"Por lo tanto, cada cambio generacional ha permitido la mejora de la tradición, desencadenando innovaciones resultantes de un mayor conocimiento del proceso de producción y de las materias primas utilizadas. Así, en 1986, con los hermanos Silvano y Pietro Domenis trabajando entre los alambiques, Storica, el destilado fue que ha sancionado el reconocimiento de Domenis como sinónimo de calidad, abanderado del Made in Italy, expresión de la cultura y tradición de nuestro país y de un territorio único.La experiencia Domenis se pone también al servicio de la valorización nacional y regional de la grappa: Silvano Domenis, presidente durante unos 25 años del Consorcio para la Protección de la Grappa Friulana, colabora en la elaboración del reglamento del Consejo de Europa que en 1989 limitaba el uso de la denominación "grappa" únicamente a destilados de orujo producidos en Italia Ahora la cuarta generación de la familia de Cividale del Friuli, con Cristina Domenis a la dirección, marca un momento más de crecimiento de la empresa. Una organización dirigida, la incorporación de nuevas habilidades, una creciente sensibilidad hacia la protección del medio ambiente y los sistemas de control de calidad y un enfoque del mercado que tiene en cuenta una nueva forma de beber grappa".
Excelencia indiscutible, fruto de la maestría lograda por nuestros destiladores a lo largo de más de un siglo de experiencia. Refinado y elegante, para los que piden finura de aromas y larga persistencia. Para conocedores que saben disfrutar de los lentos placeres de la vida.
Grappa de aspecto límpido y cristalino, tiene una nariz rica y fina, rigurosa en los aromas. Posgusto armonioso y caracterizado por un bouquet redondo y equilibrado.
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