Une liqueur artisanale très appréciée dans les campagnes après la guerre, aujourd'hui reproposée avec un résultat...
Bickens London Dry Gin
Synonyme pour la qualité, la passion et la compétence, grâce à la sélection minutieuse 10 botaniques et le processus de production méticuleuse qui traverse 6 phases.
1)SÉLECTION: Sélection de botaniques, recherchés dans tous les coins du monde.
2)MACERATION: Processus de macération végétale, imprégné d'un esprit de blé neutre et chauffé pendant la nuit en utilisant de l'eau naturelle à partir de la source de la distillerie.
3)DISTILLATION: Distillation de 3 à 4 heures, dans les deux alembics Angela & Jenny, ne recueillant que le cœur du distillat et enlevant les têtes et les queues.
4)MISCELATION: Angela & Jenny distillate mixing.
5)DéVELOPPEMENT: Mariage de saveurs et de dilution, apportant le distillat de 80% vol. à 40% vol. grâce à l'utilisation de l'eau.
6) MISE EN ŒUVRE : Mise en bouteille du mélange.
Teneur en alcool : 40% vol.
Bouteille 100 cl.