Un licor casero muy popular en el campo después de la guerra, ahora renovado con un resultado excepcional.
Amaro Rojo Cereza Amarga Valle del Marta
Es un licor amargo elaborado a base de hierbas aromáticas, frutas y especias.
La característica dominante es la guinda o cereza agria, una fruta pequeña y particularmente colorida, con un sabor no muy dulce y acre incluso si está madura. La infusión hidroalcohólica fría de esta fruta le da al líquido un color rojo intenso brillante. La nariz se ve realzada por el aroma de la cereza; a pesar de las hierbas amargas propias de un licor digestivo, el sabor es agradable, casi domesticado por la fruta roja que también persiste en el retrogusto.
Premios y reconocimientos:
- Segundo lugar en la competencia mundial de espíritu en San Francisco 2022
Grado alcohólico: 30% vol.
Formato: botella de 75 cl