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  • Marca: Techfood
Mezcla en polvo para Waffle y Gaufre 1 kg Techfood
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Mezcla en polvo para Waffle y Gaufre 1 kg Techfood

15,00 €
Disponibilidad: 14 En stock

Mezcla en polvo para Waffle y Gaufre Techfood

Esta mezcla reproduce fielmente una auténtica receta belga, patria de los famosísimos "Gaufres", en inglés "Waffles".

Una galleta con un inconfundible aroma a vainilla y fruta, ligeramente crujiente en la superficie que suele servirse para llevar, rellena de cremas de chocolate, mermeladas o "nature" con azúcar glas.

En la versión de palo, en heladerías, se puede rellenar con helado y tratar con una capa de chocolate.

Presentación: bolsa de 1 kg.

Mezcla en polvo para Crepe Neutra 1 kg Techfood
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Mezcla en polvo para Crepe Neutra 1 kg Techfood

16,00 €
Disponibilidad: 26 En stock

Mezcla en polvo para Crepe Neutra Techfood

Es la preparación más utilizada en el campo de las crepes porque es apta tanto para productos dulces como salados .

Se puede salar (10 gr. o media cucharada por litro de rebozado) el rebozado neutro.

También es posible poner azúcar o sal directamente sobre la superficie de cocción durante la fase de cocción en la transición de estado líquido a sólido durante la cocción, antes de iniciar la fase de llenado.

Envase: bolsa de 1 kg