Bebidas

Sandro Bottega Grappa

La grappa, el destilado más antiguo y tradicional del norte de Italia, se obtiene a partir del residuo sólido del prensado de las uvas para vino. La destilación precisa del orujo permite extraer y realzar las características únicas contenidas, en particular, en las pieles que son el asiento de los componentes aromáticos. La Sandro Bottega es un producto con una gran personalidad que presenta un elegante y cautivador packaging: una botella con una forma delicada que recuerda una gota de grappa en el momento de la destilación

Grado alcohólico: 38% vol

Formato: botella de 300 cl con grifo.

Grappa envejecida Sandro Bottega ahumada

El Sandro Bottega Fumé es una selección de grappa Prosecco envejecida en barricas de roble sometidas a un proceso especial de ahumado en madera.< br style= "margen: 0px; relleno: 0px;" />El nombre Prosecco recuerda inmediatamente el vino conocido en todo el mundo. De las bayas de color verde amarillo de la vid Glera se obtiene un orujo perfumado que, aún fresco y vinoso, se destila según el método de Sandro Bottega. La grappa resultante se deja madurar durante mucho tiempo en barricas ahumadas al fuego. Este delicado procedimiento aumenta la carga aromática de las barricas, que confieren al destilado su típico color ámbar y agradables notas a madera ahumada.

Grado alcohólico: 38% vol

Botella: espléndida botella de 300 cl con grifo

Grappa histórica negra Domenis 1898

Excelencia indiscutible, fruto de la maestría lograda por nuestros destiladores a lo largo de más de un siglo de experiencia. Refinado y elegante, para los que piden finura de aromas y larga persistencia. Para conocedores que saben disfrutar de los lentos placeres de la vida.

Grappa de aspecto límpido y cristalino, tiene una nariz rica y fina, rigurosa en los aromas. Posgusto armonioso y caracterizado por un bouquet redondo y equilibrado.

Grado alcohólico: 50% vol.

Botella de 50 cl con estuche.

Me encanta Italia Grappa Bianca Bottega

Grappa suave, elaborada según la tradición, recolectando orujos frescos de zonas muy idóneas y posteriormente destilada en los característicos alambiques de cobre donde un lento flujo de vapor recoge los mejores perfumes y aromas que dan vida a una grappa afrutada, de sabor suave, fino y armonioso.

Grado alcohólico: 38% vol.

Botella de 20 cl.

Grappa Sarpa Oro de Poli

Pacientemente guardado en las bodegas subterráneas de la Destilería, Sarpa Oro di Poli se obtiene destilando el orujo de vides con un aroma floral y delicadamente herbáceo, incluyendo Merlot y Cabernet. "Sarpa" en el dialecto veneciano significa "marc".

Grado alcohólico: 40% vol.

botella de 70cl

Los maestros de la grappa añeja del prosecco Bottega

I maestri es una grappa Prosecco añeja dedicada a los Maestros del Arte y la Cultura. Envejecido en barricas de roble durante más de 12 meses, se caracteriza por un color ámbar, carga aromática y notas especiadas pronunciadas.

Grado alcohólico 38% vol.

Elegante botella de 70 cl en caja

Grapa de orujo aromatizada con melón del Valle del Marta

Muy armonioso, color pajizo, claro, se afina en pequeñas barricas de acero inoxidable, el retrogusto deja un recuerdo transparente de melón maduro.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 50 cl.

Aerosol Grappa Alexander

Grappa di Moscato Alexander Spray, encerrada en una botella equipada con un vaporizador, es una grappa creada para saborear la emoción fugaz de un gusto olfativo.

Esta grappa se elabora con el orujo aún fresco y dorado del Moscato blanco. Se destila en alambiques de vapor sin subir demasiado el grado alcohólico para que puedas captar mejor la intensidad aromática. Uva Moscato

Transparente y cristalino. Da el sentido del olfato de frutas y hierbas medicinales; en boca es persuasivo, sin asperezas, suave con recuerdos a uva de origen, fruta

MODO DE EMPLEO: Se presta para ser vaporizado sobre ostras, risottos, gambas, bollería, puros y café.

Este último, llamado café fragante, es el espresso tradicional, que se rocía en la superficie con tres o cuatro gotas de grappa.

Grado alcohólico: 38% vol.

Botella spray de 10 cl con vaporizador.

Grapa Alex Alexander 150cl

Grapa joven

La Grappa Bianca Alexander, que deriva de un ensamblaje de las variedades de uva más conocidas y renombradas del noreste de Italia, se produce en tres etapas de destilación realizadas a diferentes temperaturas y en alambiques de cobre tradicionales, que permiten el procesamiento al vacío (mayor protección de la aromas) y en el que el calentamiento se realiza al baño maría (sistema indirecto y por tanto más delicado). El resultado es una Grappa suave y refinada que, antes del embotellado, se envejece en depósitos de acero durante unos 6 meses, período durante el cual mejora el perfil aromático y se suaviza la angulosidad.

Grado alcohólico 38% vol.

Botella magnum de 150cl

Primera degustación de mosto de brandy de uva Bottega

El aguardiente de uva se obtiene por destilación del mosto fermentado en presencia de los hollejos, para lo cual se utilizan tanto la parte sólida como la líquida de la uva. Limpio, fresco y elegante, el Primo Taste Acquavite d'uva Bottega se produce a partir de racimos sanos ricos en mosto, una materia prima preciosa y con una gran carga aromática. Destaca por su redondez, suavidad y aromas refinados y cautivadores.

Grado alcohólico: 38% vol.

botella de 50cl

Prosecco Alexander grappa

Grappa es un brandy de orujo y se obtiene destilando los hollejos de uva fermentados que se derivan de la elaboración del vino. Es el destilado más antiguo y tradicional del norte de Italia y debe su nombre al "graspo", un término dialectal para indicar el "racimo". Fruto del ingenio y la pasión del hombre, es el resultado de la sabiduría y la experiencia campesina capaz de transformar una materia prima sólida en un líquido transparente y cristalino rico en múltiples sensaciones organolépticas.

Grado alcohólico 38% vol.

botella de 70cl

Grapa Chardonnay Alexander

Grappa Chardonnay Alexander deriva de las pieles tiernas y de color amarillo dorado de la uva Chardonnay, un ingrediente esencial en la vinificación de vinos espumosos finos. Se elabora en tres etapas de destilación realizadas a diferentes temperaturas y en tradicionales alambiques de cobre, que permiten su elaboración al vacío y en los que el calentamiento se realiza al baño maría. El resultado es una Grappa que mantiene intacto el perfil aromático de la uva original y que destaca, en particular, por sus delicadas sensaciones florales y afrutadas.

Grado alcohólico: 38% vol.

Botella de 70 cl con estuche.