Weine

Barolo 1877 DOCG Moscone

Brillantes, sattes und vollmundiges Granatrot.

Ein Wein aus feinen Nebbiolo-Trauben mit einem intensiven und besonders anhaltenden Aroma. Piemontesische Exzellenz, die im Laufe der Zeit mit würzigen Noten und weiterentwickelten Nuancen angereichert wird.

Ein robuster und strukturierter Wein, der sich ideal mit Rezepten auf der Basis von Trüffeln, rotem Fleisch, Pilzen und gereiftem Käse kombinieren lässt.

Gebiet: Monforte d'Alba, Region Bussia - Italien

Trauben: 100 % Nebbiolo-, Michet-, Lampia- und Rosé-Sorten.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Merlot Tre Venezie IGT Bottega

Die geografische Angabe „TREVENEZIE“ umfasst die Region Venetien, die Region Friaul Julisch Venetien und die Provinz Trient. Es verdankt seinen Namen „Tre Venezie“ oder „Le Venezie“, unter denen dieses Gebiet mit alter Geschichte und Weinbautradition noch heute bekannt ist. Merlot, eine der von dieser IGT zugelassenen Sorten, ist eine internationale rote Rebsorte, die sich allen Klima- und Bodenverhältnissen gut anpassen kann und derzeit die am weitesten verbreitete und angebaute Rebsorte der Welt ist.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

Valpolicella Classico DOC Bottega

Valpolicella ist ein Land, das seit der Antike dem Anbau von Weinreben gewidmet ist: Sein Name "val polis cellae" bedeutet tatsächlich "das Tal der vielen Keller". Die Weine der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Valpolicella“ werden aus lokalen Sorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt. Aus diesen Trauben gewinnen wir bedeutende Rotweine von großer Originalität, Typizität und internationalem Ruhm wie Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso und Amarone.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

SOAVE DOC CLASSICO BOTTEGA

Der Soave-Wein scheint seinen Namen von der gleichnamigen Gemeinde zu haben, die von den Langobarden, auch Schwaben (Suaves) genannt, gegründet wurde. Er gehörte 1931 zu den ersten italienischen Weinen, die einem Dekret unterlagen, das das Produktionsgebiet begrenzte, und war das erste DOC-Gebiet Venetiens, als 1968 die Herkunftsbezeichnung „Soave Superiore“ anerkannt wurde. Die Verwendung des Begriffs „Classico“ ist dem Produkt vorbehalten, das durch die Weinbereitung einheimischer Trauben gewonnen wird, die auf den Hügeln der Gemeinden Soave und Monteforte angebaut werden, in denen sich das „klassische Gebiet“ befindet, d. h. die historische, ursprüngliche und älteste Tradition für dieser Wein

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

SAUVIGNON DELLE VENEZIE IGT BOTTEGA

Die geografische Angabe „TREVENEZIE“ umfasst die Region Venetien, die Region Friaul Julisch Venetien und die Provinz Trient. Es verdankt seinen Namen „Tre Venezie“ oder „Le Venezie“, ein Begriff, der noch heute dieses Gebiet mit alter Geschichte und Weinbautradition kennzeichnet. Sauvignon, eine der von diesem IGT zugelassenen Sorten, ist eine internationale weiße Rebsorte, die zu den am häufigsten angebauten der Welt gehört. Es hat eine große Vielfalt an aromatischen Komponenten, die je nach Boden und Klima, in dem es angebaut wird, auf unterschiedliche Weise zum Ausdruck kommen.

Alkoholgehalt 12%

75cl Flasche

CHIANTI ACINO D'ORO DOCG BOTTEGA

Chianti ist ein prestigeträchtiger Wein und eines der Hauptsymbole der großen Weinbautradition Italiens. Es nimmt den Namen des Landes an, aus dem es geboren wurde, unter Einhaltung strenger Regeln, die seine Qualität schützen und garantieren. Mit der Marke Acido d'Oro bietet Bottega ein Nischenprodukt, das geschaffen wurde, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen.

Alkoholgehalt 12,5 %

75cl Flasche

Barbera d'Alba DOC Moscone

Intensives, umhüllendes und lebhaftes Rubinrot.

Der Barbera d'Alba ist ein Wein, der traditionell zu schmackhaften Gerichten passt. Klare Aromen von roten Früchten, die an Brombeere, Kirsche und Erdbeere erinnern.

Sein vollmundiger Geschmack mildert die charakteristische, für die Traube typische Säure.

Ideal zu mittelreifem Käse und rotem und weißem Fleisch.

Gebiet: Monforte d'Alba – Italien

Trauben: 100 % Barbera.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Pinot grigio delle Venezie DOC Bottega

Die DOC Venezia ist eine neuere Herkunftsbezeichnung. Tatsächlich wurde es 2011 mit dem Ziel gegründet, die Weine eines Landes mit einer tausendjährigen Weingeschichte zu fördern und zu verbessern. Es erstreckt sich im östlichen Teil der Poebene und umfasst die Provinzen Treviso und Venedig, ein Gebiet, das durch klimatische und ökologische Bedingungen besonders günstig für den Anbau verschiedener Rebsorten, darunter Pinot Grigio, der aus einer gemmären Mutation des Pinot Nero stammt, gekennzeichnet ist die Eleganz und Raffinesse erlangt hat.

Alkoholgehalt: 12 % vol

75 cl. Flasche

Roero Arneis DOCG Moscone

Roero Arnesi ist ein typischer Wein des Roero-Gebiets. Seine Schmackhaftigkeit ist ein unverwechselbares Merkmal, angenehm bitter mit blumigen und fruchtigen Noten.

Ideal für Kombinationen mit Rezepten mit raffinierten Aromen wie gereiftem Käse, Fleisch- und Fischgerichten.

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Noten von weißen Blumen und Kamille, mit einem Hauch von Birne, Honig und Mandel. Geschmack: frisch, mineralisch, würzig und harmonisch, mit einer kräuterigen Reminiszenz und einem angenehm trockenen und mandeligen Abgang.

Format: 75-cl-Flasche.

Violino Chardonnay IGT Tenuta Casciani

Die Farbe ist hell strohgelb und das Aroma ist komplex und intensiv. Am Gaumen bleibt er weich mit blumigen Noten. Hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, Fisch und delikaten Käsesorten. Bei einer Temperatur von 9°C servieren.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Format: 75-cl-Flasche

Grechetto 100 % IGT Tenuta Casciani Versuchung

Auf den ersten Blick hat es einen goldenen Farbton, der den Glanz der Sonne widerspiegelt, die die Reben während ihres Wachstums geküsst hat. In der Nase offenbaren sich zarte Fruchtnoten mit einem Hauch von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von blumigen und mineralischen Nuancen, die an die Frische der Umgebung erinnern.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

Young Rebel Brut Cantina Moscone

„Junger Rebell“ erzählt von einer innovativen Flasche, die ihre Identität in den Wurzeln einer klassischen Rebsorte findet.

Das Ergebnis von vorzeitig geernteten Trauben "Giovane Ribelle" ist ein Wein mit überraschender Lebhaftigkeit, der die Natur der neuesten Generation widerspiegelt, die bereit ist, mit dem Neuen in der Familientradition zu experimentieren.

Das grafische Zeichen des Logos ist der Name des Weins selbst. Es ist der Ausgangspunkt, der die ganze Bedeutung umfasst: eine weiche und runde Form, mit einer starken visuellen Wirkung und leicht erkennbar. Der Stempel unterstreicht die Einzigartigkeit des Produktes.

Die Idee von „Rebellion“ zeigt sich bereits beim Label, das nicht den klassischen Maßstäben folgt, sondern auch originell und jung im Stil ist.

Eigenschaften: Schaumwein Blanc de noir, hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben nach der klassischen Methode. < /p>

Format: 75-cl-Flasche.