amari

Vecchio Amaro del capo mignon

Veintinueve hierbas, flores, frutos y raíces de la espléndida tierra calabresa, unidos para ofrecerte una intensa experiencia de placer: el sabor agridulce de las naranjas, la delicadeza del azahar y la manzanilla, la intensidad del regaliz, la menta y anís. Todo en uno, receta secreta inimitable.

Grado alcohólico: 35% VOL.

Dimensiones de la botella:  4 cm L x 3 cm D x 12 cm H

Material de la botella: vidrio.

Envase:  caja de 24 x 5 cl

Amaro Averna el amargo siciliano

Desde 1868, Amaro Averna representa el verdadero arte siciliano, con una historia que tiene sus raíces en la maravillosa tierra de Caltanissetta. La receta secreta se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un clásico italiano para después de las comidas.

Averna tiene un sabor intenso y agridulce. Las notas de naranja y regaliz se equilibran con las de arándano, enebro, romero y salvia. Cada sabor es un viaje a la Sicilia más auténtica. Esto convierte al Amaro Averna en una verdadera experiencia multisensorial.

Grado alcohólico: 29% VOL

Botella de 100 cl.

Naranja Amarga De Angostura

La gran experiencia de La Casa de Angostura ha creado esta naranja amarga con los aceites cítricos de naranjas tropicales perfectamente combinados con especias exóticas con el objetivo de elaborar una gran naranja amarga.

El amargo de naranja y angostura es el ingrediente esencial para quienes abrazan el arte de mezclar cócteles. Sus notas complejas y superpuestas, perfectamente unidas entre sí en un equilibrado sabor a piel de naranja, se adaptan increíblemente bien a todos los destilados.

Incluso los mejores chefs del mundo consideran este amargo exótico y versátil un ingrediente imprescindible en la cocina.

Graduación alcohólica: 28% vol.

Formato: botella de 10 cl

Braulio amaro del Stelvio

Amaro Braulio nació en 1875 de la receta del farmacéutico Francesco Peloni en Bormio y es el resultado de una mezcla sabia y todavía secreta de bayas, cortezas, hierbas y raíces.

El proceso particular de infusión a temperatura ambiente de las hierbas, colocado en alcohol puro y agua que proviene de los manantiales alpinos y la permanencia de 15 meses en barricas de roble eslavonia contribuyen a dar a Braulio un sabor complejo y balsámico.

Genial probar con hielo.

Contenido de alcohol: 21% vol.

Formato: botella de 100 cl.

Amaro Rojo Cereza Amarga Valle del Marta

Es un licor amargo elaborado a base de hierbas aromáticas, frutas y especias.

La característica dominante es la guinda o cereza agria, una fruta pequeña y particularmente colorida, con un sabor no muy dulce y acre incluso si está madura. La infusión hidroalcohólica fría de esta fruta le da al líquido un color rojo intenso brillante. La nariz se ve realzada por el aroma de la cereza; a pesar de las hierbas amargas propias de un licor digestivo, el sabor es agradable, casi domesticado por la fruta roja que también persiste en el retrogusto.

Premios y reconocimientos:

• Segundo lugar en la competencia mundial de espíritu en San Francisco 2022

Grado alcohólico: 24% vol.

Formato: botella de 70 cl

Licor digestivo amargo con alcachofa del Valle del Marta

Licor tradicional campesino, elaborado con alcachofas cultivadas y cosechadas en el Valle de Marta. Amargo y excelente digestivo para después de las comidas.

Grado alcohólico: 30% vol.

Formato: botella de 70 cl

Amargo Aromático de Angostura

Producido por primera vez en 1824 y se puede distinguir de todos los demás amargos por su fino sabor y aroma aromático.

Producido en Puerto España, Trinidad a partir de la fórmula original, se ha hecho famoso en todo el mundo y ha recibido los más altos premios.

Ideal para la elaboración de cócteles pero está especialmente indicado para dar sabor a sopas, ensaladas, verduras, salsas, pescados y carnes, en zumos de frutas, gelatinas, sorbetes, helados y todos los postres similares.

Grado alcohólico: 44,7% vol.

Formato: botella de 20 cl

Xenta Absenta Amaro

Xenta Absenta Bitter es un licor amargo producido en Italia, que se inspira en la famosa absenta, bebida alcohólica tradicional de origen suizo.

Su principal característica es la presencia de artemisia absinthium, una planta herbácea con propiedades estimulantes y digestivas. Xenta Absenta Bitter se obtiene a través de una mezcla de hierbas y especias seleccionadas, que incluyen, además de artemisia, hinojo, anís estrellado, menta y cilantro.

El resultado es un licor intenso y aromático, de sabor amargo y picante, con notas de menta fresca, hinojo y anís.

La Xenta Absenta Bitter se presta perfectamente para disfrutarla sola, como digestivo o para acompañar el café, o como ingrediente para la creación de sofisticados cócteles llenos de personalidad.

Su botella, de forma esbelta y alargada, recuerda la forma de las botellas de absenta tradicionales y presenta una gráfica moderna y cautivadora, que hacen que el producto sea especialmente atractivo y con un diseño diferenciado.

Grado alcohólico: 70% vol.

País de origen: Italia.

Formato: botella de 70 cl.

La mezcla de hierbas 30 amaro

Mezcla al 30 es un placentero remedio alcohólico obtenido extrayendo por infusión en alcohol de primera calidad todas las hierbas estrictamente naturales, bayas y cítricos y cuidadosamente escogidas por nuestro Jefe de Taller. ¡Nos encanta este Amaro italiano! A nosotros nos encanta solo y con hielo pero en ocasiones especiales queda espectacular servido con cacao en polvo o café. Después de largas jornadas de trabajo se refresca especialmente con cerveza de jengibre, cola, tónica y trocitos de fruta fresca y cítricos.

Grado alcohólico: 30% vol.

Lata de 1 litro.

AmaroMontenegro

Montenegro Amaro de 150 cl

La receta de Amaro Montenegro implica el uso de 40 hierbas aromáticas y un complejo proceso de extracción y mezcla que hacen que el producto sea único e inimitable. Para hacer Amaro Montenegro se seleccionan 40 hierbas aromáticas, en particular especias, frutos secos, raíces, semillas, cortezas, piel de cítricos, rizomas, flores y maderas de los cuatro rincones del mundo! La parte Dulce está dada principalmente por: Canela, Clavo y nuez moscada; la parte Amarga: Orégano, Mejorana y Cilantro; la parte cítrica: Naranja.

Alcohol: 23%

Botella de 150 cl.

Disaronno Originale mignon

El licor italiano más bebido del mundo.

De sabor aterciopelado, de aroma inconfundible, Disaronno es el licor italiano más bebido del mundo.

Original con hielo, irresistible con zumos de frutas, sofisticado e intrigante con vodka, ron y whisky, Disaronno ofrece una experiencia única que involucra todos los sentidos.

Contenido alcohólico: 28% vol.

Material de la botella: vidrio.

Formato: pack de 20 miniaturas x 5 cl

Amaro Negro Naranja Amarga Valle del Marta

Licor elaborado con la infusión hidroalcohólica fría de hierbas y raíces cultivadas y cosechadas en el valle del río Marta, en Tarquinia.

El cítrico viene dado por la infusión de la piel (sólo la parte de naranja) de la «merangola o merangolo» una naranja típica de la tradición campesina italiana.

En el pueblo de Tarquinia existen vestigios de este arbusto desde 1300, donde los agricultores utilizaban el jugo de la fruta para dar sabor a la bruschetta, o la cáscara para perfumar algunos tipos de verduras durante la cocción.

Descripción: Visualmente el amargo tiene un color que va del ámbar quemado al café negro, a contraluz con vetas de amaranto. En el perfume prevalece el toque cítrico que deja poco espacio a las notas especiadas y herbáceas que caracterizan a un amargo. El sabor es complejo, envolvente, agradable, rico en sabor .

Premios y reconocimientos:

• Tercer lugar en la competencia mundial de espíritu en San Francisco 2022

Grado alcohólico: 24% vol.

Formato: botella de 70 cl