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Melius Italienischer Trockenspelz

Der geschälte Dinkel bewahrt den „Film“, der das Korn umhüllt, intakt. Der geschälte Dinkel hat außerdem die natürliche Fähigkeit, Kochwasser aufzunehmen, was zu einem höheren Sättigungsgefühl führt, ohne den Magen zu beschweren. Dinkel ist ein biologisch sehr wertvolles Getreide, das viele Vitamine (A, E, C und Gruppe B) sowie Mineralsalze (Magnesium, Eisen, Calcium) und Zink enthält.

Reich an Ballaststoffen und Eiweiß sind sie ideal für Suppen, Pürees und Brühen oder als Beilage.

500-g-Beutel