licores

Negroni Premezcla Bottega

El tradicional cóctel italiano, en esta nueva versión lista para servir, tiene el característico color rojo rubí, con reflejos bermellones, y un típico bouquet intrigante y articulado.

Nace de una mezcla de tres productos de Bottega: Vermouth Rotto Bottega + Bitter Bottega + Bacur Distilled Dry Gin Bottega.

La cuidadosa dosificación de los tres elementos da vida a un Negroni en perfecto equilibrio entre la sequedad que confiere el Gin, el dulzor debido al vermú y la nota amarga del amargo.

Grado alcohólico: 26% vol.

Botella de 10 cl.

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 3 cl.

Crema de licor de frambuesa Bottega

Licor caracterizado por un intenso aroma a frambuesas. Las frambuesas, de color rojo intenso y sabor dulce con la nota ácida característica, se dejan macerar en agua y alcohol durante unos días. La destilación posterior permite obtener un compuesto absolutamente natural rico en los aromas típicos de esta fragante fruta. La mezcla con la nata dulce de leche da una textura agradablemente suave capaz de acariciar el paladar y realzar el sabor típico y delicado de la materia prima que es la base de este producto. La adición de grappa le da a la Raspberry Bottega un aroma particular que la hace única e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

Licor de melocotón y grappa de Bottega

El jugo natural de melocotón, cultivado en regiones idóneas y con las condiciones óptimas para obtener una pulpa dulce y jugosa, se mezcla sabiamente con grappa, alcohol y azúcar dando vida a un licor dulce, cautivador y de sabor inconfundible. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto especialmente indicado para quienes aman vivir de forma sana y saludable.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Rosolio Bottega

Licor de rosas - Bocca di Rosa

Rosolio, también conocido como “el licor del pasado” por su antiquísimo origen, se difundió a partir de finales del siglo XVII. Nació en los conventos, donde las monjas remojaban en alcohol los pétalos de rosa, para elaborar un licor con el que dar la bienvenida a los invitados importantes. En pocos años se convirtió en el licor de “damas”, utilizado en particular para celebrar celebraciones como bautizos, compromisos y bodas. Gracias a su particular y elegante aroma, con un sabor muy 'femenino', puede considerarse, hoy como entonces, el licor de bienvenida y de charla.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 50 cl.

Licor de crema de mozzarella Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a chocolate blanco. La "variante blanca" del chocolate, que se deriva de un procesamiento tradicional de los granos de cacao, siempre ha sido muy apreciada, especialmente por los consumidores más jóvenes. Con su típico color marfil, tiene un aroma y sabor intenso y persistente con notas de leche, mantequilla, vainilla y galleta. Un bouquet característico que se encuentra en el Fior di Latte Bottega y que combina a la perfección con la voluptuosidad y suavidad de la crema dulce de leche. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 20 cl.

Licor de crema de regaliz Bottega

Es el regaliz, con su dulzura, sus virtudes y su personalidad única, la preciada materia prima de esta crema de increíble intensidad aromática. Las raíces frescas, que proceden de la costa jónica, se tratan adecuadamente para obtener primero una pasta y luego un extracto que conserva intactos todos los principios activos y el intenso aroma del regaliz. De su hábil mezcla con alcohol, agua y azúcar, nace un licor aterciopelado y tentador, de color negro profundo, que fascina por la intensidad del perfume y la complejidad del sabor dulce y especiado. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico 25% vol.

botella de 50cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 100 cl.

Licor de canela Bottega

La canela es una especia con una historia milenaria, conocida y apreciada por griegos, romanos y egipcios por su característico aroma y sus beneficiosas propiedades, capaz de ganarse con el tiempo el nombre de “especia de reyes”. Las bayas enteras de la canela de Ceilán, las más valiosas y ricas en compuestos olorosos, se infunden en agua y alcohol. La calidad de la materia prima y el lento proceso natural de extracción de las sustancias aromáticas permiten obtener una tintura de canela intensa y concentrada que luego se mezcla hábilmente con nuestra mejor grappa, alcohol, agua y azúcar. El resultado es un licor con una personalidad única e inconfundible.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Crema de licor de caramelo Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a caramelo. La "torta de leche", también conocida como "mermelada de leche" es una crema a base de leche y azúcar típica de los países sudamericanos. Cuenta la leyenda que nació en Argentina en el siglo XIX por error, cuando una criada olvidó la cacerola en la que estaba cocinando al fuego la leche y el azúcar. Los caramelos de toffee, por su parte, son de origen inglés, elaborados a partir de las mismas materias primas pero con distintas dosis y tiempos. Ambos tienen una aromaticidad típica, una suavidad y una cremosidad que encontramos en nuestro Caramelo, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados para reproducir los aromas de estos dulces tradicionales que lo inspiran.

Grado alcohólico: 17% vol.

Botella de 50 cl.

Licor De Granada De Sicilia Bottega

El fruto, llamado granada, es rico en minerales, vitaminas y tiene reconocidas capacidades antioxidantes. El jugo natural de la granada siciliana, extraído de las semillas llamadas 'arilos', se mezcla hábilmente con alcohol, grappa y azúcar para crear un licor fresco con gran carácter y personalidad. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto de gran equilibrio y agrado.

Grado alcohólico: 20% vol.

Botella de 50 cl.