Destillate und Liköre

Sambuca Molinari Mignon

Sambuca ist einfach Molinari! Und in Italien könnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende gegangen und in dem von Civitavecchia, </ span>Angelo Molinari begann, dieses süße und stark aromatische Produkt zu produzieren und auf der ganzen Welt zu vertreiben: Sambuca Extra Molinari. Sambuca hat einen sehr alten Ursprung, der bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreicht Der Name stammt von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Blüte des Holunders, auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation vonSternanis, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt: 42 % vol

Verpackung: Einzelne 3-cl-PET-Flasche

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss eingelegt. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

3 cl. Flasche

Bottega Himbeerlikörcreme

Likör mit intensivem Himbeeraroma. Die Himbeeren mit intensiv roter Farbe und süßem Geschmack mit der charakteristischen säuerlichen Note werden einige Tage lang in Wasser und Alkohol mazeriert. Die anschließende Destillation ermöglicht es, eine absolut natürliche Verbindung zu erhalten, die reich an den typischen Aromen dieser duftenden Frucht ist. Die Mischung mit der süßen Milchcreme ergibt eine angenehm weiche Textur, die den Gaumen umschmeichelt und den typischen und delikaten Geschmack des Rohstoffs, der die Grundlage dieses Produkts bildet, hervorhebt. Die Zugabe von Grappa verleiht dem Raspberry Bottega ein besonderes Aroma, das ihn einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Amara Bitterlikör aus sizilianischer Blutorange IGP

Amara wird in kleinen Mengen auf vollkommen handwerkliche Weise durch sieben Aufgüsse der Schale der besten sizilianischen Blutorange IGP hergestellt.

Die Früchte stammen aus Orangenhainen, die ihre Wurzeln auf dem Lavaboden der Hänge des Ätna wenige Kilometer von Catania entfernt haben. Vulkanisch ist auch der Boden, aus dem Quellwasser fließt, ein grundlegendes Element, um Amaro Amara das Gleichgewicht zu geben.

Dem Extrakt der Schale und schließlich dem Zucker wird ein Aufguss aus aromatischen Kräutern mit geheimer Formel und Dosierung zugesetzt. Jede kleine Charge Amara wird ohne Zusatz von Zusatzstoffen oder Farbstoffen abgefüllt.

Alkoholgehalt: 30 % vol.

10 cl. Flasche

Pfirsichlikör und Bottega Grappa

Der natürliche Saft von Pfirsichen, die in geeigneten Regionen angebaut werden, die die optimalen Bedingungen für ein süßes und saftiges Fruchtfleisch haben, wird fachmännisch mit Grappa, Alkohol und Zucker gemischt, wodurch ein süßer, faszinierender Likör mit unverwechselbarem Geschmack entsteht. Die Exzellenz der verwendeten Rohstoffe zusammen mit den natürlichen Extraktionsprozessen ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das besonders für diejenigen geeignet ist, die es lieben, gesund und gesund zu leben.

Alkoholgehalt: 28% vol

50 cl. Flasche

Rosolio Bottega

Rosenlikör - Bocca di Rosa

Rosolio, aufgrund seiner sehr alten Ursprünge auch als „Likör der Vergangenheit“ bekannt, verbreitete sich seit dem Ende des 17. Jahrhunderts. Es wurde in den Klöstern geboren, wo die Nonnen die Rosenblätter in Alkohol tränkten, um einen Likör herzustellen, mit dem sie wichtige Gäste willkommen hießen. Innerhalb weniger Jahre wird er zum Likör der „Damen“, der insbesondere zur Feier von Festen wie Taufen, Verlobungen und Hochzeiten verwendet wird. Dank seines besonderen und eleganten Aromas mit einem sehr „femininen“ Geschmack kann er heute wie damals als Willkommens- und Gesprächslikör angesehen werden.

Alkoholgehalt: 30 % vol

50 cl. Flasche

Bottega Mozzarella Sahnelikör

Es ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Aroma von weißer Schokolade auszeichnet. Die „weiße Variante“ der Schokolade, die aus einer traditionellen Verarbeitung von Kakaobohnen stammt, wird seit jeher vor allem von jüngeren Verbrauchern sehr geschätzt. Mit seiner typischen Elfenbeinfarbe hat es ein intensives und anhaltendes Aroma und einen Geschmack mit einem Hauch von Milch, Butter, Vanille und Keksen. Ein charakteristisches Bukett, das sich im Fior di Latte Bottega wiederfindet und perfekt mit der Üppigkeit und Weichheit der süßen Milchcreme harmoniert. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt ein besonderes Aroma, das es einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Gin-Co-Likör-Kaffeecreme mit Ginseng Bottega

Aus dem Geschmack von Ginseng wird der erste Ginsenglikör von Natfood geboren, mit einem weichen und cremigen Geschmack, auf den Sie nicht mehr verzichten können.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

50 cl. Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar auf die Kartäuser-Kräutertradition zurückgehen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

100cl Flasche

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss gegeben. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

20 cl. Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreichen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

150cl Flasche

Bottega Lakritzcremelikör

Das Lakritz ist mit seiner Süße, seinen Vorzügen und seiner einzigartigen Persönlichkeit der kostbare Rohstoff dieser Creme mit einer unglaublichen aromatischen Intensität. Die frischen Wurzeln, die von der ionischen Küste stammen, werden entsprechend behandelt, um zuerst eine Paste und dann einen Extrakt zu erhalten, der alle Wirkstoffe intakt und das intensive Aroma von Lakritz enthält. Durch das geschickte Mischen mit Alkohol, Wasser und Zucker entsteht ein samtiger und einladender Likör mit tiefschwarzer Farbe, der durch die Intensität des Parfüms und die Komplexität des süß-würzigen Geschmacks fasziniert. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt ein besonderes Aroma, das es einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt 25% vol

50 cl. Flasche