Destillate und Liköre

Aperol-Aperitif

Aperol ist der perfekte Aperitif. Es hat eine leuchtend orange Farbe und einen unverwechselbaren bittersüßen Geschmack, dank eines sehr geheimen und nie veränderten Rezepts, das Aufgüsse aus wertvollen Rohstoffen, Kräutern und Wurzeln in perfekter Harmonie beinhaltet. Eine weitere Stärke ist seine alkoholische Leichtigkeit, nur 11 Grad

Alkoholgehalt : 11% vol

Format: Flasche mit 100 cl

CAMPARI-BITTER

Bitter Campari ist ein Likör, der durch den Aufguss von bitteren Kräutern, aromatischen Pflanzen und Früchten in Alkohol und Wasser gewonnen wird. Das Rezept, nach dem es zubereitet wird, ist nur sehr wenigen am Produktionsprozess Beteiligten bekannt, aber es gibt Leute, die die Hypothese aufstellen, dass seine Rezeptur über 20, vielleicht sogar bis zu 80 Zutaten enthält. Es hat ein intensives Aroma, das an Grapefruit und Orange erinnert, zu dem Kräuter- und Nelkennoten hinzukommen. Im Mund zeichnet er sich durch einen angenehm bitteren Geschmack aus, der auf einem warmen und samtigen Hintergrund wahrgenommen wird.Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Basis für die Zubereitung berühmter Cocktails wie Americano, Spritz und Negroni Sbagliato. Perfekt als Aperitif.

Alkoholgehalt: 25 % vol

100 cl. Flasche

HENDRICK'S Gin Mignon

ist ein ungewöhnlicher Gin aus elf wertvollen Botanicals. Die kuriosen, aber wunderbaren Rosen- und Gurkenaufgüsse verleihen unserer Spirituose ihren einzigartig ausgewogenen Geschmack, was zu einem unverwechselbar weichen und unverwechselbaren Gin führt.

Alkoholgehalt: 44 % vol

5 cl. Flasche

Negroni Premix Bottega

Der traditionelle italienische Cocktail, in dieser neuen servierfertigen Version, hat die charakteristische rubinrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen und ein typisches, faszinierendes und artikuliertes Bouquet.

Geboren aus einer Mischung von drei Bottega-Produkten: Vermouth Rotto Bottega + Bitter Bottega + Bacur Distilled Dry Gin Bottega.

Die sorgfältige Dosierung der drei Elemente belebt einen Negroni in perfekter Balance zwischen der Trockenheit des Gins, der Süße des Wermuts und der bitteren Note des Bitters.

Alkoholgehalt: 26 % vol.

10 cl. Flasche

Vom Online-Magazin „Der Feinschmecker“ als „Bester Gin Deutschlands“ ausgezeichnet.

Hergestellt aus sonnengereiften Bitterorangenschalen von Schloss Johannisberg vereint dieser Gin Aromen von Wacholderbeeren mit blumigen Noten von Lavendel und der Frische von Zitronengras. Im Abgang ist die Fruchtigkeit der Bitterorange deutlich zu spüren.

Der erlesene „CASTLE GIN“ wird nach London Dry Art ausschließlich mit natürlichen Pflanzenstoffen destilliert und in kleinen Mengen hergestellt.

Alkoholgehalt: 44 % vol.

Herkunftsland: Deutschland.

Format: 50-cl-Flasche.

Vecchio Amaro del Capo Mignon

Neunundzwanzig Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln des herrlichen kalabrischen Landes, vereint, um Ihnen ein intensives Genusserlebnis zu bieten: der bittersüße Geschmack von Orangen, die Zartheit von Orangenblüten und Kamille, die Intensität von Lakritze, Pfefferminze und Anislikör. Alles in einem, unnachahmliches Geheimrezept.

Alkoholgehalt: 35 % VOL

Flaschenabmessungen: 3 cm L x 2 cm T x 8,5 cm H

Flaschenmaterial: Glas.

Format: 2 cl Mignon-Flasche

Jack Daniel's Old No.7 Tennessee Whiskey Mignon

Jack Daniel's Old No. 7 verwendet reines Quellwasser und einen einzigartigen Reifungsprozess mit gesüßter Holzkohle und Ahornholz, der seit 1866 perfektioniert wurde. Tennessee Whiskey hat eine ausgeprägte Bernsteinfarbe. Perfekt in Cocktails.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Flaschenmaterial: PET (Kunststoff).

Flaschenabmessungen: 3 x 3 x 10,5 cl

Verpackung: einzelne 5-cl-Plastikflasche

Grappa Riserva Amarone Privata Barricata

Die Riserva Privata Barricata stammt aus einer Reserve von Amarone-Grappa. Das Ergebnis der Destillation fermentierter Traubenschalen, die aus der Herstellung des hochgeschätzten Weins Amarone della Valpolicella stammen, ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Könnens der Brennmeister, die in der Lage sind, einen festen Rohstoff in eine transparente und kristalline Flüssigkeit zu verwandeln , mit einem außergewöhnlichen organoleptischen Profil. Die lange Reifung im Holz verleiht ihm die charakteristische intensive Bernsteinfarbe und bereichert das Bouquet, wodurch ein überzeugender und faszinierender Grappa zum Leben erweckt wird, der auch den Gaumen der anspruchsvollsten Kenner zufrieden stellen kann.

Alkoholgehalt 43% vol.

Preise und Anerkennungen:

5 Trauben des Führers Bibenda 2021

Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruzelles

Flaschenformat 70 Cl mit Etui

Alter Amaro del Capo

Neunundzwanzig Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln des herrlichen kalabrischen Landes, vereint, um Ihnen ein intensives Genusserlebnis zu bieten: der bittersüße Geschmack von Orangen, die Zartheit von Orangenblüte und Kamille, die Intensität von Lakritz, Pfefferminze und Anis. Alles in einem, unnachahmlichem Geheimrezept.

Alkoholgehalt: 35% VOL

100 cl. Flasche

Grappa Sandro Bottega

Grappa, das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens, wird ausgehend von den festen Rückständen der Kelterung der Weintrauben gewonnen. Die sorgfältige Destillation des Tresters ermöglicht es, die einzigartigen Eigenschaften zu extrahieren und zu verbessern, die insbesondere in den Schalen enthalten sind, die den Sitz der aromatischen Komponenten bilden. Sandro Bottega ist ein Produkt von großer Persönlichkeit, das eine elegante und faszinierende Verpackung präsentiert: eine Flasche mit einer zarten Form, die an einen Tropfen Grappa zum Zeitpunkt der Destillation erinnert

Alkoholgehalt: 38% vol

100 cl. Flasche

Sambuca Molinari Mignon

Sambuca ist einfach Molinari! Und in Italien könnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende gegangen und in dem von Civitavecchia, </ span>Angelo Molinari begann, dieses süße und stark aromatische Produkt zu produzieren und auf der ganzen Welt zu vertreiben: Sambuca Extra Molinari. Sambuca hat einen sehr alten Ursprung, der bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreicht Der Name stammt von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Blüte des Holunders, auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation vonSternanis, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt: 42 % vol

Verpackung: Einzelne 3-cl-PET-Flasche

Malibu: Original karibischer Rum mit Kokosgeschmack

Malibu-Kokosnuss-Rum! Ideal für Pina Colada Cocktails, Malibu Bay Breeze

Erfrischend und sättigend ist das „Original Malibu“ der Pernod Ricard-Gruppe ein perfekter Verbündeter für unbeschwerte Abende und Cocktailpartys am Strand. Mit Kokosnuss aromatisierter karibischer Rum mit süßen und cremigen Noten eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Cocktail- und Longdrink-Rezepte.

Alkoholgehalt 21 % vol

100 cl. Flasche

Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey

Jack Daniel's Old No.7 verwendet reines Quellwasser und einen einzigartigen Ahorn-Reifungsprozess mit gezuckerter Holzkohle, der seit 1866 perfektioniert wurde. Tennessee Whiskey hat eine ausgeprägte Bernsteinfarbe. Perfekt in Cocktails.

Alkoholgehalt 40% vol.

100 cl. Flasche

Biancosarti-Aperitif

Biancosarti ist der Aperitif mit kräftigem Geschmack. Es ist ein alkoholischer Aperitif mit einer leichten, hellen, frischen und eleganten Farbe. Sein zarter und entscheidender Geschmack ist wirklich einzigartig und stammt von einer geheimen Mischung, die das weiche Aroma seltener Kräuter, Gewürze und Blumen mit dem intensiven Charakter von Rinde und Wurzeln verbindet. Biancosarti ist einer der Namen, die die Geschichte der Bars in Italien geschrieben haben. Nach dem Krieg machte ihn eine Reihe erfolgreicher Fernsehwerbekampagnen (erinnern Sie sich an Lieutenant Sheridan?) zu einem der beliebtesten Bar-Aperitifs der Italiener. Seit 1995 gehört es nach der Übernahme der italienischen Aktivitäten des niederländischen Konzerns Bols Wessanen zur Campari-Gruppe.

Alkoholgehalt 28% vol

100cl Flasche

Grappa Sandro Bottega

Grappa, das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens, wird ausgehend von den festen Rückständen der Kelterung der Weintrauben gewonnen. Die sorgfältige Destillation des Tresters ermöglicht es, die einzigartigen Eigenschaften zu extrahieren und zu verbessern, die insbesondere in den Schalen enthalten sind, die den Sitz der aromatischen Komponenten bilden. Sandro Bottega ist ein Produkt von großer Persönlichkeit, das eine elegante und faszinierende Verpackung präsentiert: eine Flasche mit einer zarten Form, die an einen Tropfen Grappa zum Zeitpunkt der Destillation erinnert

Alkoholgehalt 38% vol

70-cl-Flasche

Jack Daniel's Old No.7 Tennessee Whiskey Mignon

Jack Daniel's Old No.7 verwendet reines Quellwasser und einen einzigartigen Reifungsprozess mit gesüßter Holzkohle und Ahornholz, der seit 1866 perfektioniert wird. Tennessee Whiskey hat eine ausgeprägte Bernsteinfarbe. Perfekt in Cocktails.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Flaschenmaterial: PET (Kunststoff).

Flaschenabmessungen: 3 x 3 x 10,5 cl 

Verpackung: Display mit 10 Miniatur-5-cl-Plastikflaschen

Grappa Alex Alexander Bottega 70cl

Junger Grappa

Grappa Bianca Alexander, der aus einer Mischung der bekanntesten und renommiertesten Rebsorten Nordostitaliens stammt, wird in drei Destillationsstufen hergestellt, die bei unterschiedlichen Temperaturen und in traditionellen Kupferkesseln durchgeführt werden, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (größerer Schutz der Aromen) und bei dem das Erhitzen im Wasserbad erfolgt (indirektes und daher empfindlicheres System). Das Ergebnis ist ein weicher, raffinierter Grappa, der vor der Abfüllung etwa 6 Monate in Stahltanks reift, eine Zeit, in der sich das aromatische Profil verbessert und die Eckigkeit weicher wird.

Alkoholgehalt 38% Vol

70cl Flasche

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss eingelegt. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

3 cl. Flasche

Alter Amaro del Capo Mignon

Neunundzwanzig Kräuter, Blumen, Früchte und Wurzeln des herrlichen kalabrischen Landes, vereint, um Ihnen ein intensives Genusserlebnis zu bieten: der bittersüße Geschmack von Orangen, die Zartheit von Orangenblüte und Kamille, die Intensität von Lakritz, Pfefferminze und Anis. Alles in einem, unnachahmlichem Geheimrezept.

Alkoholgehalt: 35% VOL

Format: 5-cl-Mignonflasche

Bacur Dry Gin Bottega

Seinen einzigartigen Charakter verdankt der Distilled Dry Gin Bacûr den Botanicals, mit denen er hergestellt wird. Wacholderbeeren, Salbeiblätter und Zitronenschalen werden lange in einer hydroalkoholischen Lösung mazeriert und dann wird eine doppelte Destillation durchgeführt, die die Flüssigkeit von unerwünschten Gerüchen reinigt und es ermöglicht, ein elegantes Destillat mit einem feinen Bouquet zu erhalten sauber. Der endgültige Charakter dieses Gins hängt also mit seinen Komponenten zusammen, aber seine Qualität und Komplexität hängen nicht nur von der Anzahl der verwendeten Pflanzen ab, sondern auch von den Extraktionsbedingungen der aromatischen Komponenten aus jeder von ihnen.

Alkoholgehalt: 40 % vol

50 cl. Flasche

Bottega Barrique Grappa Grappa

Grappa aus Cabernet und Merlot. Schlank und elegant, zeichnet es sich durch die Bernsteinfarbe des Inhalts aus. Die Kombination aus Cabernet- und Merlot-Trester ergibt einen runden, vollmundigen und wichtigen Grappa. Die von Bottega entwickelte Dampfdestillation verbessert die organoleptischen Eigenschaften der Trauben der beiden Reben. Dieser Grappa reift etwa 12 Monate in Barriques, wo er Vanillenoten und die charakteristische Bernsteinfarbe erhält.

Alkoholgehalt: 38% vol

70 cl Flasche mit Karton

Bottega Himbeerlikörcreme

Likör mit intensivem Himbeeraroma. Die Himbeeren mit intensiv roter Farbe und süßem Geschmack mit der charakteristischen säuerlichen Note werden einige Tage lang in Wasser und Alkohol mazeriert. Die anschließende Destillation ermöglicht es, eine absolut natürliche Verbindung zu erhalten, die reich an den typischen Aromen dieser duftenden Frucht ist. Die Mischung mit der süßen Milchcreme ergibt eine angenehm weiche Textur, die den Gaumen umschmeichelt und den typischen und delikaten Geschmack des Rohstoffs, der die Grundlage dieses Produkts bildet, hervorhebt. Die Zugabe von Grappa verleiht dem Raspberry Bottega ein besonderes Aroma, das ihn einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Amara Bitterlikör aus sizilianischer Blutorange IGP

Amara wird in kleinen Mengen auf vollkommen handwerkliche Weise durch sieben Aufgüsse der Schale der besten sizilianischen Blutorange IGP hergestellt.

Die Früchte stammen aus Orangenhainen, die ihre Wurzeln auf dem Lavaboden der Hänge des Ätna wenige Kilometer von Catania entfernt haben. Vulkanisch ist auch der Boden, aus dem Quellwasser fließt, ein grundlegendes Element, um Amaro Amara das Gleichgewicht zu geben.

Dem Extrakt der Schale und schließlich dem Zucker wird ein Aufguss aus aromatischen Kräutern mit geheimer Formel und Dosierung zugesetzt. Jede kleine Charge Amara wird ohne Zusatz von Zusatzstoffen oder Farbstoffen abgefüllt.

Alkoholgehalt: 30 % vol.

10 cl. Flasche

Räuchergrappa Sandro Bottega

Sandro Bottega Fumé ist eine Auswahl von Prosecco-Grappa, die in Eichenfässern gereift sind und einem speziellen Holzräucherverfahren unterzogen werden.
Der Name Prosecco erinnert sofort an den auf der ganzen Welt bekannten Wein. Aus den gelbgrün gefärbten Trauben der Glera-Traube wird duftender Trester gewonnen, der noch frisch und weinig nach der Methode von Sandro Bottega destilliert wird. Der daraus entstehende Grappa reift lange in feuergeräucherten Fässern, wodurch die aromatische Ladung der Barriques gesteigert wird, die dem Destillat seine typische Bernsteinfarbe und angenehme Räucherholznoten verleihen.

Alkoholgehalt 38% vol

70-cl-Flasche

Vecchio Amaro del capo mit Peperoni - Red Hot Edition Mignon

Die Frucht eines alten kalabrischen Rezepts, verbessert durch die Erfahrung der Caffo Master Distillers, die sich seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich der Kunst des Likörs und der Destillation verschrieben haben, verkörpert die Prinzipien vieler wohltuender Kräuter, Blumen und Früchte die ihm seinen unverwechselbaren sanften und aromatischen Geschmack verleihen und der kalabrische Chili, der ihm eine besonders würzige Note verleiht.

Red Hot Edition, mit kalabrischer Peperoni, präsentiert anlässlich des Peperoncino-Festivals in Diamante (CS).

Alkoholgehalt: 35 % vol.

Flaschenabmessungen:  4 cm L x 3 cm T x 12 cm H

Flaschenmaterial: Glas.

Paket:  Flasche x 5 cl

Vecchio Amaro del Capo mit Peperoni - Red Hot Edition

Das Ergebnis eines alten kalabrischen Rezepts, verbessert durch die Erfahrung der Caffo Master Distillers, die sich seit über einem Jahrhundert leidenschaftlich der Kunst des Likörs und der Destillation verschrieben haben, verkörpert die Prinzipien vieler wohltuender Kräuter, Blumen und Früchte, die ihn ausmachen seinem unverwechselbaren sanften und aromatischen Geschmack und dem kalabrischen Pfeffer, der ihm eine besonders würzige Note verleiht.

RED HOT EDITION, mit kalabrischer Peperoni, präsentiert anlässlich des Diamond Pepper Festival (CS).

Alkoholgehalt: 35% VOL

100 cl. Flasche

Amaro Montenegro Mignon

Das Rezept von Amaro Montenegro beinhaltet die Verwendung von 40 aromatischen Kräutern und einen komplexen Extraktions- und Mischprozess, die das Produkt einzigartig und unnachahmlich machen. Für die Herstellung von Amaro Montenegro werden 40 aromatische Kräuter ausgewählt, insbesondere Gewürze, Trockenfrüchte, Wurzeln, Samen, Rinden, Zitrusschalen, Rhizome, Blumen und Hölzer aus aller Welt! Der süße Teil wird hauptsächlich gegeben durch: Zimt, Nelken und Muskatnuss; der bittere Teil: Oregano, Majoran und Koriander; der Zitrusanteil: Orange.

Alkohol: 23%

Verpackung: Einzelflasche mit 5 cl

Pfirsichlikör und Bottega Grappa

Der natürliche Saft von Pfirsichen, die in geeigneten Regionen angebaut werden, die die optimalen Bedingungen für ein süßes und saftiges Fruchtfleisch haben, wird fachmännisch mit Grappa, Alkohol und Zucker gemischt, wodurch ein süßer, faszinierender Likör mit unverwechselbarem Geschmack entsteht. Die Exzellenz der verwendeten Rohstoffe zusammen mit den natürlichen Extraktionsprozessen ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das besonders für diejenigen geeignet ist, die es lieben, gesund und gesund zu leben.

Alkoholgehalt: 28% vol

50 cl. Flasche

Rosolio Bottega

Rosenlikör - Bocca di Rosa

Rosolio, aufgrund seiner sehr alten Ursprünge auch als „Likör der Vergangenheit“ bekannt, verbreitete sich seit dem Ende des 17. Jahrhunderts. Es wurde in den Klöstern geboren, wo die Nonnen die Rosenblätter in Alkohol tränkten, um einen Likör herzustellen, mit dem sie wichtige Gäste willkommen hießen. Innerhalb weniger Jahre wird er zum Likör der „Damen“, der insbesondere zur Feier von Festen wie Taufen, Verlobungen und Hochzeiten verwendet wird. Dank seines besonderen und eleganten Aromas mit einem sehr „femininen“ Geschmack kann er heute wie damals als Willkommens- und Gesprächslikör angesehen werden.

Alkoholgehalt: 30 % vol

50 cl. Flasche

Grappa Barricata Erste Verkostung Bottega

Dieser Brandy mit würzigem Bukett vereint Frische und Komplexität auf hervorragende Weise. Die junge und innovative Verpackung macht es zu einem Produkt mit einer sehr starken Persönlichkeit.

Alkoholgehalt: 40 % vol

50 cl Flasche mit Karton

Bottega Mozzarella Sahnelikör

Es ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Aroma von weißer Schokolade auszeichnet. Die „weiße Variante“ der Schokolade, die aus einer traditionellen Verarbeitung von Kakaobohnen stammt, wird seit jeher vor allem von jüngeren Verbrauchern sehr geschätzt. Mit seiner typischen Elfenbeinfarbe hat es ein intensives und anhaltendes Aroma und einen Geschmack mit einem Hauch von Milch, Butter, Vanille und Keksen. Ein charakteristisches Bukett, das sich im Fior di Latte Bottega wiederfindet und perfekt mit der Üppigkeit und Weichheit der süßen Milchcreme harmoniert. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt ein besonderes Aroma, das es einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt: 15 % vol

50 cl. Flasche

Gin-Co-Likör-Kaffeecreme mit Ginseng Bottega

Aus dem Geschmack von Ginseng wird der erste Ginsenglikör von Natfood geboren, mit einem weichen und cremigen Geschmack, auf den Sie nicht mehr verzichten können.

Alkoholgehalt: 15 % vol.

50 cl. Flasche

Grappa Bottega destillierte Trauben

Junger Bottega Grappa

Die Distillato Bottega-Mischung stammt aus einer raffinierten Mischung von Trauben mit einem bemerkenswerten organoleptischen Erbe. Der Trester, gesund und immer noch Monsterose, wird in drei Stufen bei unterschiedlichen Temperaturen in traditionellen Kupferkesseln destilliert, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (größerer Schutz der Aromen) und in denen eine Erwärmung im Wasserbad erfolgt (indirekt und daher mehr empfindliches System).

Alkoholgehalt: 38% vol

70 cl Flasche mit Karton

Stravecchio Branca Brandy

Inspiriert von den großen Cognacs zeichnet sich dieser Brandy durch einen warmen und einhüllenden Geschmack mit einem komplexen und langlebigen Körper aus; Dank der Lagerung in Eichenfässern , der entscheidenden Phase der Produktion, fürchtet er keine Zeit, in einer geschickten Mischung von Weinen, die von mindestens drei bis maximal zehn Jahren reichen. Ein Drittel der Mischung verbleibt immer im Fass, genau wie bei der Solera-Methode von Porto, und genau dies ist die Eigenschaft, die jedes Mal neue geschmackliche und olfaktorische Empfindungen hervorruft. Dieser vielseitige Brandy lässt sich hervorragend pur, mit Eis oder als Punsch genießen und wird Sie nicht enttäuschen!

Alkoholgehalt: 30 % vol

100 cl. Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar auf die Kartäuser-Kräutertradition zurückgehen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

100cl Flasche

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss gegeben. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

20 cl. Flasche

Isla Antigua Weißer Rum

Weißer Rum aus der Karibik von Isla Antigua.

Importierter weißer Rum, ideal für die Zubereitung von Cocktails.

Alkoholgehalt: 37,5 % vol.

Format: Flasche mit 100 cl

Fernet-Branca Amaro

Wenn wir über Fernet Branca sprechen, sprechen wir nicht nur von einem Bitter, sondern von einer echten Legende , dessen Formel seit seiner Entstehung eifersüchtig gehütet und geheim gehalten wird, tatsächlich kennen diejenigen, die die für seine Zusammensetzung notwendigen Kräuter und Gewürze sammeln, dies nicht Mengen. Der einzige, der heute das Geheimnis kennt, ist der Präsident Niccolò Branca, der sich persönlich um die Dosierung der Gewürze während der Produktion kümmert. Wahrer Stolz und Zeuge einer über hundert Jahre alten Tradition, dieser Amaro ist dank seines starken und einzigartigen Geschmacks immer grün, der ihn auch heute noch als das Endgericht schlechthin für Italiener bestätigt.

Alkoholgehalt: 39 % vol

100 cl. Flasche

Räuchergrappa Sandro Bottega

Sandro Bottega Fumé ist eine Auswahl von Prosecco- Grappas, die in Eichenfässern gereift sind und einem speziellen Holzräucherverfahren unterzogen werden.
Der Name Prosecco erinnert sofort an den auf der ganzen Welt bekannten Wein. Aus den gelbgrün gefärbten Trauben der Glera-Traube wird duftender Trester gewonnen, der noch frisch und weinig nach der Methode von Sandro Bottega destilliert wird. Der daraus resultierende Grappa reift lange in feuergeräucherten Fässern . Dieser schonende Prozess erhöht die aromatische Ladung der Barriques, die dem Destillat die typische Bernsteinfarbe und angenehme Räucherholznoten verleihen.

Alkoholgehalt: 38% vol

100 cl. Flasche

Grappa Tarquinia gereift Reserve Excellence Valle del Marta

Nach der Destillation des Tresters wird der Grappa Tarquinia Excellence sofort für mindestens 36 bis 72 Monate in Holzfässer gefüllt. Die lange Reifung macht den Grappa weich, warm und schmeichelnd und ausgewogen.

Die strohgelbe Farbe erinnert an die Farbe des Holzes, was wiederum die Aromen mit einem leichten Nachgeschmack von Tabak bereichert.

Preise und Anerkennungen:

• 11. Platz World Spirits Competition San Francisco 2020

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Flasche: Elegant in transparentem Glas von 70 cl

Aperol "Spritz-Kit": Aperol Aperitif 1 L + Prosecco DOC Bottega 75 cl + Selz Siphon

Aperol Spritz ist der perfekte Aperitif. Er hat eine leuchtend orange Farbe und einen unverwechselbaren bittersüßen Geschmack, der beliebteste Aperitif überhaupt: einfacher Geschmack, Frische und Geschmack.

Das perfekte Kit, um einen exzellenten Spritz zuzubereiten!

Alkoholgehalt 11% vol

1 Flasche Aperol 100 cl + 1 Flasche Prosecco DOC Bottega Brut 75 cl + 1 Sodawassersiphon

Amaro UNIKUM

Ungarisch bitter

Mit über 40 verschiedenen Kräuter- und Gewürzsorten destilliert, ist Unicum amaro einer der ältesten Kräuterliköre in ganz Europa mit einer über 200-jährigen Geschichte. Tatsächlich soll Doktor Zwack, Hofarzt von Kaiser Joseph II. von Ungarn, 1790 dem Landesherrn einen Schluck dieses Kräuter-Digestifs angeboten haben und der Kommentar des Königs lautete „das ist ein unikum!“, womit dieser einzigartige Bitter getauft wurde. Die Gewürze und Kräuter stammen von 5 Kontinenten und werden von Hand geerntet und zerstampft , immer noch nach dem traditionellen Rezept, und jahrelang in Eichenfässern gereift, mit abwechselnden Verkostungen durch eine spezielle Verkosterkommission.

Alkoholgehalt: 40 % vol

100 cl. Flasche

De Kuiper Likör Triple Sec

Cosmopolitan, Dixie Dew, Dutch Daiquiri, Dutch Mojito, Kamikaze, Margarita, Side Car: Welchen Cocktail Sie auch immer für uns zubereiten, Triple Sec von De Kuyper ist einer dieser Liköre, die alle Barkeeper immer zur Hand haben sollten. Der Sohn eines Rezepts aus dem frühen 19. Jahrhundert wurde durch Destillation der getrockneten Schalen von Süß- und Bitterorangen geboren. Es ist ein ausgezeichneter Triple Sec - er sollte auf den besten Cocktailpartys nie fehlen.

Alkoholgehalt: 40% VOL.

70-cl-Flasche.

J. Rose London Dry Gin Gin-Dose

Zylindrisches Blechetui mit Manara-Aufdruck, das perfekte Etui für J. Rose Gin.

Merkmale: Zinnzylinder.

Format: perfekt für eine 70-cl-Flasche.

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreichen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

150cl Flasche

JÄGERMEISTER

Dieser 1934 in Deutschland kreierte Amaro konnte sich auf Anhieb durch seinen im Vergleich zur Tradition süßeren und weniger bitteren Geschmack von der übrigen Kategorie abheben, weshalb er von Anfang an auch bei jungen Leuten zahlreiche Anerkennung fand. Geboren aus der Kombination von 56 verschiedenen Sorten von Kräutern, Früchten und Gewürzen, wird das Rezept für diesen Amaro immer noch buchstabengetreu befolgt und vom Unternehmen eifersüchtig gehütet, ein echtes und authentisches Geheimnis für ein Produkt, das nie aus der Mode kommt bleibe für immer auf dem Wellenkamm.

Alkoholgehalt 35% vol

100cl Flasche

Vecchia Romagna Brandy Mignon

Es war 1820, als die Giovanni Buton Distillery in Bologna aus einer Idee der Familie Buton geboren wurde, die bereits Cognac in der Region Charent in Frankreich herstellte. Die für die Herstellung von Brandy ausgewählte Rebe war sofort Trebbiano Bianco und nach zahlreichen Versuchen erblickte 1939 „Vecchia Romagna“ das Licht, eines der historischen Destillate unseres Landes, eine entscheidende Marke, die präsentiert wurde Öffentlichkeit in der unverwechselbarendreieckigen Flasche, die es auch heute noch auszeichnet. Die Weiterentwicklung eines großen Klassikers ist die „Black Label“-Version, die aus den besten Trauben destilliert und lange in Eichenfässern gereift wird und auf der ganzen Welt für ihre feine Qualität und ihren rein italienischen Geschmack bekannt und geschätzt ist.

Alkoholgehalt: 38 % vol.

Flaschenmaterial: Glas.

Abmessungen: 4,5 x 4,5 x 8,5 h cm.

Format: Packung mit 20 Mignon x 3 cl

OF Ligneum Grappa mit Limettenhonig

Der unverwechselbare Charakter von OF ligneum Miele di Lime ergibt sich aus der Vereinigung eines lebendigen und intensiv gereiften Grappas, der sich durch Noten von reifen roten Früchten und würzigen Tönen mit den besonderen balsamischen Tönen des italienischen Limettenhonigs auszeichnet.

Das Ergebnis ist eine befriedigende und unnachahmliche Kombination aus Weichheit, Rundheit und Fülle.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Format: 70-cl-Flasche mit Karton.