Bebidas

Franciacorta vintage DOCG La Torre

Amarillo pajizo muy profundo con reflejos dorados. De sabor complejo y estructurado, con cuerpo, con un perlaje muy fino y persistente. Nariz con notas características de la larga fermentación en botella, es decir notas de corteza de pan y levadura enriquecidas con delicadas notas de cítricos y frutos secos (almendra, avellana). Sapido, fino y armonioso.

VARIEDAD: Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%

Vinificación: 10% fermentación y crianza en barrica durante 6 meses y 90% en acero.

Grado alcohólico total: 11,90% vol.

Azúcar menos de 1 gr/lt.

Acidez total: 6,3 g/l.

Extracto: 21,8 g/l.

Crianza: 52 meses sobre lías.

Botella de 75 cl.

Franciacorta DOCG brut La Torre

Amarillo pajizo con reflejos dorados, perlado fino y persistente, aroma con características propias de la fermentación en botella, es decir, toques de corteza de pan y levadura enriquecidos con delicadas notas de cítricos y frutos secos (almendra, avellana), sabroso, fresco, fino y armonioso .

Uvas: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%

Vinificación: en 100% acero.

Grado alcohólico total: 12,42% vol.

Azúcar: 3,0 gr/lt.

Acidez total: 6,5 g/l.

Extracto: 22,1 g/l.

Crianza: 40 meses sobre lías.

Botella de 75 cl.

NÓTESE BIEN. Imagen en proceso de actualización. Etiqueta reemplazada con degüelle 10/20

Franciacorta DOCG brut satèn La Torre

Amarillo pajizo menos intenso con reflejos verdosos, muy fino y persistente perlage casi cremoso, decidido bouquet de fruta madura, acompañado de delicadas notas de flores blancas y frutos secos, incluso tostados (almendra, avellana): al paladar, una agradable sapidez y frescor se armonizan con una suavidad innata que recuerda las delicadas sensaciones de la seda.

Uvas: Chardonnay 100%

Vinificación: 8% fermentación y crianza en barrica durante 6 meses y 92% en acero.

Grado alcohólico total: 12,31% vol.

Azúcar: 3,3 gr/lt.

Acidez total: 6,4 g/l.

Extracto: 23,5 g/l.

Crianza: 42 meses sobre lías.

Botella de 75 cl.