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SAUVIGNON DELLE VENEZIE IGT BOTTEGA

Die geografische Angabe „TREVENEZIE“ umfasst die Region Venetien, die Region Friaul Julisch Venetien und die Provinz Trient. Es verdankt seinen Namen „Tre Venezie“ oder „Le Venezie“, ein Begriff, der noch heute dieses Gebiet mit alter Geschichte und Weinbautradition kennzeichnet. Sauvignon, eine der von diesem IGT zugelassenen Sorten, ist eine internationale weiße Rebsorte, die zu den am häufigsten angebauten der Welt gehört. Es hat eine große Vielfalt an aromatischen Komponenten, die je nach Boden und Klima, in dem es angebaut wird, auf unterschiedliche Weise zum Ausdruck kommen.

Alkoholgehalt 12%

75cl Flasche

CHIANTI ACINO D'ORO DOCG BOTTEGA

Chianti ist ein prestigeträchtiger Wein und eines der Hauptsymbole der großen Weinbautradition Italiens. Es nimmt den Namen des Landes an, aus dem es geboren wurde, unter Einhaltung strenger Regeln, die seine Qualität schützen und garantieren. Mit der Marke Acido d'Oro bietet Bottega ein Nischenprodukt, das geschaffen wurde, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen.

Alkoholgehalt 12,5 %

75cl Flasche

Pinot grigio delle Venezie DOC Bottega

Die DOC Venezia ist eine neuere Herkunftsbezeichnung. Tatsächlich wurde es 2011 mit dem Ziel gegründet, die Weine eines Landes mit einer tausendjährigen Weingeschichte zu fördern und zu verbessern. Es erstreckt sich im östlichen Teil der Poebene und umfasst die Provinzen Treviso und Venedig, ein Gebiet, das durch klimatische und ökologische Bedingungen besonders günstig für den Anbau verschiedener Rebsorten, darunter Pinot Grigio, der aus einer gemmären Mutation des Pinot Nero stammt, gekennzeichnet ist die Eleganz und Raffinesse erlangt hat.

Alkoholgehalt: 12 % vol

75 cl. Flasche

Gold Prosecco DOC Brut Der Wein der Bottega-Dichter

Bottega Gold ist ein Prosecco DOC, der aus der Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Vitalität seiner Perlen spiegeln die Schönheit und Tradition des Territoriums wider, aus dem er stammt, bestickt von den Weinbergen, die sich durch ihre physischen und geografischen Formen auszeichnen können, wo die Rebe seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle einnimmt.

Alkoholgehalt 11%

75 cl. Flasche

Preise und Anerkennungen:

Goldmedaille bei der CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Grappa Sandro Bottega

Grappa, das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens, wird ausgehend von den festen Rückständen der Kelterung der Weintrauben gewonnen. Die sorgfältige Destillation des Tresters ermöglicht es, die einzigartigen Eigenschaften zu extrahieren und zu verbessern, die insbesondere in den Schalen enthalten sind, die den Sitz der aromatischen Komponenten bilden. Sandro Bottega ist ein Produkt von großer Persönlichkeit, das eine elegante und faszinierende Verpackung präsentiert: eine Flasche mit einer zarten Form, die an einen Tropfen Grappa zum Zeitpunkt der Destillation erinnert

Alkoholgehalt 38% vol

70-cl-Flasche

Grappa Alex Alexander Bottega 70cl

Junger Grappa

Grappa Bianca Alexander, der aus einer Mischung der bekanntesten und renommiertesten Rebsorten Nordostitaliens stammt, wird in drei Destillationsstufen hergestellt, die bei unterschiedlichen Temperaturen und in traditionellen Kupferkesseln durchgeführt werden, die eine Vakuumverarbeitung ermöglichen (größerer Schutz der Aromen) und bei dem das Erhitzen im Wasserbad erfolgt (indirektes und daher empfindlicheres System). Das Ergebnis ist ein weicher, raffinierter Grappa, der vor der Abfüllung etwa 6 Monate in Stahltanks reift, eine Zeit, in der sich das aromatische Profil verbessert und die Eckigkeit weicher wird.

Alkoholgehalt 38% Vol

70cl Flasche

Zitronenspritz Bottega

Der Spritz ist ein traditioneller italienischer Cocktail mit einer langen Geschichte, die mit der Herrschaft der Habsburger im Königreich Lombardei-Venetien verbunden ist. Bei der Kreation des Lemon Spritz haben wir uns von unserem Bottega Spritz inspirieren lassen, einem Cocktail auf Basis von Sekt, Limoncino – unserem Zitronenlikör – und Minzblättern. Der Lemon Spritz ist ein trinkfertiger Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt und einem angenehm erfrischenden Geschmack, der ihn zu einer neuen und interessanten Version des klassischen Spritz macht.

Aromatisiertes Getränk auf Basis von Wein mit Zitronengeschmack - cl 20

Herkunft: Venetien - Italien.

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Format: 20-cl-Dose.

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss eingelegt. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

3 cl. Flasche

Bacur Dry Gin Bottega

Seinen einzigartigen Charakter verdankt der Distilled Dry Gin Bacûr den Botanicals, mit denen er hergestellt wird. Wacholderbeeren, Salbeiblätter und Zitronenschalen werden lange in einer hydroalkoholischen Lösung mazeriert und dann wird eine doppelte Destillation durchgeführt, die die Flüssigkeit von unerwünschten Gerüchen reinigt und es ermöglicht, ein elegantes Destillat mit einem feinen Bouquet zu erhalten sauber. Der endgültige Charakter dieses Gins hängt also mit seinen Komponenten zusammen, aber seine Qualität und Komplexität hängen nicht nur von der Anzahl der verwendeten Pflanzen ab, sondern auch von den Extraktionsbedingungen der aromatischen Komponenten aus jeder von ihnen.

Alkoholgehalt: 40 % vol

50 cl. Flasche

Fragolino weiß funkelnd Stefano Bottega

Fragolino Bottega weckt mit seinem typisch süßen und harmonischen Geschmack die Freude auf der Party. Es zeichnet sich durch eine hellgoldgelbe Farbe und deutliche Noten von Walderdbeeren aus.

Aromatiertes Weingetränk.

Fragolino ist ein Weingetränk mit einem unverwechselbaren fruchtigen Aroma, das insbesondere an die duftenden Walderdbeeren erinnert. Dank seines moderaten Alkoholgehalts und der angenehmen Süße eignet er sich zu jeder Tageszeit und ist ein Synonym für Feier und Glück.

Alkoholgehalt: 10 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

Petalo stiller Moscato Süßwein Bottega

Moscato, die aromatische Rebsorte schlechthin, hat ihren Namen von «muscum» (Moos). Von den Griechen angebaut, die sie auch in die Kolonien von Magna Graecia in Süditalien exportierten, breitete sie sich im Mittelalter im Norden aus, hauptsächlich dank der Venezianer und ihres Handels mit den Mittelmeerinseln. Mit einem explosiven, aber gleichzeitig eleganten Bouquet zeichnet sich der Vino dell'Amore Petalo Moscato Bottega in der Version "Still" durch eine nicht süßliche Süße, einen moderaten Alkoholgehalt und ein intensives und charakteristisches Aroma aus, das sich entfaltet die Nase bei jedem Schluck.

Alkoholgehalt: 9 % vol.

Herkunft: Italien - Venetien Friaul.

Format: 75-cl-Flasche.

Bottega Barrique Grappa Grappa

Grappa aus Cabernet und Merlot. Schlank und elegant, zeichnet es sich durch die Bernsteinfarbe des Inhalts aus. Die Kombination aus Cabernet- und Merlot-Trester ergibt einen runden, vollmundigen und wichtigen Grappa. Die von Bottega entwickelte Dampfdestillation verbessert die organoleptischen Eigenschaften der Trauben der beiden Reben. Dieser Grappa reift etwa 12 Monate in Barriques, wo er Vanillenoten und die charakteristische Bernsteinfarbe erhält.

Alkoholgehalt: 38% vol

70 cl Flasche mit Karton