Puestos más recientes

Puestos archivados

Lista de productos por marca Techfood

Innovación Techfood Horeca

Techfood® by Sogabe Srl fue fundada en 1992 para desarrollar una amplia gama de equipos para bares y máquinas de alimentos de alta calidad. Una producción completamente Made in Italy diseñada para el canal ho.re. ca, bares, restaurantes, heladerías y todo tipo de establecimientos que ofrezcan servicios de comida rápida para los que no sea necesaria una cocina totalmente equipada. Desde el corazón del valle alimentario emiliano, nuestra empresa basa su investigación tecnológica, y por tanto su historia, en la colaboración con muchos productores de materias primas y otros tantos grandes restauradores que nos permiten, con el tiempo, dar respuesta a los principales problemas y necesidades. de clientes

Filtros activos

Disponibilidad: 26 En stock

Mezcla en polvo para Crepe Neutra Techfood

Es la preparación más utilizada en el campo de las crepes porque es apta tanto para productos dulces como salados .

Se puede salar (10 gr. o media cucharada por litro de rebozado) el rebozado neutro.

También es posible poner azúcar o sal directamente sobre la superficie de cocción durante la fase de cocción en la transición de estado líquido a sólido durante la cocción, antes de iniciar la fase de llenado.

Envase: bolsa de 1 kg

Disponibilidad: 14 En stock

Mezcla en polvo para Waffle y Gaufre Techfood

Esta mezcla reproduce fielmente una auténtica receta belga, patria de los famosísimos "Gaufres", en inglés "Waffles".

Una galleta con un inconfundible aroma a vainilla y fruta, ligeramente crujiente en la superficie que suele servirse para llevar, rellena de cremas de chocolate, mermeladas o "nature" con azúcar glas.

En la versión de palo, en heladerías, se puede rellenar con helado y tratar con una capa de chocolate.

Presentación: bolsa de 1 kg.