Distillati e Liquori

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 50 cl

Espresso liquore al caffè Bottega

Il liquore al caffè ha una lunga storia che risale ai tempi dell’unità di Italia. Dai sentori intensi e dal sapore deciso, incontra da sempre il gusto dei consumatori ed è uno dei liquori più apprezzati e richiesti. L’Espresso Bottega trae spunto da questa lunga tradizione e grazie alla selezione accurata delle materie prime e alla loro sapiente miscelazione, si presenta raffinato, intrigante e invitante.

Gradazione alcolica: 20% vol

Bottiglia da 50 cl

Crema di liquore al latte macchiato Bottega

Liquore che unisce al profumo intenso del caffè la delicata eleganza del sapore di latte in perfetto equilibrio fra di loro. Si parte da una miscela di chicchi di caffè accuratamente selezionata. I chicchi vengono frantumati e vengono messi a bagno in una soluzione di acqua e alcol per 15 giorni duranti i quali vengono mescolati almeno 4 volte al giorno. Si procede poi alla filtrazione, alla stabilizzazione e si ottiene così una tintura di caffè, che viene miscelata ad una crema di latte dolce e vellutata. L’aggiunta di grappa conferisce a questo Latte Macchiato una particolare aromaticità che lo rende unico ed inconfondibile.

Gradazione alcolica: 15% vol

Bottiglia da 50 cl

Grappa tardiva di uve Amarone Invecchiata Bottega

La Tardiva è una grappa invecchiata ottenuta distillando le bucce di una selezione di uve passite che derivano dalla produzione del pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. Frutto di una tradizione millenaria, la grappa è un prodotto in grado di evocare atmosfere ed emozioni che sono state tramandate intatte fino ai nostri giorni. La Tardiva è il risultato di questa storia antica ma anche dell’evoluzione nella tecnica di distillazione delle vinacce e dell’impiego delle moderne tecnologie: un distillato elegante e raffinato che, grazie all’invecchiamento in legno, si arricchisce di note uniche ed inconfondibili.

Grado alcolico: 38% vol

Bottiglia da 50 cl con astuccio

Liquore melone e grappa Bottega

Il succo naturale dei meloni, coltivati nelle regioni vocate che presentano le condizioni ottimali per ottenere una polpa dolce e succosa, viene sapientemente miscelato con grappa, alcol e zucchero dando vita ad un liquore amabile, accattivante e dal sapore inconfondibile. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto particolarmente adatto a chi ama vivere in modo sano e salutare.

Gradazione alcolica: 28% vol

Bottiglia da 50 cl

Grappa Aldo Bottega Barricata

Fu Aldo Bottega nel 1977 a fondare la Distilleria Bottega. Figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa. La Aldo Bottega Barricata, grazie al sapiente invecchiamento in barrique di rovere, si caratterizza per il colore ambrato, il sapore pieno e i sentori speziati.

Grado Alcolico: 43% vol.

Bottiglia da 1 litro 100 cl

Primo assaggio puro grado acquavite d'uva

L’acquavite d’uva si ottiene distillando il mosto fermentato in presenza delle bucce, per cui si impiega sia la parte solida che la parte liquida dell’uva. Potente, intensa ed elegante, la Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d’Uva Bottega viene prodotta a partire da grappoli sani e ricchi di mosto, una materia prima preziosa e dalla grande carica aromatica.

Intensa e complessa, al palato presenta note di frutta fresca.

Origine: Italia.

Gradazione alcolica: 60% vol.

Formato: bottiglia da 50 cl.

BACUR DRY GIN Bottega

Il Distilled Dry Gin Bacûr deve il suo carattere unico ai botanicals con i quali viene prodotto. Le bacche di ginepro, le foglie di salvia e le scorze di limone vengono lasciate macerare a lungo in una soluzione idroalcolica e si procede poi ad una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet fine e pulito. Il carattere finale di questo gin, quindi, è legato ai suoi componenti ma la sua qualità e la sua complessità dipendono non solo dal numero di piante impiegate ma anche dalle condizioni di estrazione delle componenti aromatiche da ognuna di esse.

Grado Alcolico: 40% vol

Bottiglia da 100 cl

Grappa Riserva Privata Classica Amarone Bottega

La grappa Amarone Privata Classica nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve passite utilizzate per produrre il più pregiato rosso della Valpolicella, l’Amarone, un vino di grande corpo e struttura e dalla personalità unica. La cura di questa ricca materia prima, dall’incredibile concentrazione, è il primo e più importante step; segue la distillazione che si effettua in tre stadi.

Gradazione alcolica: 43%

Bottiglia da 70 cl

Liquore Biologico allo zenzero Bottega

Un liquore piacevolmente dolce, dal sapore rinfrescante, caratterizzato da accattivanti e intriganti rintocchi piccanti.

Gradazione alcolica: 20% vol

Bottiglia da 50 cl

Sambuca Bottega

Dolce ed intenso, presenta un gusto unico, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, ed un elegante ed accattivante packaging. L’anice è una pianta aromatica originaria del Medio Oriente che presenta diverse varietà tra cui l’anice stellato, chiamato così per i frutti a forma di stella e particolarmente adatto per la produzione di questo liquore perché più ricco di composti odorosi. L’olio essenziale ricavato da questa specifica varietà di anice è la preziosa materia prima della Sambuca Bottega e la sua miscelazione con alcol, acqua e zucchero da vita ad un liquore denso e vellutato, di grande personalità, apprezzato non solo per il gradevole sapore ma anche per il raffinato bouquet.

Gradazione alcolica: 40% vol

Bottiglia da 70 cl

Liquore al pistacchio Bottega

E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di pistacchio. I pistacchi, prodotti da una pianta originaria del Medio Oriente, che cresce spontanea e rigogliosa alle pendici dell’Etna, grande vulcano siciliano, sono da sempre riconosciuti per le proprietà nutritive. La sapiente miscelazione di questa pasta con alcol, acqua e zucchero dà vita ad un liquore cremoso, rotondo, avvolgente, dall’aroma intenso ed inebriante di pistacchi siciliani. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto un tocco finale e un’aromaticità inconfondibile.

Gradazione alcolica: 15%

Bottiglia da 50 cl