Destillate und Liköre

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss gegeben. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

50 cl. Flasche

Espresso Bottega Kaffeelikör

Der Kaffeelikör hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Einigung Italiens zurückreicht. Mit intensiven Düften und einem starken Geschmack trifft er seit jeher den Geschmack der Verbraucher und ist einer der beliebtesten und gefragtesten Liköre. L'Espresso Bottega ist von dieser langen Tradition inspiriert und dank der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und ihrer geschickten Mischung ist er raffiniert, faszinierend und einladend.

Alkoholgehalt: 20 % vol

50 cl. Flasche

Bottega Latte Macchiato Likörcreme

Likör, der das intensive Aroma von Kaffee mit der zarten Eleganz des Milchgeschmacks in perfekter Balance verbindet. Es beginnt mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Kaffeebohnen. Die Bohnen werden zerkleinert und 15 Tage lang in einer Lösung aus Wasser und Alkohol eingeweicht, während der sie mindestens 4 Mal am Tag gemischt werden. Anschließend wird filtriert, stabilisiert und so eine Kaffeetinktur erhalten, die mit einer süßen und samtigen Milchcreme vermischt wird. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Latte Macchiato ein besonderes Aroma, das ihn einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Spätgrappa aus Amarone Aged Bottega-Trauben

La Tardiva ist ein gealterter Grappa, der durch Destillation der Schalen einer Auswahl getrockneter Trauben gewonnen wird, die aus der Herstellung des hochgeschätzten Weins Amarone della Valpolicella stammen. Grappa ist das Ergebnis einer tausendjährigen Tradition und ein Produkt, das in der Lage ist, Atmosphären und Emotionen hervorzurufen, die bis heute unversehrt weitergegeben wurden. La Tardiva ist das Ergebnis dieser alten Geschichte, aber auch der Entwicklung der Tresterdestillationstechnik und des Einsatzes moderner Technologien: ein elegantes und raffiniertes Destillat, das dank der Reifung in Holz mit einzigartigen und unverwechselbaren Noten angereichert ist.

Alkoholgehalt: 38 % vol

50 cl Flasche mit Karton

Likörmelone und Bottega Grappa

Der natürliche Saft der Melonen, die in geeigneten Regionen angebaut werden, die die optimalen Bedingungen für ein süßes und saftiges Fruchtfleisch haben, wird fachmännisch mit Grappa, Alkohol und Zucker gemischt, wodurch ein süßer, faszinierender Likör mit unverwechselbarem Geschmack entsteht. Die Exzellenz der verwendeten Rohstoffe zusammen mit den natürlichen Extraktionsprozessen ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das besonders für diejenigen geeignet ist, die es lieben, gesund und gesund zu leben.

Alkoholgehalt: 28% vol

50 cl. Flasche

Grappa Aldo Bottega Barricata

Aldo Bottega war es 1977, der die Distilleria Bottega gründete. Als Kunstsohn und Brennmeister lernte er in den Destillierapparaten die Geheimnisse der Destillation von Trester kennen, einem wertvollen Rohstoff, der für die Herstellung von Grappa verwendet wird. Dank der gekonnten Reifung in Eichenfässern zeichnet sich Aldo Bottega Barricata durch seine Bernsteinfarbe, den vollen Geschmack und die würzigen Düfte aus.

Alkoholgehalt: 43 % vol.

1 Liter Flasche 100 cl

Zitronenspritz Bottega

Der Spritz ist ein traditioneller italienischer Cocktail mit einer langen Geschichte, die mit der Herrschaft der Habsburger im Königreich Lombardei-Venetien verbunden ist. Bei der Kreation des Lemon Spritz haben wir uns von unserem Bottega Spritz inspirieren lassen, einem Cocktail auf Basis von Sekt, Limoncino – unserem Zitronenlikör – und Minzblättern. Der Lemon Spritz ist ein trinkfertiger Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt und einem angenehm erfrischenden Geschmack, der ihn zu einer neuen und interessanten Version des klassischen Spritz macht.

Aromatisiertes Getränk auf Basis von Wein mit Zitronengeschmack - cl 20

Herkunft: Venetien - Italien.

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Format: 20-cl-Dose.

Erste Kostprobe von reinem Traubenbrand

Traubenbrand wird durch Destillation des vergorenen Mosts in Gegenwart der Schalen gewonnen, für die sowohl der feste als auch der flüssige Teil der Trauben verwendet werden. Das kraftvolle, intensive und elegante Primo Assaggio Puro Grado Bottega-Traubendestillat wird aus gesunden Trauben hergestellt, die reich an Most sind, einem wertvollen Rohstoff mit einer großen aromatischen Ladung.

Intensiv und komplex, mit Noten von frischen Früchten am Gaumen.

Herkunft: Italien.

Alkoholgehalt: 60 % vol.

Format: 50-cl-Flasche.

BACUR DRY GIN Shop

Seinen einzigartigen Charakter verdankt der Distilled Dry Gin Bacûr den Botanicals, mit denen er hergestellt wird. Wacholderbeeren, Salbeiblätter und Zitronenschalen werden lange in einer hydroalkoholischen Lösung mazeriert und dann wird eine doppelte Destillation durchgeführt, die die Flüssigkeit von unerwünschten Gerüchen reinigt und es ermöglicht, ein elegantes Destillat mit einem feinen Bouquet zu erhalten sauber. Der endgültige Charakter dieses Gins hängt also mit seinen Komponenten zusammen, aber seine Qualität und Komplexität hängen nicht nur von der Anzahl der verwendeten Pflanzen ab, sondern auch von den Extraktionsbedingungen der aromatischen Komponenten aus jeder von ihnen.

Alkoholgehalt: 40 % vol

100 cl. Flasche

Grappa Classic Private Reserve Amarone Bottega

Der Grappa Amarone Privata Classica stammt aus dem Trester, der beim Pressen getrockneter Trauben gewonnen wird, aus denen der wertvollste Rotwein des Valpolicella, Amarone, ein Wein mit großem Körper und Struktur und einer einzigartigen Persönlichkeit hergestellt wird. Die Pflege dieses reichhaltigen Rohstoffs mit seiner unglaublichen Konzentration ist der erste und wichtigste Schritt; es folgt die Destillation, die in drei Stufen erfolgt.

Alkoholgehalt: 43%

70-cl-Flasche

Sambuca Bottega

Süß und intensiv, hat es einen einzigartigen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen kann, und eine elegante und fesselnde Verpackung. Anis ist eine im Nahen Osten beheimatete aromatische Pflanze, die mehrere Sorten hat, darunter Sternanis, der nach den sternförmigen Früchten benannt ist und sich besonders für die Herstellung dieses Likörs eignet, da er reicher an Geruchsstoffen ist. Das aus dieser speziellen Anissorte gewonnene ätherische Öl ist der kostbare Rohstoff von Sambuca Bottega und seine Mischung mit Alkohol, Wasser und Zucker erweckt einen dichten und samtigen Likör mit großer Persönlichkeit, der nicht nur wegen seines angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen geschätzt wird das raffinierte Bukett.

Alkoholgehalt: 40 % vol

70-cl-Flasche

Bottega Pistazienlikör

Es ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Pistazienaroma auszeichnet. Pistazien, die aus einer im Nahen Osten beheimateten Pflanze gewonnen werden, die spontan und üppig an den Hängen des Ätna, eines großen sizilianischen Vulkans, wächst, sind seit jeher für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Das geschickte Mischen dieser Pasta mit Alkohol, Wasser und Zucker erweckt einen cremigen, runden, umhüllenden Likör mit einem intensiven und berauschenden Aroma sizilianischer Pistazien. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt den letzten Schliff und ein unverwechselbares Aroma.

Alkoholgehalt: 15%

50 cl. Flasche