandro Bottega

Sandro Bottega Fumé ist eine Auswahl von Prosecco-Grappa, die in Eichenfässern gereift sind und einem speziellen Holzräucherverfahren unterzogen werden.
Der Name Prosecco erinnert sofort an den auf der ganzen Welt bekannten Wein. Aus den gelbgrün gefärbten Trauben der Glera-Traube wird duftender Trester gewonnen, der noch frisch und weinig nach der Methode von Sandro Bottega destilliert wird. Der daraus entstehende Grappa reift lange in feuergeräucherten Fässern, wodurch die aromatische Ladung der Barriques gesteigert wird, die dem Destillat seine typische Bernsteinfarbe und angenehme Räucherholznoten verleihen.

Alkoholgehalt 38% vol

70-cl-Flasche

Vecchio Amaro del capo mit Peperoni - Red Hot Edition Mignon

Die Frucht eines alten kalabrischen Rezepts, verbessert durch die Erfahrung der Caffo Master Distillers, die sich seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich der Kunst des Likörs und der Destillation verschrieben haben, verkörpert die Prinzipien vieler wohltuender Kräuter, Blumen und Früchte die ihm seinen unverwechselbaren sanften und aromatischen Geschmack verleihen und der kalabrische Chili, der ihm eine besonders würzige Note verleiht.

Red Hot Edition, mit kalabrischer Peperoni, präsentiert anlässlich des Peperoncino-Festivals in Diamante (CS).

Alkoholgehalt: 35 % vol.

Flaschenabmessungen:  4 cm L x 3 cm T x 12 cm H

Flaschenmaterial: Glas.

Paket:  Flasche x 5 cl

Vecchio Amaro del Capo mit Peperoni - Red Hot Edition

Das Ergebnis eines alten kalabrischen Rezepts, verbessert durch die Erfahrung der Caffo Master Distillers, die sich seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich der Kunst des Likörs und der Destillation verschrieben haben, verkörpert die Prinzipien vieler wohltuender Kräuter, Blumen und Früchte, die ihn ausmachen seinem unverwechselbaren sanften und aromatischen Geschmack und dem kalabrischen Pfeffer, der ihm eine besonders würzige Note verleiht.

RED HOT EDITION, mit kalabrischer Peperoni, präsentiert anlässlich des Diamond Pepper Festival (CS).

Alkoholgehalt: 35% VOL

100 cl. Flasche

Amaro Montenegro Mignon

Das Rezept von Amaro Montenegro beinhaltet die Verwendung von 40 aromatischen Kräutern und einen komplexen Extraktions- und Mischprozess, die das Produkt einzigartig und unnachahmlich machen. Für die Herstellung von Amaro Montenegro werden 40 aromatische Kräuter ausgewählt, insbesondere Gewürze, Trockenfrüchte, Wurzeln, Samen, Rinden, Zitrusschalen, Rhizome, Blumen und Hölzer aus aller Welt! Der süße Teil wird hauptsächlich gegeben durch: Zimt, Nelken und Muskatnuss; der bittere Teil: Oregano, Majoran und Koriander; der Zitrusanteil: Orange.

Alkohol: 23%

Verpackung: Einzelflasche mit 5 cl

Pfirsichlikör und Bottega Grappa

Der natürliche Saft von Pfirsichen, die in geeigneten Regionen angebaut werden, die die optimalen Bedingungen für ein süßes und saftiges Fruchtfleisch haben, wird fachmännisch mit Grappa, Alkohol und Zucker gemischt, wodurch ein süßer, faszinierender Likör mit unverwechselbarem Geschmack entsteht. Die Exzellenz der verwendeten Rohstoffe zusammen mit den natürlichen Extraktionsprozessen ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das besonders für diejenigen geeignet ist, die es lieben, gesund und gesund zu leben.

Alkoholgehalt: 28% vol

50 cl. Flasche

Rosolio Bottega

Rosenlikör - Bocca di Rosa

Rosolio, aufgrund seiner sehr alten Ursprünge auch als „Likör der Vergangenheit“ bekannt, verbreitete sich seit dem Ende des 17. Jahrhunderts. Es wurde in den Klöstern geboren, wo die Nonnen die Rosenblätter in Alkohol tränkten, um einen Likör herzustellen, mit dem sie wichtige Gäste willkommen hießen. Innerhalb weniger Jahre wird er zum Likör der „Damen“, der insbesondere zur Feier von Festen wie Taufen, Verlobungen und Hochzeiten verwendet wird. Dank seines besonderen und eleganten Aromas mit einem sehr „femininen“ Geschmack kann er heute wie damals als Willkommens- und Gesprächslikör angesehen werden.

Alkoholgehalt: 30 % vol

50 cl. Flasche

Grappa Barricata Erste Verkostung Bottega

Dieser Brandy mit würzigem Bukett vereint Frische und Komplexität auf hervorragende Weise. Die junge und innovative Verpackung macht es zu einem Produkt mit einer sehr starken Persönlichkeit.

Alkoholgehalt: 40 % vol

50 cl Flasche mit Karton

Bottega Mozzarella Sahnelikör

Es ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Aroma von weißer Schokolade auszeichnet. Die „weiße Variante“ der Schokolade, die aus einer traditionellen Verarbeitung von Kakaobohnen stammt, wird seit jeher vor allem von jüngeren Verbrauchern sehr geschätzt. Mit seiner typischen Elfenbeinfarbe hat es ein intensives und anhaltendes Aroma und einen Geschmack mit einem Hauch von Milch, Butter, Vanille und Keksen. Ein charakteristisches Bukett, das sich im Fior di Latte Bottega wiederfindet und perfekt mit der Üppigkeit und Weichheit der süßen Milchcreme harmoniert. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt ein besonderes Aroma, das es einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Gin-Co-Likör-Kaffeecreme mit Ginseng Bottega

Aus dem Geschmack von Ginseng wird der erste Ginsenglikör von Natfood geboren, mit einem weichen und cremigen Geschmack, auf den Sie nicht mehr verzichten können.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

50 cl. Flasche

Grappa Bottega destillierte Trauben

Junger Bottega Grappa

Die Distillato Bottega-Mischung stammt aus einer raffinierten Mischung von Trauben mit einem bemerkenswerten organoleptischen Erbe. Der Trester, gesund und immer noch Monsterose, wird in drei Stufen bei unterschiedlichen Temperaturen in traditionellen Kupferkesseln destilliert, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (größerer Schutz der Aromen) und in denen eine Erwärmung im Wasserbad erfolgt (indirekt und daher mehr empfindliches System).

Alkoholgehalt: 38% vol

70 cl Flasche mit Karton

Stravecchio Branca Brandy

Inspiriert von den großen Cognacs zeichnet sich dieser Brandy durch einen warmen und einhüllenden Geschmack mit einem komplexen und langlebigen Körper aus; Dank der Lagerung in Eichenfässern , der entscheidenden Phase der Produktion, fürchtet er keine Zeit, in einer geschickten Mischung von Weinen, die von mindestens drei bis maximal zehn Jahren reichen. Ein Drittel der Mischung verbleibt immer im Fass, genau wie bei der Solera-Methode von Porto, und genau dies ist die Eigenschaft, die jedes Mal neue geschmackliche und olfaktorische Empfindungen hervorruft. Dieser vielseitige Brandy lässt sich hervorragend pur, mit Eis oder als Punsch genießen und wird Sie nicht enttäuschen!

Alkoholgehalt: 30 % vol

100 cl. Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar auf die Kartäuser-Kräutertradition zurückgehen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

100cl Flasche