Bebidas

Grappa tardía de Amarone uvas Bottega envejecidas

La Tardiva es una grappa envejecida obtenida de la destilación de los hollejos de una selección de uvas pasas que proceden de la elaboración del preciado vino Amarone della Valpolicella. Fruto de una tradición milenaria, la grappa es un producto capaz de evocar atmósferas y emociones que se han transmitido intactas hasta nuestros días. La Tardiva es el resultado de esta historia milenaria pero también de la evolución en la técnica de destilación del orujo y el uso de modernas tecnologías: un destilado elegante y refinado que, gracias a la crianza en madera, se enriquece con notas únicas e inconfundibles.

Grado alcohólico: 38% vol.

botella de 50 cl con estuche

Grapa Aldo Bottega Barricata

Fue Aldo Bottega en 1977 quien fundó la Destilería Bottega. Hijo del arte y maestro destilador, aprendió entre los alambiques los secretos de la destilación del orujo, materia prima preciosa utilizada para la elaboración de la grappa. Gracias al hábil envejecimiento en barricas de roble, Aldo Bottega Barricata se caracteriza por su color ámbar, sabor pleno y aromas especiados.

Grado alcohólico: 43% vol.

botella de 1 litro 100 cl

Primera degustación de brandy puro de uva

El aguardiente de uva se obtiene por destilación del mosto fermentado en presencia de los hollejos, para lo cual se utiliza tanto la parte sólida como la parte líquida de las uvas. Potente, intenso y elegante, el Destilado de Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega se produce a partir de racimos sanos ricos en mosto, una materia prima preciosa y de gran carga aromática.

Intenso y complejo, en boca presenta notas de fruta fresca.

Origen: Italia.

Grado alcohólico: 60% vol.

Formato: botella de 50 cl.

Grappa Classic Reserva Privada Amarone Bottega

La grappa Amarone Privata Classica proviene del orujo obtenido del prensado de uvas pasas utilizadas para producir el tinto más preciado de Valpolicella, Amarone, un vino con gran cuerpo y estructura y una personalidad única. El cuidado de esta rica materia prima, con su increíble concentración, es el primer y más importante paso; sigue la destilación que tiene lugar en tres etapas.

Contenido alcohólico: 43%

botella de 70cl

Grappa Oronero Regaliz Sirea

Grappa de raíz de regaliz oronero, unión perfectamente lograda entre el destilado noble y raíces de regaliz seleccionadas. Delicado aroma, color ligeramente ámbar, sabor suave y redondo, le dan una personalidad inconfundible a la grappa Oronero.Se puede servir tanto helada como a temperatura ambiente.

Grado alcohólico: 42% vol.

Botella de 50 cl.

Grappa Sarpa de Poli

Grappa joven de Polivitigno®, destilada al vapor. Su aroma recuerda a una cesta de uvas rojas y frutos del sotobosque, adornada con una rosa.

Sarpa, el puente entre el pasado y el futuro.

Esta Grappa fue concebida en 1983 pero tardó unos años en ver la luz.

Tenían el objetivo en mente: una Grappa que contuviera los aromas de la Tradición, sin por ello tener los típicos defectos de las Grappas de antaño, picantes, agresivas y aceitosas. Tenía que ser una Grappa auténtica, sincera, genuina, lo que hoy yo definiría como una Grappa clásica. Además, tenía que ser un puente entre la Grappa del pasado y la del futuro, representando el presente de la Grappa en su mejor tipicidad. Llevó tiempo entender qué variedades de uva utilizar y tras varias pruebas se decantó por el atemporal coupage bordelés, ese coupage de cabernet franc, cabernet sauvignon y merlot que dio lugar a los mejores vinos del mundo, los de Burdeos.

Grado alcohólico: 40% vol.

botella de 70cl

Barricada de vapor de grappa Bottega

Te aconsejamos servir esta grappa en copas grandes a una temperatura ideal de 18/20 C y degustarla a pequeños sorbos, manteniendo la botella bien cerrada para conservar sus Perfumes. Grappa Barricata, siempre en nuestra destilería las grappas de las mejores añadas, destiladas según la tradición en los característicos alambiques de cobre, son envejecidas en pequeñas barricas de roble de Eslavonia, que dan a nuestro destilado un color ámbar y un aroma aterciopelado, realzado por el elegante y cálido aromas de vainilla, tabaco y madera

Grado alcohólico: 38% vol.

botella de 50cl

Fragancias Grappa de Prosecco Riserva Bottega

El elegante decantador de formas suaves contiene una grappa Riserva que se caracteriza en boca por su sabor suave y persuasivo.

Grado alcohólico: 30% vol.

Botella de 70 cl con estuche.

Chianti grappa en matraz de Bottega

Frasco de vidrio original, relleno según la tradición italiana centenaria. En el mundo campesino es símbolo de amor por la naturaleza y las cosas genuinas. Chianti es el famoso vino tinto toscano, obtenido de la hábil mezcla de uvas locales. La grappa, producida con el orujo de las uvas que dan origen a este vino, reproduce, bajo la apariencia de un destilado, las características del propio Chianti. La destilación se realiza en un alambique de cobre, mediante un flujo de vapor, que pasa a través del orujo, reteniendo los aromas y partes alcohólicas.

Grado alcohólico: 38% vol.

botella de 50cl

Bonaventura Maschio la típica Grappa 903

Grappa blanca de color transparente con un aroma intenso, afrutado y floral, con notas de manzana y hierbas aromáticas. Gusto, pleno y complejo.

botella de 70cl

Grappa Vapore Bottega

Te aconsejamos servir esta preciada grappa en copas tulipán a una temperatura ideal de 14/16 C y degustarla a pequeños sorbos, manteniendo la botella bien cerrada para conservar sus aromas. Soft Grappa - Elaborada según la tradición, recolectando orujos frescos de zonas muy adecuadas y posteriormente destilada en los característicos alambiques de cobre donde un lento flujo de vapor recoge los mejores perfumes y aromas que dan vida a una grappa afrutada, de sabor suave, fino y armonioso

Grado alcohólico 38% vol.

Botella de 50 cl.

Grappa blanca de Aldo Bottega

Está dedicado a Aldo Bottega, quien en 1977 fundó la Destilería Bottega. Hijo del arte y maestro destilador, aprendió entre los alambiques los secretos de la destilación del orujo, materia prima preciosa utilizada para la elaboración de la grappa. Aldo Bottega es un destilado transparente y cristalino que se caracteriza por su personalidad e intensidad organoléptica.

Grapa joven

Grado Alcohólico 43% vol.

botella de 1 litro