Bottega Spa vinos y licores galardonados en Italia y en todo el mundo. Más de 280 premios en más de 132 países de todo el mundo
bottega y alexander grapas
Destilados elaborados con mimo artesanal y atención a la elección de las materias primas, para encontrar en la botella la misma autenticidad, sabores y aromas de la naturaleza. Grappas encerradas en botellas originales de vidrio soplado de colección.
Vinos: Prosecco, vinos blancos y vinos tintos
Los vinos de Bottega son una expresión completa de los valores de la empresa. La búsqueda de uvas de calidad superior, procedentes de las mejores zonas de producción de Italia, y el esmerado trabajo de nuestro equipo de enólogos dan lugar a vinos finos y con gran personalidad.
Cremas y Licores
Las cremas y licores nacen de la cuidadosa selección de materias primas combinada con décadas de experiencia de Bottega. Cremas suaves y aterciopeladas al paladar, con un sabor único y licores frescos y aromáticos.
Licor caracterizado por un intenso aroma a frambuesas. Las frambuesas, de color rojo intenso y sabor dulce con la nota ácida característica, se dejan macerar en agua y alcohol durante unos días. La destilación posterior permite obtener un compuesto absolutamente natural rico en los aromas típicos de esta fragante fruta. La mezcla con la nata dulce de leche da una textura agradablemente suave capaz de acariciar el paladar y realzar el sabor típico y delicado de la materia prima que es la base de este producto. La adición de grappa le da a la Raspberry Bottega un aroma particular que la hace única e inconfundible.
Sandro Bottega Fumé es una selección de grappa Prosecco envejecida en barricas de roble sometidas a un proceso especial de ahumado en madera. El nombre Prosecco recuerda inmediatamente el vino conocido en todo el mundo. De las uvas de color amarillo verdoso de la uva Glera se obtiene un orujo fragante que, todavía fresco y vinoso, se destila según el método de Sandro Bottega. La grappa resultante se deja madurar durante un largo tiempo en barricas ahumadas al fuego, este delicado proceso aumenta la carga aromática de las barricas, que le dan al destilado su típico color ámbar y agradables notas a madera ahumada.
Sant'Antimo Rosso Doc se produce con uvas cultivadas en la zona de Castelnuovo dell'Abate, una fracción de Montalcino, donde se encuentra la hermosa abadía románica, de la que toma su nombre esta denominación tinta de origen controlado. Un maravilloso territorio con una gran tradición vinícola y vitivinícola.
Vino espumoso Rosecco Brut que procede de un coupage de uvas 85% Glera y 15% Pinot Nero, cultivadas en la zona de la DOC Prosecco según técnicas clásicas y tradicionales y que han mantenido inalterable su calidad y tipicidad a lo largo de los años.
Las uvas de la conocida viña internacional contribuyen a dar a este Prosecco su característico color rosado, un perlage más consistente y una mayor complejidad aromática.
Botella con una inconfundible librea, creada con un proceso de metalización del vidrio.
Grado alcohólico: 11,5% vol.
Botella "Abram" (sinónimo de excelencia) con etiqueta brillante de 75 cl
El jugo natural de melocotón, cultivado en regiones idóneas y con las condiciones óptimas para obtener una pulpa dulce y jugosa, se mezcla sabiamente con grappa, alcohol y azúcar dando vida a un licor dulce, cautivador y de sabor inconfundible. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto especialmente indicado para quienes aman vivir de forma sana y saludable.
La indicación geográfica "TREVENEZIE" incluye la región de Veneto, la región de Friuli Venezia-Giulia y la provincia de Trento. Debe su nombre a “Tre Venezie” o a “Le Venezie”, definición con la que se conoce todavía hoy este territorio de historia antigua y tradición vitivinícola. Chardonnay, una de las variedades permitidas por este IGT, es una variedad de uva blanca internacional entre las más cultivadas del mundo. Está dotado de una gran variedad de componentes aromáticos que se expresan de diferentes formas dependiendo del suelo y climas donde se cultive.
Rosolio, también conocido como “el licor del pasado” por su antiquísimo origen, se difundió a partir de finales del siglo XVII. Nació en los conventos, donde las monjas remojaban en alcohol los pétalos de rosa, para elaborar un licor con el que dar la bienvenida a los invitados importantes. En pocos años se convirtió en el licor de “damas”, utilizado en particular para celebrar celebraciones como bautizos, compromisos y bodas. Gracias a su particular y elegante aroma, con un sabor muy 'femenino', puede considerarse, hoy como entonces, el licor de bienvenida y de charla.
Este brandy de bouquet especiado combina frescura y complejidad de manera excelente. El packaging joven e innovador lo convierte en un producto con una personalidad muy marcada.
Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a chocolate blanco. La "variante blanca" del chocolate, que se deriva de un procesamiento tradicional de los granos de cacao, siempre ha sido muy apreciada, especialmente por los consumidores más jóvenes. Con su típico color marfil, tiene un aroma y sabor intenso y persistente con notas de leche, mantequilla, vainilla y galleta. Un bouquet característico que se encuentra en el Fior di Latte Bottega y que combina a la perfección con la voluptuosidad y suavidad de la crema dulce de leche. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.
Prosecco DOC Brut Accademia, producido con el método Martinotti, encarna las características que han hecho que los vinos espumosos sean apreciados en todo el mundo: vivacidad, elegancia y versatilidad. Una explosión de burbujas en un vino que se presta muy bien para ser consumido todos los días, así como para celebrar momentos de celebración.
La mezcla Distillato Bottega proviene de una mezcla sofisticada de uvas con una herencia organoléptica notable. El orujo, sano y todavía monstruoso, se destila en tres etapas realizadas a diferentes temperaturas en tradicionales alambiques de cobre, que permiten su elaboración al vacío (mayor protección de los aromas) y en las que el calentamiento se realiza al baño maría (indirecto y por tanto más sistema delicado).