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Coberturas y salsas

Productos de cobertura con ingredientes seleccionados, listos para usar, ideales para decorar y personalizar cualquier postre.

De la experiencia de Nestlé Professional y Perugina , nacen las nuevas salsas, en la variedad cremosa y crocante, que enriquecen cada postre: nuestro secreto para decorar, jaspear, glasear y estratificar, dando un toque de personalidad a las creaciones.

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Disponibilidad: Fuera de existencia

salsa cremosa oscura de perugina

Salsa lista para usar. Ideal para acompañar postres de plato, gofres, helados y bebidas frías y calientes, cremas variegadas y glaseados de tortas y bollos de crema .

Sin aceite de palma, grasas hidrogenadas y sin gluten.

PARA USO PROFESIONAL.

Envase: botella exprimible de 1 kg

Disponibilidad: Fuera de existencia

Salsa Galak Crujiente

Salsa lista para usar. Ideal para abigarrar y cubrir helados, palitos y bollería congelada, creando capas crujientes .

El producto se vuelve crujiente al entrar en contacto con un cuerpo frío, después de 40/50 segundos.

Sin aceite de palma, grasas hidrogenadas y sin gluten.

PARA USO PROFESIONAL.

Envase: botella exprimible de 950 g

Disponibilidad: Fuera de existencia

Salsa de perugina oscura crujiente

Salsa lista para usar. Ideal para abigarrar y cubrir helados, palitos y bollería congelada, creando capas crujientes .

El producto se vuelve crujiente al entrar en contacto con un cuerpo frío, después de 40/50 segundos.

Sin aceite de palma, grasas hidrogenadas y sin gluten.

10,2% cacao desnatado + 17% cacao en polvo.

PARA USO PROFESIONAL.

Envase: botella exprimible de 950 g