licores

Fernet-Branca Amaro

Cuando hablamos de Fernet Branca no hablamos simplemente de un amargo, sino de una auténtica leyenda , su fórmula es celosamente guardada y mantenida en secreto desde su origen, de hecho, quienes recogen las hierbas y especias necesarias para su composición desconocen la cantidades. El único, hoy, que conoce el secreto es el presidente Niccolò Branca, que se encarga personalmente de la dosificación de las especias durante la producción. Verdadero orgullo y testigo de una antigua tradición de más de cien años, este amaro es siempre verde, gracias a su sabor fuerte y único que lo confirma, aún hoy, como el plato final por excelencia para los italianos.

Grado alcohólico: 39% vol.

Botella de 100 cl.

Amaro UNICUM

amargo húngaro

Destilado con más de 40 tipos diferentes de hierbas y especias , Unicum amaro es uno de los licores de hierbas más antiguos de toda Europa, con más de 200 años de historia a sus espaldas. De hecho, se dice que en 1790 el doctor Zwack, médico de la corte del emperador José II de Hungría, ofreció al soberano un sorbo de este digestivo a base de hierbas y que el comentario del rey fue "¡das ist ein unikum!", bautizando así a este singular amargo. Las especias y hierbas provienen de los 5 continentes y se recolectan y trituran a mano , siguiendo siempre la receta tradicional y la crianza se lleva a cabo durante años en barricas de roble, con degustaciones alternadas por una comisión especial de catadores.

Grado alcohólico: 40% vol.

Botella de 100 cl.

Malibu: Original ron caribeño con sabor a coco

¡Ron de coco de Malibú! Ideal para cócteles de piña colada, brisa de la bahía de Malibu

Refrescante y saciante, el “Original Malibu” del grupo Pernod Ricard es un aliado perfecto para veladas despreocupadas y cócteles en la playa. El Ron Caribeño aromatizado con coco, con notas dulces y cremosas, es excelente como base para diversas recetas de cócteles y tragos largos.

Grado alcohólico 21 % vol .

Botella de 100 cl.

Whisky Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee

El viejo No.7 de Jack Daniel's usa agua pura de manantial y un proceso único de maduración de arce de carbón azucarado perfeccionado desde 1866. El whisky de Tennessee tiene un color ámbar distintivo. Perfecto en cócteles.

Grado Alcohólico 40% vol.

Botella de 100 cl.

ÉLDER MOLINARI

¡ Sambuca es solo Molinari ! Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, ¡no podía ser de otra manera! Acababa de terminar la Segunda Guerra Mundial y, en Civitavecchia , Angelo Molinari comenzaba a producir y distribuir por todo el mundo este licor dulce y fuertemente aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan incluso a la tradición herbolaria cartujana , Sambuca toma su nombre de la planta de la que se extrae el extracto, la flor de saúco , aunque el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación del anís estrellado , un especia particular (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le da ese aroma único y característico.

Grado alcohólico 42% vol.

botella de 150cl

JAGERMEISTER

Creado en 1934 en Alemania, este amaro logró destacarse de inmediato del resto de la categoría por su sabor más dulce y menos amargo respecto a la tradición, razón por la cual, desde sus inicios, encontró numerosos elogios incluso entre los jóvenes. Nacido de la combinación de 56 variedades diferentes de hierbas, frutas y especias, la receta de este amaro sigue siendo seguida al pie de la letra y celosamente guardada por la empresa, un verdadero y auténtico secreto para un producto que nunca pasa de moda, destinado a permanecer para siempre en la cresta de la ola.

Grado alcohólico 35% vol.

botella de 100cl

Licor de crema de regaliz Bottega

Es el regaliz, con su dulzura, sus virtudes y su personalidad única, la preciada materia prima de esta crema de increíble intensidad aromática. Las raíces frescas, que proceden de la costa jónica, se tratan adecuadamente para obtener primero una pasta y luego un extracto que conserva intactos todos los principios activos y el intenso aroma del regaliz. De su hábil mezcla con alcohol, agua y azúcar, nace un licor aterciopelado y tentador, de color negro profundo, que fascina por la intensidad del perfume y la complejidad del sabor dulce y especiado. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico 25% vol.

botella de 50cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 100 cl.

Licor de canela Bottega

La canela es una especia con una historia milenaria, conocida y apreciada por griegos, romanos y egipcios por su característico aroma y sus beneficiosas propiedades, capaz de ganarse con el tiempo el nombre de “especia de reyes”. Las bayas enteras de la canela de Ceilán, las más valiosas y ricas en compuestos olorosos, se infunden en agua y alcohol. La calidad de la materia prima y el lento proceso natural de extracción de las sustancias aromáticas permiten obtener una tintura de canela intensa y concentrada que luego se mezcla hábilmente con nuestra mejor grappa, alcohol, agua y azúcar. El resultado es un licor con una personalidad única e inconfundible.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Licor en capas de café de Sheridan original

La receta original de Thomas Sheridans & Hijos de Dublín. ¡Sirve con hielo o con café!

Grado alcohólico: 15,5% vol.

Formato: Total botella doble 100 cl = 670 ml licor de café y chocolate + 330 ml crema de licor de vainilla.

Licor de Naranja Curacao Monin

Curacao es un licor con sabor a cáscaras secas de naranjas originario de la isla de Curacao, en las Indias Occidentales, un paraíso tropical con playas solitarias que disfrutan del sol todo el año.

El brandy sin envejecer, procedente de la región de Cognac, es la base alcohólica utilizada en la elaboración de toda la gama de licores Monin, mientras que para los aromas se utilizan aromas frutales o naturales de la más alta calidad, las mismas materias primas utilizadas. por la invaluable gama de jarabes. El licor de Curaçao de naranja Monin tiene un aroma a naranja con diversos grados de amargor. La bebida fue desarrollada y comercializada por primera vez por una familia española originaria de Curaçao en el siglo XIX.

Es ideal para aquellos que quieran adentrarse en el mundo del tiki. Ingrediente fundamental del Mai-Tai, también encuentra su lugar en otras aplicaciones como, por ejemplo, mezclado en batidos de sobremesa.

Grado alcohólico: 24% vol.

País de origen: Francia.

Formato: botella de cristal de 70 cl

BOLS licor de menta verde

Bols Menta verde es un licor de menta, cuyo aroma se extrae directamente de las hojas de menta fresca. Este licor de menta está elaborado únicamente con botánicos naturales y tiene un inconfundible sabor a menta refrescante, delicioso para crear cócteles en casa.

Grado alcohólico: 24% vol

Formato: botella de 70 cl