Jarabe de lima Monin
Conocidos como "el limón de América del Sur", las limas son pequeñas frutas de color amarillo verdoso con pulpa agria y ácida, generalmente más pequeñas y menos ácidas que los limones.
Los cinco principales países productores son India, México, Argentina, Brasil y España.
Un elemento básico de la cocina mexicana, tailandesa y vietnamita y típico de la cocina persa, iraquí e india, la lima se usa tanto para la acidez del jugo como para el aroma floral de la cáscara.
El ceviche (cocinar pescado crudo en jugo de lima), el pepinillo de lima, la mermelada y el sorbete son usos populares.
Muchos cócteles clásicos como Gin and Tonic, Caipirinha, Margarita, Mojito y Cuba Libre tienen el sabor agrio y aromático de la lima.
Recrea un cóctel clásico o evoca una nueva inspiración con un ambiente sudamericano con el sabor agridulce del jarabe de lima MONIN.
botella de cristal de 70cl