Auf die Herstellung und Vermarktung von handwerklichen Essiggurken aus Apulien spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Cerignola, wo es frische Rohstoffe auswählt, die von lokalen Bauern in der Region Foggiano hergestellt und von Hand verarbeitet werden.

"Apulien ist die Liebe zur Tradition, manchmal steinig, sauer, manchmal süß und leicht, wie nur sein Land sein kann. Apulien hat uns die Zeit gelehrt, die Saisonalität seiner Produkte. Wir haben gelernt, zur richtigen Zeit auf die reifen Früchte zu warten und sie zu bewahren Gemüse, das wir in unserem Land wachsen sehen, macht uns stolz und glücklich.

Die Sammlung und anschließende Verarbeitung ermöglichen es uns, die Echtheit unserer Produkte zu garantieren, zu denen wir nur unsere Zeit und die geschickten Hände von denen hinzufügen, die diese Arbeit seit Jahrzehnten machen.

Ein Land besteht aus vielen Dingen: Zuneigung, Gefühle, Herz und Leidenschaft, es ist mitten drin zu lachen und sich glücklich zu fühlen, und es ist für uns ein großer Stolz, dies durch unsere Produkte zu erzählen, die von bäuerlichen Geschichten erzählen, die wir uns zur Aufgabe gemacht haben den unverwechselbaren Geschmack einer außergewöhnlichen Region auf Ihren Tisch zu bringen: Apulien ... "

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