Destillate und Liköre

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar auf die Kartäuser-Kräutertradition zurückgehen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

100cl Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreichen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

150cl Flasche

Mistrà Pallini

Mistrà ist 100 % natürlich und ein ausgezeichneter Likör, der aus der dreifachen Destillation von sieben Anissorten gewonnen wird und sich mit seinem charakteristischen Aroma und seinem besonders trockenen Geschmack perfekt als Beilage zu unserer Nachmahlzeit eignet; Pur oder mit Eis, als Beilage zu Kaffee oder einem leckeren Fruchtsorbet ist es ein hervorragender Digestif oder eine erfrischende Alternative! Ein starker und einzigartiger Likör, kreiert aus der Erfahrung von Pallini, einem führenden römischen Unternehmen im Bereich Sirupe und Destillate mit über 140 Jahren Erfahrung. Glatt oder mit Eis als Digestif, zur Korrektur des Kaffees oder um der Zubereitung von Desserts und Keksen das gewisse Extra zu verleihen.

Alkoholgehalt: 42 % vol.

Format: 100-cl-Flasche

Sambuca degli Etruschi Valle del Marta

Der Sambuca 30% aus dem Valle del Marta ist optisch transparent, in der Nase stechen die unverkennbar frischen Noten von Anis hervor, am Gaumen zeigt sich sofort eine gute Balance zwischen dem Alkoholgehalt, der Zuckerdichte und dem Aroma von Sternanis, das sich im Wein fortsetzt Mund auch dank der Dichte, die genau durch den im Aufguss enthaltenen Zuckeranteil bestimmt wird.

Der Sambuca 30% für seinen Alkoholgehalt schließt sich der bekannteren Verwendung dieses Likörs an, als Kaffeekorrektur, glatt oder mit einem Eiswürfel oder nach einer typisch italienischen Tradition, "alla mosca" oder mit einer Kaffeebohne im Aufguss Glas.

Alkoholgehalt: 30 % vol.

70-cl-Flasche

Klassischer Dilmoor Sambuca

Starker und großzügiger Likör mit klassischem Geschmack und unverwechselbarem Aroma.

Alkoholgehalt: 38 % vol.

Format: 100-cl-Flasche