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Preparati per cottura

I preparati per cottura sono miscele secche di ingredienti come farina, zucchero, lievito e altri additivi, che vengono utilizzati per preparare rapidamente crepes, gaufre e waffle. Questi preparati sono confezionati in buste e, per la loro preparazione, basta aggiungere una quantità specifica di acqua.

Una volta che l'acqua viene aggiunta al preparato, è necessario mescolare energicamente fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati e si forma una miscela omogenea. La miscela può essere lasciata riposare per alcuni minuti per consentire al lievito di attivarsi.

I preparati per cottura pre-miscelati sono molto convenienti e consentono di preparare rapidamente le crepes, gaufre e waffle senza dover misurare gli ingredienti individualmente. Inoltre, essendo confezionati in buste, sono anche molto comodi da conservare e trasportare, rendendoli ideali per le occasioni in cui si vuole preparare una colazione o un brunch veloce e facile.

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Disponibilità: 14 In magazzino

Preparato in polvere per Waffle e Gaufre Techfood

Questo mix riproduce fedelmente un’autentica ricetta Belga, madrepatria delle famosissime “Gaufres”, in inglese “Waffles”.

Un biscottone dall’inconfondibile aroma di vaniglia e frutta, leggermente croccante in superficie che solitamente viene servito take away, farcito con creme al cioccolato, marmellate o “nature “con zucchero a velo.

Nella versione stecco, in gelateria, può essere farcito con gelato e trattato con una copertura di cioccolato.

Confezione: Busta da 1 kg.

Preparato in polvere per Gaufre Ella dolce...

18,50 €
Disponibilità: 29 In magazzino

Preparato in polvere per Gaufre Ella dolce Natfood

Preparato per Gaufre Ella Natfood pronto per preparare deliziose cialde dall'interno morbido!

Gaufre Ella è una cialda croccante dal cuore soffice, deliziosa e golosa. Semplice da realizzare, può essere servita e decorata in mille modi.

Caratteristiche: preparato pronto da miscelare con acqua, base acqua, alto rendimento.

Resa: 10 gaufre per barattolo.

Confezione: singolo barattolo apri e chiudi in latta da 800 g

Disponibilità: 26 In magazzino

Preparato in polvere per Crepe Neutre Techfood

E’ il preparato di maggior utilizzo nel campo delle crêpes perché adatto sia a prodotti dolci che salati.

E’ possibile salare (10 gr. o mezzo cucchiaio da tavola per litro di pastella) la pastella neutra.

È altresì possibile zuccherare o salare direttamente sul piano di cottura durante la fase di cottura nel passaggio dallo stato liquido a quello solido durante la cottura, prima di iniziare la fase di farcitura.

Confezione: Busta da 1 kg

Disponibilità: 12 In magazzino

Preparato in polvere per willy waffle il waffle da passeggio Natfood

Preparato per willy waffle Natfood pronto per preparare deliziosi waffle da passeggio con stecco!

Caratteristiche: nuovo barattolo in alluminio apri e chiudi, base acqua, alto rendimento, street food.

Resa: 16 willy waffle per barattolo.

Formato: Barattolo da 800 g

Disponibilità: 10 In magazzino

Preparato in polvere per Crepe Susanna Natfood

Preparato per Crepes pronto per preparare deliziose crepes! 

La crepes Susanna è la regina del take away, ideali per una colazione alternativa, un pranzo, una pausa pomeridiana o uno sfizio serale.

Caratteristiche: preparato base acqua, alto rendimento, ideale per street food, nuovo barattolo in alluminio, shelf life più lunga rispetto alla vecchia versione.

Resa indicativa: 15 crepes.

Dosaggio: 800 g di prodotto + 1 litro di acqua gasata.

Formato: Barattolo da 800 g

Disponibilità: 8 In magazzino

Preparato in polvere per bubble waffle Natfood

Preparato per bubble waffle, basta miscelare con acqua per preparare la pastella per deliziosi bubble waffle! 

Nuova ricetta per garantire un prodotto buono e sempre fresco.

Caratteristiche: barattolo in bagna stagnata con apertura easy peel e coperchio in plastica.

Confezione: Barattolo da 800 g