Bacardi

Bacardí es una empresa de producción y distribución de licores, mejor conocida por el ron. Su sede se encuentra en Hamilton, Bermudas. La histórica ronera, de origen cubano, fue fundada en 1862 por Don Facundo Bacardí Massó. Debido a las expropiaciones contra empresas privadas por la revolución castrista, Bacardí se vio obligada a exiliarse de Cuba y trasladó su producción a Puerto Rico. En 1993, gracias a la adquisición de la italiana Martini & Rossi, una empresa histórica con sede en Turín, Bacardí se convirtió en una de las mayores empresas del mundo en la producción y distribución de bebidas alcohólicas.

Bacardí tiene en su catálogo:

Ron

Todos los rones Bacardí se producen en Puerto Rico con la excepción del Bacardí Solera de fabricación mexicana.

Bacardí Superior : nace en 1862, luego de años de investigación realizada por Don Facundo Bacardí, quien dio a luz al primer ron ligero añejo y premium del mundo. El paso lento sobre carbones vegetales seleccionados lo hace de color adamantino. El aroma es delicado, con sutiles notas de hierbas balsámicas. En boca es ligero, suave, equilibrado, con una sensación final de frescor. Es la base indispensable para la preparación de los cócteles más famosos y solicitados como el Mojito, el Cuba Libre y el Daiquiri. Tiene una graduación alcohólica de 37,5% vol.

Bacardí Gold: es un ron de color ámbar, suave y untuoso. Se caracteriza por el equilibrio entre el sabor a frutos secos, especias y frutas tropicales, sobre un sutil retrogusto a roble. Bacardí Gold ha sido el ingrediente básico de Cuba Libre desde los orígenes del conocido cóctel, pero a menudo también se mezcla con cócteles de frutas o jugos de frutas. Tiene una graduación alcohólica de 37,5% vol.

Bacardí Reserva: se obtiene a través de la mezcla de rones finos añejados entre dos y tres años en barricas de roble blanco americano. Tiene un color ámbar, con reflejos dorados brillantes y un aroma con notas vivas de especias y frutas. El sabor completo, seco y cálido con un regusto persistente y sabores intensos de especias caribeñas lo hace adecuado para reinventar cócteles como Caipirissima y Piña Loca. Tiene una graduación alcohólica de 40% vol.

Bacardí Black: mezcla de rones seleccionados filtrados a través de carbón activado y añejados hasta cuatro años, en barricas tostadas. El color es ámbar oscuro, el aroma tiene toques de ciruelas secas, frutas tropicales, nuez moscada, vainilla, plátano con un final amaderado persistente. El sabor equilibrado y suave lo hace ideal para mezclar, especialmente en dos recetas clásicas como Mai Tai y Rum Sour. Tiene una graduación alcohólica de 37,5% vol.

Bacardí 8: envejecido durante más de ocho años en barricas de roble. Tiene un aroma rico y complejo: junto al sabor de la esencia amaderada, se percibe una nota de frutos secos de vainilla y una sensación de nuez moscada y especias. El color es ámbar oscuro, con fugaces reflejos cobrizos. Generalmente se come solo y con hielo, pero también se combina con los sabores de café, naranja y chocolate. Tiene una graduación alcohólica de 40% vol.

Bacardí Solera: Bacardi Solera 1873 es un ron producido en México añejado durante más de cuatro años en barricas de roble blanco. Tiene una graduación alcohólica de 38% y se distribuye exclusivamente en México y Norteamérica.

Bacardi 101 Bacardi 151: 151 es un ron producido en las destilerías puertorriqueñas y forma parte de los rones overproof por su alto grado alcohólico (75.5%). Es de color ámbar y se utiliza principalmente para cócteles y bebidas a base de ron.

rones aromatizados

Bacardí Manzana: es un ron enriquecido con aromas frutales obtenido de la mezcla de ron Bacardí Superior con esencias de manzana verde. Tiene un color transparente, un intenso sabor dulce ya la vez suave. Se consume con hielo o como ingrediente en tragos largos. Tiene una graduación alcohólica de 32% vol.

rones especiados

Bacardí Corazón de Roble: tiene un ligero toque ahumado y frutos secos. El sabor es suave y especiado, con referencias iniciales a arce y miel, seguidas de vainilla y caramelo. Va bien con Cola con hielo. Tiene una graduación alcohólica de 35% vol.

Listo para servir

Bacardí Mojito Ready to Serve: es un mojito listo para servir. Conserva todas las características del mojito: el color verde lima y el aroma a lima, menta y Bacardí. Tiene una graduación alcohólica de 14,9% vol.

Bacardí Piña Colada Ready to Serve: es la versión lista para servir del famoso cóctel blanco lechoso elaborado con pulpa de coco, jugo de piña y Bacardí Superior. Tiene una graduación alcohólica de 14,9% vol.

Listo para beber

Breezer: mezcla de Ron Bacardí, jugo de frutas y agua con gas.

Otro

Bombay Sapphire, una marca de Gin de prestigio

Grey Goose, un vodka francés

Eristoff, un vodka georgiano

Drambuie, licor escocés de miel y hierbas

Bénédictine, licor francés

Dewar's, un whisky escocés