licores

Sambuca Molinari mignon

Sambuca es sólo Molinari! ¡Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, no podía ser de otra manera! La Segunda Guerra Mundial acababa de terminar y, en la de Civitavecchia, </ span>Angelo Molinari comenzó a producir y distribuir, en todo el mundo, este dulce y fuertemente aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan a la tradición herbaria cartuja, la Sambuca toma Su nombre proviene de la planta de la que se extrae el extracto, la flor del saúco, también si el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación deanís estrellado, una particular especia (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le aporta ese aroma único y característico.

Contenido alcohólico: 42% vol

Embalaje: Botella individual de PET de 3 cl

Amara licor amargo de naranja sanguina siciliana IGP

Amara se produce en pequeñas cantidades , de forma totalmente artesanal, a través de siete infusiones de la piel de la mejor naranja sanguina siciliana IGP .

Los frutos provienen de campos de naranjos que tienen sus raíces en el suelo de lava de las laderas del Etna a pocos kilómetros de Catania. Volcánica es también la tierra de la que brota el agua de manantial, elemento fundamental para dar equilibrio a Amaro Amara.

Al extracto de la piel se le añade una infusión de hierbas aromáticas con fórmula y dosificación secreta y finalmente el azúcar. Cada pequeño lote de Amara se embotella sin añadir aditivos ni colorantes.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 10 cl.

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 3 cl.

Crema de licor de frambuesa Bottega

Licor caracterizado por un intenso aroma a frambuesas. Las frambuesas, de color rojo intenso y sabor dulce con la nota ácida característica, se dejan macerar en agua y alcohol durante unos días. La destilación posterior permite obtener un compuesto absolutamente natural rico en los aromas típicos de esta fragante fruta. La mezcla con la nata dulce de leche da una textura agradablemente suave capaz de acariciar el paladar y realzar el sabor típico y delicado de la materia prima que es la base de este producto. La adición de grappa le da a la Raspberry Bottega un aroma particular que la hace única e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

Licor de melocotón y grappa de Bottega

El jugo natural de melocotón, cultivado en regiones idóneas y con las condiciones óptimas para obtener una pulpa dulce y jugosa, se mezcla sabiamente con grappa, alcohol y azúcar dando vida a un licor dulce, cautivador y de sabor inconfundible. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto especialmente indicado para quienes aman vivir de forma sana y saludable.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Rosolio Bottega

Licor de rosas - Bocca di Rosa

Rosolio, también conocido como “el licor del pasado” por su antiquísimo origen, se difundió a partir de finales del siglo XVII. Nació en los conventos, donde las monjas remojaban en alcohol los pétalos de rosa, para elaborar un licor con el que dar la bienvenida a los invitados importantes. En pocos años se convirtió en el licor de “damas”, utilizado en particular para celebrar celebraciones como bautizos, compromisos y bodas. Gracias a su particular y elegante aroma, con un sabor muy 'femenino', puede considerarse, hoy como entonces, el licor de bienvenida y de charla.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 50 cl.

Licor de gin-co crema de café con ginseng Bottega

Del Taste of ginseng nace el primer licor de ginseng, de natfood, con un sabor suave y cremoso, ya no podrás prescindir de él.

Grado alcohólico: 15% vol.

Botella de 50 cl.

Licor de crema de mozzarella Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a chocolate blanco. La "variante blanca" del chocolate, que se deriva de un procesamiento tradicional de los granos de cacao, siempre ha sido muy apreciada, especialmente por los consumidores más jóvenes. Con su típico color marfil, tiene un aroma y sabor intenso y persistente con notas de leche, mantequilla, vainilla y galleta. Un bouquet característico que se encuentra en el Fior di Latte Bottega y que combina a la perfección con la voluptuosidad y suavidad de la crema dulce de leche. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

botella de 50cl

ÉLDER MOLINARI

¡ Sambuca es sólo Molinari ! Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, ¡no podía ser de otra manera! Acababa de terminar la Segunda Guerra Mundial y, en Civitavecchia , Angelo Molinari comenzaba a producir y distribuir por todo el mundo este licor dulce y muy aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan incluso a la tradición herbolaria cartujana , Sambuca toma su nombre de la planta de la que se extrae el extracto, la flor de saúco , aunque el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación del anís estrellado , un especia particular (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le da ese aroma único y característico.

Grado alcohólico 42% vol.

botella de 100cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 20 cl.

ÉLDER MOLINARI

¡ Sambuca es solo Molinari ! Y en Italia, desde 1945 hasta hoy, ¡no podía ser de otra manera! Acababa de terminar la Segunda Guerra Mundial y, en Civitavecchia , Angelo Molinari comenzaba a producir y distribuir por todo el mundo este licor dulce y fuertemente aromático: Sambuca Extra Molinari. De orígenes muy antiguos, que se remontan incluso a la tradición herbolaria cartujana , Sambuca toma su nombre de la planta de la que se extrae el extracto, la flor de saúco , aunque el ingrediente principal es el aceite esencial obtenido de la destilación del anís estrellado , un especia particular (cuyas semillas se recogen en una vaina en forma de estrella) que le da ese aroma único y característico.

Grado alcohólico 42% vol.

botella de 150cl

Licor de crema de regaliz Bottega

Es el regaliz, con su dulzura, sus virtudes y su personalidad única, la preciada materia prima de esta crema de increíble intensidad aromática. Las raíces frescas, que proceden de la costa jónica, se tratan adecuadamente para obtener primero una pasta y luego un extracto que conserva intactos todos los principios activos y el intenso aroma del regaliz. De su hábil mezcla con alcohol, agua y azúcar, nace un licor aterciopelado y tentador, de color negro profundo, que fascina por la intensidad del perfume y la complejidad del sabor dulce y especiado. La adición de grappa le da a este producto un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico 25% vol.

botella de 50cl

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 100 cl.

Licor de canela Bottega

La canela es una especia con una historia milenaria, conocida y apreciada por griegos, romanos y egipcios por su característico aroma y sus beneficiosas propiedades, capaz de ganarse con el tiempo el nombre de “especia de reyes”. Las bayas enteras de la canela de Ceilán, las más valiosas y ricas en compuestos olorosos, se infunden en agua y alcohol. La calidad de la materia prima y el lento proceso natural de extracción de las sustancias aromáticas permiten obtener una tintura de canela intensa y concentrada que luego se mezcla hábilmente con nuestra mejor grappa, alcohol, agua y azúcar. El resultado es un licor con una personalidad única e inconfundible.

Grado alcohólico: 28% vol.

Botella de 50 cl.

Licor de Naranja Curacao Monin

Curacao es un licor con sabor a cáscaras secas de naranjas originario de la isla de Curacao, en las Indias Occidentales, un paraíso tropical con playas solitarias que disfrutan del sol todo el año.

El brandy sin envejecer, procedente de la región de Cognac, es la base alcohólica utilizada en la elaboración de toda la gama de licores Monin, mientras que para los aromas se utilizan aromas frutales o naturales de la más alta calidad, las mismas materias primas utilizadas. por la invaluable gama de jarabes. El licor de Curaçao de naranja Monin tiene un aroma a naranja con diversos grados de amargor. La bebida fue desarrollada y comercializada por primera vez por una familia española originaria de Curaçao en el siglo XIX.

Es ideal para aquellos que quieran adentrarse en el mundo del tiki. Ingrediente fundamental del Mai-Tai, también encuentra su lugar en otras aplicaciones como, por ejemplo, mezclado en batidos de sobremesa.

Grado alcohólico: 24% vol.

País de origen: Francia.

Formato: botella de cristal de 70 cl

BOLS licor de menta verde

Bols Menta verde es un licor de menta, cuyo aroma se extrae directamente de las hojas de menta fresca. Este licor de menta está elaborado únicamente con botánicos naturales y tiene un inconfundible sabor a menta refrescante, delicioso para crear cócteles en casa.

Grado alcohólico: 24% vol

Formato: botella de 70 cl

Crema de licor de caramelo Bottega

Es un licor cremoso, agradablemente dulce y de graduación moderada, caracterizado por un intenso aroma a caramelo. La "torta de leche", también conocida como "mermelada de leche" es una crema a base de leche y azúcar típica de los países sudamericanos. Cuenta la leyenda que nació en Argentina en el siglo XIX por error, cuando una criada olvidó la cacerola en la que estaba cocinando al fuego la leche y el azúcar. Los caramelos de toffee, por su parte, son de origen inglés, elaborados a partir de las mismas materias primas pero con distintas dosis y tiempos. Ambos tienen una aromaticidad típica, una suavidad y una cremosidad que encontramos en nuestro Caramelo, elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados para reproducir los aromas de estos dulces tradicionales que lo inspiran.

Grado alcohólico: 17% vol.

Botella de 50 cl.

Licor De Granada De Sicilia Bottega

El fruto, llamado granada, es rico en minerales, vitaminas y tiene reconocidas capacidades antioxidantes. El jugo natural de la granada siciliana, extraído de las semillas llamadas 'arilos', se mezcla hábilmente con alcohol, grappa y azúcar para crear un licor fresco con gran carácter y personalidad. La excelencia de las materias primas utilizadas, junto con los procesos de extracción natural, permite obtener un producto de gran equilibrio y agrado.

Grado alcohólico: 20% vol.

Botella de 50 cl.

Limoncino limoncello Bottega

Se produce a partir de una infusión de cáscaras de Limón Feminillo. Cultivar caracterizado por una piel de grano fino y la alta calidad de los aceites esenciales. De cultivo natural y sin tratamientos, se recolectan en su máximo grado de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y seleccionando únicamente la parte amarilla, rica en aceites esenciales. Las pieles de limones así obtenidas se ponen en infusión alcohólica durante unos 30 días. Finalmente, se lleva a cabo la adición de azúcar y grappa de gran calidad que hacen único a este Limoncino.

Grado alcohólico: 30% vol.

botella de 50cl

Licor de café expreso Bottega

El licor de café tiene una larga historia que se remonta a la época de la unificación de Italia. Con aromas intensos y un sabor fuerte, siempre ha satisfecho el gusto de los consumidores y es uno de los licores más populares y solicitados. L'Espresso Bottega se inspira en esta larga tradición y, gracias a la cuidadosa selección de materias primas y su hábil mezcla, es refinado, intrigante y atractivo.

Grado alcohólico: 20% vol.

Botella de 50 cl.

Crema de licor Bottega Latte Macchiato

Licor que combina el intenso aroma del café con la delicada elegancia del sabor de la leche en perfecto equilibrio entre ambos. Comienza con una mezcla cuidadosamente seleccionada de granos de café. Los frijoles se trituran y se remojan en una solución de agua y alcohol durante 15 días durante los cuales se mezclan al menos 4 veces al día. Luego se procede a la filtración, estabilización y así se obtiene una tintura de café, que se mezcla con una crema de leche dulce y aterciopelada. La adición de grappa le da a este Latte Macchiato un aroma particular que lo hace único e inconfundible.

Grado alcohólico: 15% vol.

Botella de 50 cl.

Sambuca degli Etruschi Valle del Marta

La Sambuca 30% del Valle del Marta es visualmente transparente, en nariz destacan las indistinguibles notas frescas del anís, en boca se muestra de inmediato un buen equilibrio entre el grado alcohólico, la densidad de azúcar y el sabor a anís estrellado que persiste en la boca. boca también gracias a la densidad determinada precisamente por el porcentaje de azúcar presente en la infusión.

La Sambuca 30% por su grado alcohólico se suma al uso más conocido de este licor, como corrección de café, suave o con cubito de hielo o según una típica tradición italiana, "alla mosca" o, con un grano de café en infusión en la vidrio.

Grado alcohólico: 30% vol.

botella de 70cl

Mistra Pallini

100% natural, Mistrà es un excelente licor obtenido de la triple destilación de siete tipos de anís que, con su característico aroma y sabor especialmente seco, lo hacen perfecto como acompañamiento de nuestra sobremesa; sola o con hielo, añadida al café oa un sabroso sorbete de frutas, es una excelente alternativa digestiva o refrescante! Un licor fuerte y único, creado a partir de la experiencia de Pallini, empresa romana líder en el campo de los jarabes y destilados con más de 140 años de experiencia. Suave o con hielo como digestivo, para corregir el café o para dar ese toque especial a la elaboración de postres y bizcochos.

Grado alcohólico: 42% vol.

Formato: botella de 100 cl

Licor de kina con cinchona

Licor de quinina, que siempre ha sido conocido por sus propiedades curativas.

Facilita la digestión, alegra el día, fresco y calmante en el kintonic.

Grado alcohólico: 21% vol.

Botella de 100 cl.