Grappa Tarquinia se réserve l'excellence vieillie Valle del Marta

Après la distillation de la marc, la grappa d'excellence Tarquinia est immédiatement plantée en barriques de bois pour un minimum de 36 mois jusqu'à 72 mois. Le long vieillissement, rend la grappa douce, chaude et soignable et équilibrée.

La couleur jaune paille rappelle la couleur du bois, qui enrichit à son tour les senteurs avec un léger arrière-goût du tabac.

Prix et prix :

• 11 classements Concours des Esprits du Monde San Francisco 2020

Teneur en alcool : 40% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

• 111 évaluations World Spirits Competition San Francisco 2020

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Numa Secundus Rex brandy Italian aged 25 years Valle del Marta

Le “NUMA Secundus Rex” de Valle del Marta est une réserve très spéciale, le long vieillissement est consacré au repos dans trois types différents de barils de bois.

Fabricants Valle del Marta, est un distillat avec une forte personnalité et une couleur de miel intense qui transcende dans un grenat sombre.

Le parfum large et complexe est accompagné de douces notes d'amande amère et de cerise noire sauvage qui fascinent et intriguent la dégustation. La bouche est ronde, chaude et veloutée, avec un arrière-goût doux et persistant.

Teneur en alcool : 44% vol.

Press:

- Médaille d'or double au Concours des Esprits du Monde 2021 San Francisco U.S.A.

- Prix d'or Alambicco d'oro 2021

Bouteille: Élégant 75 cl avec boîte.

Brandy Superbo Valle del Marta

Brandy du nom “SUPERBO”, produit par Valle del Marta, est un distillat avec une personnalité bien définie: il a une couleur de miel intense. L'arôme de vanille et de tabac accompagne le soupçon de bois qui l'a vieilli et qui complète le bouquet.

La bouche est chaude, avec un arrière-goût persistant.

Prix et prix :

• Médaille d'or Alambicco 2019

Teneur en alcool : 40% vol.

Bouteille : 50 cl

Autorisation Valle del Marta

Un spray alimentaire idéal pour des boissons aromatisées telles que des cocktails, des boissons longues et du café, mais aussi des plats de crème glacée et sucrée.

Conditionnement: boîtier en verre plexy transparent avec ampoule pulvérisée.

Format: 30 ml de vaporisateur.

La photo se réfère au produit de citron, sélectionnez le goût du menu déroulant et appuyez sur ajouter au panier

Numa brandy Italian aged 25 years Valle del Marta

Brandy du nom NUMA est âgé de 25 ans en fûts de bois, produit par Valle del Marta, est un distillat avec une forte personnalité et une couleur de miel intense. L'arôme de vanille et de tabac accompagne les notes douces et légères d'amande douce et de cerise sauvage qui distinguent son goût.

Dans la bouche est chaude et veloutée, avec un arrière-goût doux et persistant.

Le distillat a été attribué première place dans la compétition mondiale which was held San Francisco en mars 2020, est considéré comme Best Brandy dans le monde et est produit en Tarquinia dans la province de Viterbo.

Prix et prix :

• 1 World Spirits Competition San Francisco 2020
• Médaille d'or Alambicco 2020

Teneur en alcool : 42% vol.

Bouteille : Élégante 70 cl

Red Bitter Cherry Valle del Marta

C'est une liqueur amère préparée avec une base d'herbes aromatiques, de fruits et d'épices.

La caractéristique dominante est la cerise de visciola ou de sour, un fruit petit et particulièrement coloré, avec une saveur légèrement douce et acre même si mûre. L'infusion d'eau froide de ce fruit donne au liquide une couleur rouge vif intense. L'arôme améliore l'odeur de la cerise; malgré les herbes amères typiques d'une liqueur digestive, le goût est agréable, presque tamisé avec des fruits rouges qui persistent même dans l'arrière-goût.

Prix et prix :

• Deuxième classée au concours World Spirt à San Francisco 2022

Teneur en alcool : 24% vol.

Format: bouteille 70 cl

Etruscan Elder Valle del Marta

Sambuca 30% du Valle del Marta est visuellement transparent, l'odeur montre les notes fraîches indissociables de l'anis, le palais montre immédiatement un bon équilibre entre le niveau d'alcool, la densité de sucre et la saveur de l'anis étoile qui persiste dans la bouche aussi grâce à la densité déterminée avec précision par le pourcentage de sucre présent dans l'infusion.

Le Sambuca 30% pour sa gradation est flanqué par le meilleur usage connu de cette liqueur, comme une correction au café, lisse ou avec un cube de glace ou comme une tradition italienne typique, «à la mouche» ou, avec une infusion de café de haricot dans le verre.

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: bouteille 70 cl

Black Bitter Orange 24% Valle del Marta

Un liqueur préparé avec l'infusion hydro-alcoolique froide d'herbes et de racines cultivées et collectées dans la vallée de la rivière Marta, à Tarquinia.

L'aggrumato est donné par l'infusion de la pelle (seulement la partie orange) de la «merangola ou merangle» une orange typique de la tradition paysanne italienne.

Dans la ville de Tarquinia il y a des traces de cet arbuste depuis 1300, où les agriculteurs ont utilisé du jus de fruits pour aromatiser la bruschetta, ou la pelure pour sentir certains types de légumes pendant la cuisson.

Description: Visivement l'amertume a une couleur allant de l'ambre brûlé au café noir, dans le rétroéclairage avec des stries amères. Dans le parfum prévaut l'odeur des agrumes qui ne laisse que peu d'espace aux notes épicées et herbacées qui caractérisent un amer. The le goût est complexe, enveloppant, agréable, riche en goût. 

Prix et prix :

• Troisième Concours mondial de Spirt à San Francisco 2022

Teneur en alcool : 24% vol.

Format: bouteille 70 cl

Liqueur digestive Amaro avec artichaut Valle del Marta

Un liqueur de la tradition paysanne, préparé avec des artichauts cultivés et recueillis dans Valle del Marta. Amaro et excellent digestif après les repas.

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: bouteille 70 cl

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

• 3ème Concours des Esprits du Monde San Francisco 2020

Teneur en alcool : 24% vol.

Format: Bouteille 70 cl

Red Bitter Cherry Valle del Marta

C'est une liqueur amère préparée avec une base d'herbes aromatiques, de fruits et d'épices.

La caractéristique dominante est la cerise de visciola ou de sour, un fruit petit et particulièrement coloré, avec une saveur légèrement douce et acre même si mûre. L'infusion d'eau froide de ce fruit donne au liquide une couleur rouge vif intense. L'arôme améliore l'odeur de la cerise; malgré les herbes amères typiques d'une liqueur digestive, le goût est agréable, presque tamisé avec des fruits rouges qui persistent même dans l'arrière-goût.

Prix et prix :

• Deuxième classée au concours World Spirt à San Francisco 2022

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: bouteille de 75 cl

Lemon liqueur liqueur limonade Valle del Marta

Probablement une des liqueurs les plus à la mode ces dernières années dans les restaurants italiens, certainement, étant donné la simplicité en préparation et son agrément également l'un des liqueurs maison les plus populaires. Le goût agréable du citron et la température de service, très froid, le rendre adapté à tous, hommes et femmes, surtout après un riche mangé.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Grand-mère généreuse herbe liqueur Valle del Marta

C'est certainement la liqueur qui a donné lieu à l'ouverture d'une usine pour la transformation des infusions alcooliques dans l'entreprise. La liqueur prend son nom de grand-mère Moretti Generosa, la grand-mère de Mario et Franco, les frères qui aujourd'hui gère le Valle del Marta. Dans les histoires familiales, on se souvient qu'à la maison des grands-parents, il y avait toujours un pot au-dessus du poêle à bois, avec ce thé alcoolique et qu'il a servi à réchauffer le retour après une longue journée dans les champs, non seulement après que les repas étaient presque un rituel, un verre d'infusion, en fait prend de là le nom. Ils se souviennent des hommes qui ont dit : « Donne-moi un verre de grand-mère Generosa liqueur » à la fin du repas. Même aujourd'hui, il est possible de le goûter à la fin du repas. Il est également agréable et aromatique, très digestif.

Détail: A chaque transformation la chlorophylle transfère une coloration différente avec des nuances allant de la paille jaune au vert.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Liqueur d'amande douce épique Valle del Marta

Idéal pour les mixologues

Epico a la saveur typique de l'amande amère qui en fait une liqueur appropriée pour tout le monde et à tout moment, à température ambiante, vous exaltez l'odeur d'amande qui persiste aussi dans l'arrière-goût. Il est agréable, chaud et collant dans la bouche.

Convient également dans le café et en plus des fruits en petits morceaux ou avec la crème glacée, aussi bien pour les gâteaux humides.

Prix et prix :

3ème place - Coupe du monde de l'alcool Goût San Francisco USA 2021.

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille 70 cl

Megrò aperiamaro liqueur Valle del Marta

Idéal pour les mixologues

Megò liqueur est un produit adapté pour les cocktails et les boissons longues. La couleur orange vif vous fait sentir la fraîcheur claire et le rend approprié pour préparer des boissons d'été colorées et avec beaucoup de glace.

Le goût est intense, légèrement fruité avec un arrière-goût amer. Plaisir et rafraîchissant est idéal en plus de la glace, une tranche d'orange et une boisson carbonée d'agrumes.

Essayez ce mélange: Megrò 35 ml + 60 ml Frizz Sanbitter + goutte de gualche Aperol rouge + jaune + une tranche d'orange.

Prix et prix :

Médaille d ' or - San Francisco USA 2021.

2nd classified - Prix Bartender Spirits 2021

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille 70 cl

Black Bitter Orange Valle del Marta

Un liqueur préparé avec l'infusion hydro-alcoolique froide d'herbes et de racines cultivées et collectées dans la vallée de la rivière Marta, à Tarquinia.

L'aggrumato est donné par l'infusion de la pelle (seulement la partie orange) de la «merangola ou merangle» une orange typique de la tradition paysanne italienne.

Dans la ville de Tarquinia il y a des traces de cet arbuste depuis 1300, où les agriculteurs ont utilisé du jus de fruits pour aromatiser la bruschetta, ou la pelure pour sentir certains types de légumes pendant la cuisson.

Description: Visivement l'amertume a une couleur allant de l'ambre brûlé au café noir, dans le rétroéclairage avec des stries amères. Dans le parfum prévaut l'odeur des agrumes qui ne laisse que peu d'espace aux notes épicées et herbacées qui caractérisent un amer. The le goût est complexe, enveloppant, agréable, riche en goût. 

Prix et prix :

• Troisième Concours mondial de Spirt à San Francisco 2022

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: bouteille de 75 cl

Cherry liqueur cerise cerise cerise cerise Valle del Marta

Il a la saveur typique de la cerise mûre, à la température ambiante, l'odeur du fruit est améliorée. Il est agréable, chaud et collant dans la bouche, buvant il ne réalise pas presque que c'est un liqueur. La boisson froide avec beaucoup de glace, avec une cerise de plongée et une tranche d'orange ou de citron, devient une longue boisson adaptée à chaque occasion.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Mandorlino liqueur d'amande douce Valle del Marta

C'est la meilleure liqueur de vente de Valle del Marta. La saveur typique de l'amande amère en fait un liqueur adapté à tout le monde et à tout moment, à température ambiante, l'odeur d'amande persiste même dans l'arrière-goût. Il est agréable, chaud et collant dans la bouche, buvant il ne réalise pas presque que c'est un liqueur.

Convient également pour la correction du café et en plus des fruits en petits morceaux ou au-dessus de la crème glacée, dans la cuisine de l'agriristoro est également utilisé pour les gâteaux humides et les beignets.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

• 3ème Concours des Esprits du Monde San Francisco 2020

Teneur en alcool : 30 % vol.

Format: Flacon 50 cl

Myrtle Valle del Marta

La liqueur douce, typique de la Sardaigne. La famille Pusceddu, propriétaire du Valle del Marta, a clairement des origines de Sarde et ne pouvait donc pas manquer, parmi les liqueurs transformées, la myrte!

Très arôme aromatique, très parfumé, peut être bu à la fois après les repas et à tout autre moment de la journée, à la fois froid et à la température ambiante.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Cherry Clint douce cerise liqueur Valle del Marta

Idéal pour les mixologues

Cherry Clint a la saveur typique de la visciola mûre, degustato à température ambiante améliore l'odeur du fruit. La boisson froide avec beaucoup de glace, avec une cerise de plongée et une tranche d'orange ou de citron, devient une longue boisson adaptée à chaque occasion.

Douce, chaude et collante dans la bouche. Convient pour préparer des cocktails.

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille 70 cl

Liqueur de noix fraîche Valle del Marta

C'est une liqueur sucrée typique, très populaire et connue en Italie. Il y a beaucoup de recettes de Nocino et beaucoup d'histoires sont racontées, un entretemps entre la magie et les traditions, tout finit par la dégustation où le goût et l'odeur de cette liqueur fantastique dominent les histoires.

Convient à tout moment de la journée, nous vous recommandons de goûter à la température ambiante, peut-être accompagnés des « tozzetti » typiques (biscuits secs aux noisettes).

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Amaretto doux liqueur Valle del Marta

La saveur typique de l'amande amère en fait un liqueur adapté à tout le monde et à tout moment.

À température ambiante, il est élevé par l'odeur enivrante de l'amande.

Douce, chaude et collante, dans la bouche. Convient pour ajouter au café, comme apéritif avec l'ajout de zeste d'orange, de sel et de glace.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Orange liqueur oranges Valle del Marta

C'est une liqueur douce qui s'inspire du limoncello le plus célèbre, la couleur orange légère vous fait sentir la fraîcheur claire de cette boisson liqueur, agréable après un repas comme digestif mais aussi pendant la journée grâce au doux arrière-goût amer typique du fruit, idéal servi froid mais est agréable aussi à température moyenne.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Grappa de vinacce aromatisé avec du melon Valle del Marta

Très harmonieux, couleur de paille, clair, suit un raffinement en petits barils d'acier inoxydable, l'arrière-goût laisse un sentiment transparent de melon mature.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl