Weine

Gold Prosecco DOC Schaumwein Brut Bottega

Der Wein der Dichter

Bottega Gold ist ein Prosecco DOC, der aus der Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Vitalität seiner Perlen spiegeln die Schönheit und Tradition des Territoriums wider, aus dem er stammt, bestickt von den Weinbergen, die sich durch ihre physischen und geografischen Formen auszeichnen können, wo die Rebe seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle einnimmt.

Preise und Anerkennungen:

Goldmedaille bei der CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Alkoholgehalt: 11%

20 cl Flasche, Höhe 20 cm.

Ideal zum Basteln von Gastgeschenken und Platzkarten!

Brut Millesimato Bottega Schaumwein

Bottega Millesimato Brut präsentiert den Charme und die Persönlichkeit, die typisch für Schaumweine sind, Weine, die mit einer besonderen und komplexen önologischen Technik hergestellt werden, die zur Bildung von Blasen und der damit verbundenen Perlage führt. Das Vorhandensein von Blasen stimuliert nicht nur die Geschmacksknospen, indem es die Wahrnehmung von Aromen steigert, sondern macht Schaumweine auch vielseitig und leicht kombinierbar.

Alkoholgehalt: 11 % vol.

Format: 75cl-Flasche

Schaumwein Venezia DOC Brut Bottega

DER WEIN DER DICHTER

Der Vino dei Poeti Venezia DOC ist ein Schaumwein von großer Persönlichkeit, der die für das Gebiet zwischen den Provinzen Treviso und Venedig typischen Merkmale von Eleganz, Feinheit und Frische enthält. Die DOC Venezia ist eine neuere Herkunftsbezeichnung. Die entsprechende Spezifikation wurde tatsächlich am 7. Januar 2011 veröffentlicht und anschließend am 30. November desselben Jahres geändert.

Alkoholgehalt: 11% vol.

75cl Flasche

Spumante Millesimato Blanc de Blancs Brut Stefano Bottega

Der Millesimato Stefano Bottega Brut präsentiert neben dem Charme der zarten und raffinierten Aromen, die typisch für die Trauben des Territoriums sind, einen einzigartigen und fesselnden Geschmack. Hergestellt mit einer alten und komplexen önologischen Technik, die die Perlage hervorhebt, eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Wein für das ganze Essen. Es eignet sich sowohl zum Anstoßen auf Feiertage als auch zum Feiern unvergesslicher Momente.

Alkoholgehalt: 11%

75cl Flasche

Roségold Schaumwein Pinot Nero Brut Bottega

Bottega Rose Gold ist ein Brut-Schaumwein, der aus der Rosé-Weinbereitung von Pinot Nero-Trauben gewonnen wird.

Alkoholgehalt 11,5 %

Zucker, g / l: 10-12

Säure, g / l: 5,00-6,5

20 cl. Flasche

Ideal zum Basteln von Gastgeschenken und Platzkarten!

Poeti Prosecco DOC brut Schaumwein Bottega

DER WEIN DER DICHTER - Ideal für Hochzeitsgeschenke und Platzkarten.

Der Vino dei Poeti Prosecco DOC ist ein Brut-Schaumwein, der aus Glera-Trauben hergestellt wird, die in der Provinz Treviso angebaut werden, dem Land der Wahl für diese Rebe im Nordosten Italiens. Diese Rebsorte wird nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut und hat über die Jahre unverändert ihre Qualität und Typizität bewahrt, die den Prosecco-Wein auszeichnen, den bekanntesten und meistverkauften italienischen Schaumwein der Welt.

Alkoholgehalt: 11%

20 cl Glasflasche

NB. Die Flasche ist aus Glas, sie ist nicht beschichtet, sie ist nicht schwarz.

Poeti Prosecco DOCG extra trocken Valdobbiadene Superiore

Vino dei Poeti Valdobbiadene Superiore ist ein Prosecco DOCG, der aus der Weißweinbereitung von Trauben gewonnen wird, die in den Hügeln der Provinz Treviso zwischen den Städten Conegliano und Valdobbiadene angebaut werden. Conegliano Valdobbiadene wurde 2009 als DOCG anerkannt und repräsentiert die qualitative Exzellenz von Prosecco.

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Zucker g/l: 16-18

Säuregehalt g/l: 5,00-6,50

Format: 75-cl-Flasche

Opera brut Schaumwein nach klassischer Methode

Der Duft.

Farbe, die Lebendigkeit und Jugend ausdrückt, mit einem angenehm leichten Aufbrausen.

In der Nase öffnet er sich mit floraler Frische, knackiger Frucht und mehligem Fruchtfleisch, Granny-Smith-Apfel- und Birnennektar, leicht balsamischer Hauch von Bergwiese, Heilkräutern, Basilikum und Majoran, zarte Nussnoten, frische Mandel.< / p>

Am Gaumen drückt es eine hervorragende Salzigkeit aus, der Schluck ist schnell und schlank, das angenehme, kontinuierliche, kitzelnde Aufbrausen verstärkt die Frische und der Mandel-Abgang, von guter Länge mit einer Honig- und Fruchterinnerung, die bereits in der Nase wahrgenommen wird.</p >

Verwendete Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc.

Auswahl der Trauben: im Weinberg mit manueller Lese in Kisten von maximal 18 kg, Trauben aus den Franciacorta-Weinbergen.

Weinbereitung: in Weiß in einer pneumatischen Presse mit sanfter Pressung der Trauben und Verwendung der zweiten Fraktion aller unserer Weinberge. Nach der statischen und physikalischen Trennung von den Verunreinigungen des Mostes bei niedrigen Temperaturen erfolgt die Beimpfung ausgewählter Hefen für die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird umgefüllt und die Temperatur auf etwa 10 °C gesenkt, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden. Nach Zugabe des „Fasssirups“ wird dieser in Flaschen abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und für die zweite Gärung in einem Stapel abgelegt.

Flaschenreifung: 18 Monate.

Format: 75-cl-Flasche.

Spumante Opera rosé brut klassische Methode

Das Konfekt.

Zartes Rosa, nuanciert, errötend, lebendig und anhaltendes Aufbrausen.

Frische Nase mit großer Fruchtkomplexität, Granatapfel, frisch gepflückte Kirsche, Blutorange, Pfirsichblüte; verbindet Fruchtnoten, die sowohl spritzig als auch süß sind; schließt mit Rose, Talkum und holziger Essenz.

Die Wirkung am Gaumen ist ziemlich einhüllend, der trockene Schmelz ist zart, verbunden mit der Anwesenheit von schwarzbeerigen Trauben in der Mazeration, die saftige und zitrusartige Ausdruckskraft kehrt überheblich zurück, der Abschluss ist jedoch cremig, mit süßen Erinnerungen, gezuckert Mandeln, von guter Länge.

Verwendete Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc.

Auswahl der Trauben: im Weinberg mit manueller Lese in Kisten von maximal 18 kg, Trauben aus den Franciacorta-Weinbergen.

Weinbereitung: in Weiß in einer pneumatischen Presse mit sanfter Pressung der Trauben und Verwendung der zweiten Fraktion aller unserer Weinberge. Nach der statischen und physikalischen Trennung von den Verunreinigungen des Mostes bei niedrigen Temperaturen erfolgt die Beimpfung ausgewählter Hefen für die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird umgefüllt und die Temperatur auf etwa 10 °C gesenkt, um eine malolaktische Gärung zu vermeiden. Nach Zugabe des „Fasssirups“ wird dieser in Flaschen abgefüllt, mit einem Kronkorken verschlossen und für die zweite Gärung auf einen Haufen gelegt.

Flaschenreifung: 18 Monate.

Format: 75-cl-Flasche.

Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Der Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC ist ein Brut-Schaumwein, der aus Trauben stammt, die im Prosecco DOC-Gebiet angebaut werden, nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut werden und ihre Qualität und Typizität über die Jahre hinweg unverändert bewahrt haben. Der Vino dei Poeti Prosecco Rosé wird aus einer Mischung von Glera und Pinot Noir gewonnen.

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.

Glasfarbe: Die Farbe der Flasche variiert je nach Verfügbarkeit zwischen transparent und braun.

Format: 20 cl Glasflasche.

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen: Montepulciano d'Abruzzo DOC zeichnet sich durch sein breites Aroma von roten Früchten und feinen Gewürznoten aus. Es hat eine gute Struktur, ist weich, ausgewogen und hat eine gute Nachhaltigkeit.

Trauben: Montepulciano d'Abruzzo 90 % – Sangiovese 10 %.

Produktionsgebiet: Italien – Abruzzen

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Format: 75-cl-Flasche

Merlot Terre di Chieti IGT

Der Merlot Terre di Chieti IGT hat eine rubinrote Farbe und präsentiert Kräuternoten und leicht würzige Noten in Verbindung mit Aromen reifer Früchte. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch, mittelkräftig und von guter Nachhaltigkeit.

Trauben: 100 % Merlot

Produktionsgebiet: Italien – Abruzzen

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Format: 75-cl-Flasche