Licores y Cremas de Licor

Licor de crema de regaliz Bottega

Es el regaliz, con su dulzura, sus virtudes y su personalidad única, la preciada materia prima de esta crema de increíble intensidad aromática. Las raíces frescas, que proceden de la costa jónica, se tratan adecuadamente para obtener primero una pasta y luego un extracto que conserva intactos todos los principios activos y el intenso aroma del regaliz. De su hábil mezcla con alcohol, agua y azúcar, nace un licor aterciopelado y tentador, de color negro profundo, que fascina por la intensidad del perfume y la complejidad del sabor dulce y especiado. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico 25% vol.

botella de 50cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 100 cl.

Licor de canela Bottega

La canela es una especia con una historia milenaria, conocida y apreciada por griegos, romanos y egipcios por su característico aroma y sus beneficiosas propiedades, capaz de ganarse con el tiempo el nombre de “especia de reyes”. Las bayas enteras de la canela de Ceilán, las más valiosas y ricas en compuestos olorosos, se infunden en agua y alcohol. La calidad de la materia prima y el lento proceso natural de extracción de las sustancias aromáticas permiten obtener una tintura de canela intensa y concentrada que luego se mezcla hábilmente con nuestra mejor grappa, alcohol, agua y azúcar. El resultado es un licor con una personalidad única e inconfundible.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Licor en capas de café de Sheridan original

La receta original de Thomas Sheridans & Hijos de Dublín. ¡Sirve con hielo o con café!

Grado alcohólico: 15,5% vol.

Formato: Total botella doble 100 cl = 670 ml licor de café y chocolate + 330 ml crema de licor de vainilla.

Licor de Naranja Curacao Monin

Curacao es un licor con sabor a cáscaras secas de naranjas originario de la isla de Curacao, en las Indias Occidentales, un paraíso tropical con playas solitarias que disfrutan del sol todo el año.

El brandy sin envejecer, procedente de la región de Cognac, es la base alcohólica utilizada en la elaboración de toda la gama de licores Monin, mientras que para los aromas se utilizan aromas frutales o naturales de la más alta calidad, las mismas materias primas utilizadas. por la invaluable gama de jarabes. El licor de Curaçao de naranja Monin tiene un aroma a naranja con diversos grados de amargor. La bebida fue desarrollada y comercializada por primera vez por una familia española originaria de Curaçao en el siglo XIX.

Es ideal para aquellos que quieran adentrarse en el mundo del tiki. Ingrediente fundamental del Mai-Tai, también encuentra su lugar en otras aplicaciones como, por ejemplo, mezclado en batidos de sobremesa.

Grado alcohólico: 24% vol.

País de origen: Francia.

Formato: botella de cristal de 70 cl

BOLS licor de menta verde

Bols Menta verde es un licor de menta, cuyo aroma se extrae directamente de las hojas de menta fresca. Este licor de menta está elaborado únicamente con botánicos naturales y tiene un inconfundible sabor a menta refrescante, delicioso para crear cócteles en casa.

Grado alcohólico: 24% vol

Formato: botella de 70 cl

Crema de licor de caramelo Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a caramelo. La "torta de leche", también conocida como "mermelada de leche" es una crema a base de leche y azúcar típica de los países sudamericanos. Cuenta la leyenda que nació en Argentina en el siglo XIX por error, cuando una criada olvidó la cacerola en la que estaba cocinando al fuego la leche y el azúcar. Los caramelos de toffee, por su parte, son de origen inglés, elaborados a partir de las mismas materias primas pero con distintas dosis y tiempos. Ambos tienen una aromaticidad típica, una suavidad y una cremosidad que encontramos en nuestro Caramelo, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados para reproducir los aromas de estos dulces tradicionales que lo inspiran.

Grado alcohólico: 17% vol.

Botella de 50 cl.

Aperol "Kit Spritz": Aperol aperitivo 1 L + Prosecco DOC Bottega 75 cl + sifón Selz

Aperol Spritz es el aperitivo perfecto. De color naranja brillante, tiene un sabor agridulce inconfundible, el aperitivo más amado de todos: sabor simple, frescura y gusto.

¡El kit perfecto para preparar un excelente Spritz!

Grado alcohólico 11% vol.

1 Botella de Aperol 100 cl + 1 Botella de Prosecco DOC Bottega Brut 75 cl + 1 Sifón de Soda

Licor De Granada De Sicilia Bottega

El fruto, llamado granada, es rico en minerales, vitaminas y tiene reconocidas capacidades antioxidantes. El jugo natural de la granada siciliana, extraído de las semillas llamadas 'arilos', se mezcla hábilmente con alcohol, grappa y azúcar para crear un licor fresco con gran carácter y personalidad. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto de gran equilibrio y agrado.

Grado alcohólico: 20% vol.

Botella de 50 cl.

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

botella de 50cl

Licor De Kuiper triple sec

Cosmopolitan, Dixie Dew, Dutch Daiquiri, Dutch Mojito, Kamikaze, Margarita, Side Car: sea cual sea el cóctel que elijas hacernos, el Triple Sec de De Kuyper es uno de esos licores que todo bartender debería tener siempre a mano. Hijo de una receta que se remonta a principios del siglo XIX, nació de la destilación de las pieles secas de naranjas dulces y amargas. Es un excelente Triple Sec, nunca debe faltar en los mejores cócteles.

Grado alcohólico: 40% VOL.

botella de 70 cl.

Licor de café expreso Bottega

El licor de café tiene una larga historia que se remonta a la época de la unificación de Italia. Con aromas intensos y un sabor fuerte, siempre ha satisfecho el gusto de los consumidores y es uno de los licores más populares y solicitados. L'Espresso Bottega se inspira en esta larga tradición y, gracias a la cuidadosa selección de materias primas y su hábil mezcla, es refinado, intrigante y atractivo.

Grado alcohólico: 20% vol.

Botella de 50 cl.