Destilados y Licores

Sambuca Molinari mignon

Sambuca es sólo Molinari! ¡Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, no podía ser de otra manera! La Segunda Guerra Mundial acababa de terminar y, en la de Civitavecchia, </ span>Angelo Molinari comenzó a producir y distribuir, en todo el mundo, este dulce y fuertemente aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan a la tradición herbaria cartuja, la Sambuca toma Su nombre proviene de la planta de la que se extrae el extracto, la flor del saúco, también si el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación deanís estrellado, una particular especia (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le aporta ese aroma único y característico.

Contenido alcohólico: 42% vol

Embalaje: Botella individual de PET de 3 cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 3 cl.

Crema de licor de frambuesa Bottega

Licor caracterizado por un intenso aroma a frambuesas. Las frambuesas, de color rojo intenso y sabor dulce con la nota ácida característica, se dejan macerar en agua y alcohol durante unos días. La destilación posterior permite obtener un compuesto absolutamente natural rico en los aromas típicos de esta fragante fruta. La mezcla con la nata dulce de leche da una textura agradablemente suave capaz de acariciar el paladar y realzar el sabor típico y delicado de la materia prima que es la base de este producto. La adición de grappa le da a la Raspberry Bottega un aroma particular que la hace única e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

Amara licor amargo de naranja sanguina siciliana IGP

Amara se produce en pequeñas cantidades , de forma totalmente artesanal, a través de siete infusiones de la piel de la mejor naranja sanguina siciliana IGP .

Los frutos provienen de campos de naranjos que tienen sus raíces en el suelo de lava de las laderas del Etna a pocos kilómetros de Catania. Volcánica es también la tierra de la que brota el agua de manantial, elemento fundamental para dar equilibrio a Amaro Amara.

Al extracto de la piel se le añade una infusión de hierbas aromáticas con fórmula y dosificación secreta y finalmente el azúcar. Cada pequeño lote de Amara se embotella sin añadir aditivos ni colorantes.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 10 cl.

Licor de melocotón y grappa de Bottega

El jugo natural de melocotón, cultivado en regiones idóneas y con las condiciones óptimas para obtener una pulpa dulce y jugosa, se mezcla sabiamente con grappa, alcohol y azúcar dando vida a un licor dulce, cautivador y de sabor inconfundible. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto especialmente indicado para quienes aman vivir de forma sana y saludable.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Rosolio Bottega

Licor de rosas - Bocca di Rosa

Rosolio, también conocido como “el licor del pasado” por su antiquísimo origen, se difundió a partir de finales del siglo XVII. Nació en los conventos, donde las monjas remojaban en alcohol los pétalos de rosa, para elaborar un licor con el que dar la bienvenida a los invitados importantes. En pocos años se convirtió en el licor de “damas”, utilizado en particular para celebrar celebraciones como bautizos, compromisos y bodas. Gracias a su particular y elegante aroma, con un sabor muy 'femenino', puede considerarse, hoy como entonces, el licor de bienvenida y de charla.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 50 cl.

Licor de crema de mozzarella Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a chocolate blanco. La "variante blanca" del chocolate, que se deriva de un procesamiento tradicional de los granos de cacao, siempre ha sido muy apreciada, especialmente por los consumidores más jóvenes. Con su típico color marfil, tiene un aroma y sabor intenso y persistente con notas de leche, mantequilla, vainilla y galleta. Un bouquet característico que se encuentra en el Fior di Latte Bottega y que combina a la perfección con la voluptuosidad y suavidad de la crema dulce de leche. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

Licor de gin-co crema de café con ginseng Bottega

Del Taste of ginseng nace el primer licor de ginseng, de natfood, con un sabor suave y cremoso, ya no podrás prescindir de él.

Grado alcohólico: 15% vol.

Botella de 50 cl.

ÉLDER MOLINARI

¡ Sambuca es sólo Molinari ! Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, ¡no podía ser de otra manera! Acababa de terminar la Segunda Guerra Mundial y, en Civitavecchia , Angelo Molinari comenzaba a producir y distribuir por todo el mundo este licor dulce y muy aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan incluso a la tradición herbolaria cartujana , Sambuca toma su nombre de la planta de la que se extrae el extracto, la flor de saúco , aunque el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación del anís estrellado , un especia particular (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le da ese aroma único y característico.

Grado alcohólico 42% vol.

botella de 100cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 20 cl.

ÉLDER MOLINARI

¡ Sambuca es solo Molinari ! Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, ¡no podía ser de otra manera! Acababa de terminar la Segunda Guerra Mundial y, en Civitavecchia , Angelo Molinari comenzaba a producir y distribuir por todo el mundo este licor dulce y fuertemente aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan incluso a la tradición herbolaria cartujana , Sambuca toma su nombre de la planta de la que se extrae el extracto, la flor de saúco , aunque el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación del anís estrellado , un especia particular (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le da ese aroma único y característico.

Grado alcohólico 42% vol.

botella de 150cl

Licor de crema de regaliz Bottega

Es el regaliz, con su dulzura, sus virtudes y su personalidad única, la preciada materia prima de esta crema de increíble intensidad aromática. Las raíces frescas, que proceden de la costa jónica, se tratan adecuadamente para obtener primero una pasta y luego un extracto que conserva intactos todos los principios activos y el intenso aroma del regaliz. De su hábil mezcla con alcohol, agua y azúcar, nace un licor aterciopelado y tentador, de color negro profundo, que fascina por la intensidad del perfume y la complejidad del sabor dulce y especiado. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico 25% vol.

botella de 50cl