Grappe Bottega

Grappa Riserva Amarone Privata Barricata

La réserve privée Barricata provient d'une réserve de grappa Amarone. Le résultat de la distillation des raisins fermentés de la production du très fin vin Amarone della Valpolicella est le résultat de la passion et de l'habileté des maîtres des distillateurs, capable de transformer une matière première solide en liquide transparent et cristallin, du profil organoleptique exceptionnel. Le long vieillissement en bois lui donne la couleur ambrée intense caractéristique et enrichit son bouquet, donnant vie à une grappa qui est frappant et intrigant capable de satisfaire même les palais des connaisseurs les plus exigeants.

Acolique de 43% vol.

Prix et prix :

Prix 5 grappes bibenda guide 2021

Médaille d ' or au Concours Mondial de Bruzelles

70 Cl taille bouteille avec étui

Grappa Sandro Bottega

La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation

Teneur en alcool : 38% vol

Bouteille 100 cl

Grappa Sandro Bottega

La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation

Teneur en alcool 38% vol

Bouteille 70 cl

Grappa barricade Bottega

Grappa di Cabernet e Merlot . Lisse et élégante, elle est caractérisée par la couleur ambrée du contenu. La combinaison des raisins Cabernet et Merlot donne lieu à une grappa ronde, pleine et importante. La distillation à la vapeur, développée par Bottega, améliore les caractéristiques organoleptiques des raisins des deux vignes. Cette grappa est vieillie pendant environ 12 mois en barrique, où elle acquiert les notes de vanille et la couleur ambrée caractéristique.

Teneur en alcool : 38% vol

Bouteille de 70 cl avec étui

Sandro Bottega

Sandro Bottega Fumé est une sélection de grappa Prosecco vieilli en fûts de chêne soumis à un processus spécial de fumer du bois.
Le nom Prosecco rappelle immédiatement le vin connu dans le monde entier. Des raisins verts jaunes de la vigne Glera sont obtenus marc parfumé qui, toujours frais et vicieux, sont distillés selon la méthode de Sandro Bottega. La grappa résultante est laissée à maturité dans des fûts fumés fuoco.Questo processus délicat augmente la charge aromatique des barriques, qui donnent à la distillation la couleur ambrée typique et les parfums agréables de bois fumé.

Niveau alcoolique 38 % vol

Bouteille 70 cl

Grappa Barricata Primo Assaggio Bottega

Ce bouquet épicé allie fraîcheur et complexité. L'emballage jeune et innovant en fait un produit avec une personnalité très forte.

Niveau alcoolique : 40 % vol

Bouteille de 50 cl avec boîte

Grappa Cépages distillés Bottega

Grappa Giovane Bottega

Les raisins Bottega Distillate ont été créés par un mélange sophistiqué de raisins avec un remarquable patrimoine organoleptique. Le vinacce, sain et encore le plus épais, est distillé en trois étapes à différentes températures dans les alembics de cuivre traditionnel, qui permettent le traitement sous vide (plus de protection des arômes) et dans lequel le chauffage se déroule dans une salle de bain (système indirect et donc plus délicat).

Teneur en alcool : 38% vol

Bouteille de 70 cl avec étui

Sandro Bottega

Le Sandro Bottega Fumé est un sélection de grappa Prosecco vieilli en fûts de chêne soumis à une processus de fumer du bois.
Le nom Prosecco rappelle immédiatement le vin connu dans le monde entier. Des raisins verts jaunes de la vigne Glera sont obtenus marc parfumé qui, toujours frais et vicieux, sont distillés selon la méthode de Sandro Bottega. La grappa ça vient est laissée mature dans les barils fumés en feu. Ce processus délicat augmente la charge aromatique des barriques, qui donnent à la distillation la couleur ambrée typique et les parfums agréables de bois fumé.

Alcooliques : 38% vol

Bouteille 100 cl

Bonaventura Maschio grappa 903 barrique

Grappa barricadé de couleur ambrée avec un parfum délicat, épicé de notes de fruits mûrs. Goût doux et équilibré, de grande persévérance.

Niveau alcoolique: 40% vol.

Bouteille 70 cl

Grappa Tarquinia se réserve l'excellence vieillie Valle del Marta

Après la distillation de la marc, la grappa d'excellence Tarquinia est immédiatement plantée en barriques de bois pour un minimum de 36 mois jusqu'à 72 mois. Le long vieillissement, rend la grappa douce, chaude et soignable et équilibrée.

La couleur jaune paille rappelle la couleur du bois, qui enrichit à son tour les senteurs avec un léger arrière-goût du tabac.

Prix et prix :

• 11 classements Concours des Esprits du Monde San Francisco 2020

Teneur en alcool : 40% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Grappa tardive d'Amarone vieilli Bottega raisins

Tardiva est une grappa vieillie obtenue en distillant les peaux d'une sélection de raisins passables résultant de la production du très beau vin Amarone della Valpolicella. Fruit d'une tradition millénaire, la grappa est un produit capable d'évoquer des atmosphères et des émotions qui ont été transmises intactes jusqu'à aujourd'hui. Tardiva est le résultat de cette histoire ancienne, mais aussi de l'évolution de la technique de distillation du marc et de l'utilisation des technologies modernes: un distillat élégant et raffiné qui, grâce au vieillissement en bois, est enrichi de notes uniques et insistibles.

Niveau alcoolique : 38 % vol

Bouteille de 50 cl avec boîte

De la grappa de ligneum au miel de chaux

Le caractère incontestable de OF ligneum Miele di Tiglio vient de l'union d'une grappa vieillie vivante et intense, caractérisée par des notes qui peuvent être tracées aux senteurs de fruits rouges mûrs et des tons épicés, avec les nuances balsamiques particulières du miel de chaux italien.

Cela crée une combinaison apparente et inimitable de douceur, de rondeur et de corps.

Teneur en alcool : 40 % vol.

Format: bouteille 70 cl avec étui.

Tarquinia amère herbe recette traditionnelle Valle del Marta

Liqueur de Tarquinia de la tradition paysanne, préparée avec une infusion hydroalcoolique froide de 20 herbes différentes cultivées et collectées dans Valle del Marta tarquinia.

Amaro, avec un goût agréable, également adapté à l'ajout de glace, d'eau et d'une pelure d'orange amère comme boisson rafraîchissante.

Le composé à base de plantes en fait un excellent digestif après les repas.

Prix et prix :

• 111 évaluations World Spirits Competition San Francisco 2020

Teneur en alcool : 30% vol.

Bouteille : verre transparent élégant 70 cl

Grappa Aldo Bottega Barricata

C'était Aldo Bottega en 1977 pour fonder Distilleria Bottega. Fils d'art et maître distiller, il apprit parmi les alembiques les secrets de la distillation de marc, matière première précieuse utilisée pour la production de grappa. L'Aldo Bottega Barricata, grâce au vieillissement sage en barriques de chêne, se caractérise par la couleur ambrée, le goût complet et les parfums épicés.

Alcooliques : 43 % vol.

Bouteille 1 litre 100 cl

Grappa Riserva Privata Classica Amarone Bottega

La grappa Amarone Privata Classica est née des raisins obtenus en pressant les raisins collés utilisés pour produire le rouge le plus précieux de Valpolicella, Amarone, un vin de grand corps et structure et personnalité unique. Le soin de cette riche matière première, de l'incroyable concentration, est la première et la plus importante étape; elle suit la distillation qui est réalisée en trois étapes.

Teneur en alcool : 43 %

Bouteille 70 cl

Premier goût aquavite de raisin pur

Les raisins sont obtenus en distillant le moût fermenté en présence des peaux, de sorte qu'il est utilisé à la fois la partie solide et la partie liquide des raisins. Puissant, intense et élégant, le Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d’Uva Bottega est produit de grappes saines et riches en moût, une matière première précieuse et une grande charge aromatique.

Intense et complexe, le palais a des notes de fruits fraîches.

Origine : Italie.

Teneur en alcool : 60% vol.

Format: bouteille de 50 cl.

Grappa Sarpa di Poli

Jeune Grappa Polivitigno®, distillat à vapeur fluent. Son arôme rappelle un panier de raisins rouges et des fruits sous-bois, orné d'une rose.

Sarpa, le pont entre le passé et l'avenir.

Cette Grappa a été conçue en 1983, mais il a fallu quelques années pour voir la lumière.

Ils avaient le but clairement: une Grappa qui contenait les arômes de Tradition, sans toutefois avoir les défauts typiques de la Grappa d'une fois, pongent, agressif et huileux. Ce devait être une Grappa authentique, sincère, authentique, ce que j'appellerais une Grappa classique aujourd'hui. De plus, il fallait un pont entre Grappa du passé et celui du futur, pour représenter le présent de Grappa dans sa meilleure caractéristique. Il a fallu du temps pour trouver les vignes à utiliser et après plusieurs essais ils orientés vers la coupe de Bordeaux intramontable, cette assemblée de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot qui a donné lieu aux meilleurs vins du monde, ceux de Bordeaux.

Teneur en alcool : 40 % vol

Bouteille 70 cl

Grappa vapeur barricade Bottega

Nous vous recommandons de servir cette grappa dans de grands verres à une température idéale de 18/20 C et de la goûter dans de petits sipes, en gardant la bouteille bien fermée pour préserver ses parfums. Grappa Barricata, toujours dans notre distillerie les grappa des meilleurs millésimes, distillés selon la tradition dans les alembiques de cuivre caractéristiques, sont vieillis en petits fûts de chêne de Slavonie, qui donnent à notre distillation une couleur ambrée et un parfum velours, enrichi par les arômes élégants et chauds de vanille, de tabac et de bois

Teneur en alcool : 38% vol.

Flacon 50 cl

Grappa Oronero Liquiri Sirea

La grappa à la racine de réglisse Oronero, un connubbio parfaitement réussi entre le noble distillat et les racines sélectionnées de la réglisse. Parfum délicieux, couleur légèrement ambrée, goût doux et rond, donner la grappa Oronero une personnalité immuable. Il peut être servi à la fois congelé et à la température ambiante.

Teneur en alcool: 42% vol.

Format: flacon 50 cl

Fragranze Grappa da Prosecco Riserva Bottega

L'élégant décanteur aux formes douces contient une grappa de réserve caractérisée par le palais pour le goût doux et frappant.

Niveau alcoolique: 30% vol.

Bouteille de 70 cl avec boîte.

Grappa di Chianti en fiasco Bottega

Fiaschetto di vetro, impagliato selon la tradition italienne séculaire. Dans le monde paysan est un symbole d'amour pour la nature et pour les choses authentiques. Chianti est le célèbre vin rouge toscan, obtenu à partir du mélange expert des raisins du territoire. La grappa, produite avec la marc des raisins qui génèrent ce vin, reproduit, sous forme de distillat, les caractéristiques du même Chianti. La distillation a lieu dans une alembique de cuivre, au moyen d'un flux de vapeur, qui passe par la marc, en gardant ses arômes et ses parties alcooliques

Teneur en alcool : 38% vol

Flacon 50 cl

Bonaventura Maschio grappa 903 typique

Grappa blanche avec un parfum intense, fruité et floral, avec des notes de pomme et d'herbes aromatiques. Goût, plein et complexe.

Bouteille 70 cl

Grappa Vapore Bottega

Nous vous recommandons de servir cette grappa précieuse dans des lunettes de tulipe à une température idéale de 14/16 C et de la goûter aux petits sipes, en gardant la bouteille bien fermée pour préserver ses arômes. Grappa Morbida - Produit selon la tradition, recueillant des marcs frais de zones très populaires et ensuite distillés dans les alembiques de cuivre caractéristiques où un flux lent de vapeur recueille les meilleurs arômes et arômes qui donnent vie à une grappa fruitée, avec un goût doux, fin et harmonieux

Niveau alcoolique 38 % vol

Flacon 50 cl

Aldo Bottega Grappa Bianca

Il est dédié à Aldo Bottega qui a fondé en 1977 Distilleria Bottega. Fils d'art et maître distiller, il apprit parmi les alembiques les secrets de la distillation de marc, matière première précieuse utilisée pour la production de grappa. Aldo Bottega est un distillat transparent et cristallin caractérisé par la personnalité et l'intensité organoleptique.

Grappa Giovane

Niveau alcoolique 43% vol

1 litre bouteille

Grappa Sandro Bottega

La grappa, le distillat le plus ancien et le plus traditionnel dans le nord de l'Italie, est obtenue à partir des résidus solides du pressage du raisin. La distillation minutieuse du marc permet d'extraire et d'exalter les caractéristiques uniques contenues, en particulier, dans les peaux qui sont le siège des composants aromatiques. Sandro Bottega est un produit de grande personnalité qui a un emballage élégant et attrayant: une bouteille délicate rappelant une goutte de grappa au moment de la distillation

Teneur en alcool : 38% vol

Format: bouteille de 300 cl avec robinet.

Frog smoke aged Sandro Bottega

Le Sandro Bottega Fumé est un sélection de grappa Prosecco vieilli en fûts de chêne soumis à une processus de fumer du bois.
Le nom Prosecco rappelle immédiatement le vin connu dans le monde entier. Des raisins verts jaunes de la vigne Glera sont obtenus marc parfumé qui, toujours frais et vicieux, sont distillés selon la méthode de Sandro Bottega. La grappa ça vient est laissée mature dans les barils fumés en feu. Ce processus délicat augmente la charge aromatique des barriques, qui donnent à la distillation la couleur ambrée typique et les parfums agréables de bois fumé.

Alcooliques : 38% vol

Bouteille : belle bouteille avec robinet 300 cl

Historique noir Grappa Domenis 1898

L'excellence indiscutable, résultat de la maîtrise réalisée par nos distillers sur un siècle d'expérience. Rénové et élégant, pour ceux qui demandent la finesse des parfums et la longue persévérance. Pour les connaisseurs qui peuvent s'abandonner aux plaisirs lents de la vie.

Grappa d'apparence claire et cristalline, vient à l'odeur riche et fine, rigoureuse dans les parfums. Harmonieux à l'arrière-goût et caractérisé par un bouquet rond et équilibré.

Teneur en alcool : 50% vol.

Bouteille de 50 cl avec boîte.

J'aime l'Italie Grappa Bianca Bottega

Grappa douce, produit selon la tradition, recueillant des marcs frais des zones très populaires et ensuite distillé dans les alémbiques de cuivre caractéristiques où un flux lent de vapeur recueille les meilleurs arômes et arômes qui donnent vie à une grappa fruitée, avec un goût doux, fin et harmonieux.

Grade alcoolique: 38 % vol

Bouteille de 20 cl

Grappa Sarpa Oro di Poli

Patientement gardé dans les caves souterraines de la Distillerie, Sarpa Oro di Poli est obtenu en distillant des vignes de l'arôme floral et doucement herbacée, y compris Merlot et Cabernet. "Sarpa" en dialecte vénitien signifie "vin".

Teneur en alcool : 40 % vol

Bouteille 70 cl

Le maître grappa vieilli par prosecco Bottega

Les maîtres sont une grappa Prosecco vieillie dédiée aux Maîtres d'Art et de Culture. Enchanté en fûts de chêne pendant plus de 12 mois se caractérise par la couleur ambrée, la charge aromatique et les parfums épicés prononcés.

Niveau alcoolique 38 % vol.

Elégant bouteille de 70 cl

Grappa de vinacce aromatisé avec du melon Valle del Marta

Très harmonieux, couleur de paille, clair, suit un raffinement en petits barils d'acier inoxydable, l'arrière-goût laisse un sentiment transparent de melon mature.

Teneur en alcool : 30% vol.

Flacon 50 cl

Premier goût du raisin de raisin doit Bottega

Les raisins sont obtenus en distillant le moût fermenté en présence des peaux, de sorte qu'il est utilisé à la fois la partie solide et la partie liquide des raisins. Claire, fraîche et élégante, la première Assaggio Acquavite d’uva Bottega est produite à partir de grappes saines riches en moût, une matière première précieuse et avec une grande charge aromatique. Il se distingue par sa rondeur, sa douceur et ses arômes raffinés et attrayants.

Grade alcoolique: 38 % vol

Flacon 50 cl