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Un liquore casalingo che andava per la maggiore in campagna nel dopoguerra, oggi riproposto con un risultato...
Disponibilità: Fuori stock
Latte intero concentrato condensato Nestlé Professional
Ideale per la pasticceria, per la gelateria e la caffetteria.
In gelateria è un prezioso ingrediente per ridurre e facilitare i processi di preparazione di creme, glasse a specchio, salse di accompagnamento di dessert ed altro.
In caffetteria è ideale per realizzare frappè, milkshake o cocktail attarverso un mixer, ghiaccio e aggiunta dell'ingrediente desiderato come liquori, frutta o sciroppi.
In gelateria è un ingrediente funzionale per ottenere un gelato della consistenza vellutata e cremosa, mantenendo inalterato il gusto.
Il latte condensato dal 1893, latte intero con materia grassa 8% - estratto secco magro lattico 20%.
Latta da 1 kg.