Une liqueur artisanale très appréciée dans les campagnes après la guerre, aujourd'hui reproposée avec un résultat...
Gel d'olive
Gel fait avec une perfusion d'olives et de chili dans le sirop de sucre. Du goût sucré, il est amusant de donner des nuances de goût aux fromages, tartare, bouillie, viande grillée ou poisson, burgers gastronomiques, sushis et sashimi, salades et légumes cuits, frites, pain de bruscato, yaourt et crème glacée et... tous les plats ou plats suggérés par fantasme.
Conditionnement: 40 g de verre