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La Destilería
RobyMarton Gin nació en Treviso en 2013, de un proyecto de su creador y homónimo. Se produce en una destilería histórica en Bassano del Grappa, según un método tradicional y, por lo tanto, se somete a dos procesos de destilación diferentes y a una infusión prolongada en frío de botánicos naturales.
En el primer proceso se destila el alcohol con el enebro, obteniendo la base de la ginebra; en la segunda fase, para aproximadamente el 10% del volumen total, se hace una infusión fría (llamada cold-compound) con 11 botánicos: cáscara de cítricos, canela, raíz de regaliz, anís, bayas de enebro, pimienta rosa, raíz de rábano picante, jengibre, clavo, pimienta de Jamaica, cardamomo. Este segundo proceso de destilación hace que Roby Marton Gin sea única en su género, los aromas son claros e intensos, el conjunto es elegante y el sabor persistente.
Para cada destilación se realiza una cuidadosa búsqueda de botánicos de la mejor calidad según la temporada, por ello cada lote es diferente, con notas destacadas y matices que pueden variar según el origen de las especias. Una ginebra artesanal, elaborada a mano y seguida minuciosamente en cada fase de elaboración, y la microfiltración que se realiza permite obtener un color dorado y turbio que la distingue siempre.
Hay 19 productos.
Artesano, elaborado a mano y con botánicos de primera calidad, microfiltrado, con un color dorado y turbio que siempre lo ha distinguido.
Grado alcohólico: 47% vol.
botella de 70cl
Big Gino es una ginebra seca artesanal 100% italiana. Partiendo de una base alcohólica de trigo de la más alta calidad, se produce con un compuesto en frío de tres botánicos naturales: enebro, pomelo y bayas de pimienta de Jamaica.
Grado alcohólico: 40% vol.
Botella de 100 cl.
RobyMarton Gin High Proof mantiene las mismas características de la original con la adición de 8,5 grados para saborear mejor todas las peculiaridades. El resultado es una ginebra compleja, bien estructurada y seca, con notas de enebro, regaliz y jengibre, seguidas de delicadas notas cítricas.
Elegante, refinado y resolutivo.
Excelente acompañado con tónica o cerveza de jengibre pero espectacular si se disfruta solo o, mejor aún, con un cubito de hielo.
Para potenciar al máximo sus cualidades, se recomienda servirlo con regaliz.
Grado alcohólico: 55,5% vol.
botella de 70cl
Big Gino May Chang es una ginebra Litsea Cubeba.
Una planta tropical de hoja perenne, perteneciente a la familia Lauraceae, cultivada en Japón.
May Chang significa llamada del ángel.
La planta es bien conocida en aromaterapia por sus propiedades para la salud.
Dulce y refrescante, Big Gino May Chang es una ginebra cuyo sabor recuerda la vivacidad de la lima y el yutzu.
Grado alcohólico: 45% vol.
Botella de 100 cl.
Licor de quinina, que siempre ha sido conocido por sus propiedades curativas.
Facilita la digestión, alegra el día, fresco y calmante en el kintonic.
Grado alcohólico: 21% vol.
Botella de 100 cl.
Big Gino es una ginebra seca artesanal 100% italiana. Partiendo de una base alcohólica de trigo de la más alta calidad, se produce con un compuesto en frío de tres botánicos naturales: enebro, pomelo y bayas de pimienta de Jamaica.
Grado alcohólico: 40% vol.
Botella de 100 cl.
Don Diego Encantador Vintage 1997 refleja la pasión por destilar Ron Panamá añejo de primera calidad.
Producido en pleno clima tropical, destilado de melaza de caña de azúcar añejada en pequeños toneles de roble de la mejor calidad.
La crianza se caracteriza por una abundante evaporación que le da vivacidad.
Es particularmente profundo, pero al mismo tiempo ligero y lleno de aromas.
Tiene un color ámbar antiguo.
La nariz es limpia y fragante con frutas confitadas, tabaco y caña de azúcar, que deja las fosas nasales con un recuerdo persistente de madera y chocolate.
Tiene un cuerpo redondo, dulce y cálido, con un excelente equilibrio entre sabores a melaza, caramelo y almendras tostadas que persiste por mucho tiempo.
Grado alcohólico: 40% vol.
botella de 70 cl.
Big Gino Exotic Dream es una ginebra que nace de una idea de Roby con la intención de explorar los intrigantes sabores exóticos.
Una ginebra que abruma con sabores afrodisíacos, fresca y equilibrada en el paladar.
Se recomienda la degustación con una tónica extra seca para potenciar todas sus facetas.
Grado alcohólico: 40% vol.
Botella de 100 cl.
Una nueva versión de Big Gino, con notas de naranja derivadas de la maceración de cáscaras de naranja siciliana mediante el proceso de compuesto en frío , junto con los tres botánicos clásicos de Big Gino.
En BIG GINO ORANGE PASSION el aroma a naranja es predominante y decisivo , pero a la vez elegante y equilibrado .
Sin conservantes artificiales , incluso el color es 100% natural gracias a la flor de Ibiscus que le da a BIG GINO ORANGE PASSION este color rojo brillante .
El frasco encerado permite que el producto no pierda su color natural con el tiempo.
Degustación ideal con tónica, hielo y una rodaja de naranja como guarnición.
Grado alcohólico: 38% vol.
Botella de 100 cl.
Un packaging exclusivo, especialmente diseñado para llevar los ingredientes perfectos donde quieras para crear tu bebida favorita.
Experimente la frescura picante de una mula italiana con RobyMarton Gin.
Genial como caja de regalo.
Embalaje:
1 RobyMarton Gin Mignon 5 cl (Artesana, hecha a mano y con botánicos de primera calidad, microfiltrada, con un color dorado y turbio que siempre la ha distinguido.) Grado alcohólico: 47% vol.
1 bebida de pimienta de Jamaica
1 Lata de Mula Italiana
Un packaging exclusivo, especialmente diseñado para llevar los ingredientes perfectos donde quieras para crear tu bebida favorita.
Experimenta el placer de un Gin Tonic clásico con RobyMarton Gin.
Genial como caja de regalo.
Embalaje:
1 RobyMarton Gin Mignon 5 cl (Artesana, hecha a mano y con botánicos de primera calidad, microfiltrada, con un color dorado y turbio que siempre la ha distinguido.) Grado alcohólico: 47% vol.
1 tónico imperdible
1 lata de gin tonic RBM
Ginebra Artesana elaborada con el método de infusión en frío a partir de una selección de las mejores materias primas y sometida a dos etapas de destilación.
Tras la primera fase, una parte del destilado se introduce en toneles de acero donde afrontará el acabado final mediante un proceso de infusión en frío con cardamomo y una parte con bayas de enebro.
El cardamomo le da a la ginebra un aroma fuerte y definido .
Ginebra compleja y seca, con un marcado toque de enebro y cardamomo, seguido de notas balsámicas más delicadas.
Grado alcohólico: 47% vol.
Botella de cristal de 50 cl.
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