Gin Primo Premiado Officina Luganesi
Gin Primo nació en Romagna de un proyecto alcohólico y amoroso de Federico Lugaresi.
La necesidad y el deseo de transformar en líquidos los olores y sabores de su tierra, en especial la "ginosa", con una pizca de originalidad se hace más fuerte con el tiempo, hasta que, un hermoso día de otoño de 2015 d.C., gracias también con la ayuda de su amigo y consejero fraterno Gianluca, comienza el estudio de Primo.
La singularidad, además del concepto de territorialidad y artesanía, tenía que ser un rasgo esencial. Así nació la inspiración de utilizar el sabor del mar como una “Botánica” innovadora, con su elemento inconfundible……..la sal.
Así como en la cocina la sal realza todo lo que la acompaña, así en el Gin Primo realza todas las plantas aromáticas otorgándole una increíble versatilidad en la mezcla y una elegancia única e inconfundible en la pureza.
En septiembre de 2016 (también d. C.) después de cerca de un año de trabajo alquímico, sale a la luz "Primo", sin cesárea, con parto natural y como buena Romaña, demuestra de inmediato un carácter fuerte y sincero.
Gin Primo tiene pocos botánicos, los correctos: hay lavanda para dar una nota floral y porque el 24 de junio celebramos a San Giovanni, patrón de Cesena; santolina , que le da una nota amarga a la ginebra; la hierba luigia (hierba luisa) que aporta un toque cítrico y por último el gallo del gallinero, ese sin el cual no podrías llamarlo Gin y aquel en el que llevamos al límite... ... el enebro . Después de tanto esfuerzo, solo queda brindar con un Gin Tonic bien fresquito, obviamente a base de Gin Primo.
Grado alcohólico: 43% vol.
botella de 70 cl.