Liköre

Fernet-Branca Amaro

Wenn wir über Fernet Branca sprechen, sprechen wir nicht nur von einem Bitter, sondern von einer echten Legende , dessen Formel seit seiner Entstehung eifersüchtig gehütet und geheim gehalten wird, tatsächlich kennen diejenigen, die die für seine Zusammensetzung notwendigen Kräuter und Gewürze sammeln, dies nicht Mengen. Der einzige, der heute das Geheimnis kennt, ist der Präsident Niccolò Branca, der sich persönlich um die Dosierung der Gewürze während der Produktion kümmert. Wahrer Stolz und Zeuge einer über hundert Jahre alten Tradition, dieser Amaro ist dank seines starken und einzigartigen Geschmacks immer grün, der ihn auch heute noch als das Endgericht schlechthin für Italiener bestätigt.

Alkoholgehalt: 39 % vol

100 cl. Flasche

Amaro UNIKUM

Ungarisch bitter

Mit über 40 verschiedenen Kräuter- und Gewürzsorten destilliert, ist Unicum amaro einer der ältesten Kräuterliköre in ganz Europa mit einer über 200-jährigen Geschichte. Tatsächlich soll Doktor Zwack, Hofarzt von Kaiser Joseph II. von Ungarn, 1790 dem Landesherrn einen Schluck dieses Kräuter-Digestifs angeboten haben und der Kommentar des Königs lautete „das ist ein unikum!“, womit dieser einzigartige Bitter getauft wurde. Die Gewürze und Kräuter stammen von 5 Kontinenten und werden von Hand geerntet und zerstampft , immer noch nach dem traditionellen Rezept, und jahrelang in Eichenfässern gereift, mit abwechselnden Verkostungen durch eine spezielle Verkosterkommission.

Alkoholgehalt: 40 % vol

100 cl. Flasche

Malibu: Original karibischer Rum mit Kokosgeschmack

Malibu-Kokosnuss-Rum! Ideal für Pina Colada Cocktails, Malibu Bay Breeze

Erfrischend und sättigend ist das „Original Malibu“ der Pernod Ricard-Gruppe ein perfekter Verbündeter für unbeschwerte Abende und Cocktailpartys am Strand. Mit Kokosnuss aromatisierter karibischer Rum mit süßen und cremigen Noten eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Cocktail- und Longdrink-Rezepte.

Alkoholgehalt 21 % vol

100 cl. Flasche

Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey

Jack Daniel's Old No.7 verwendet reines Quellwasser und einen einzigartigen Ahorn-Reifungsprozess mit gezuckerter Holzkohle, der seit 1866 perfektioniert wurde. Tennessee Whiskey hat eine ausgeprägte Bernsteinfarbe. Perfekt in Cocktails.

Alkoholgehalt 40% vol.

100 cl. Flasche

ÄLTERER MOLINARI

Sambuca ist nur Molinari ! Und in Italien konnte es von 1945 bis heute nicht anders sein! Der Zweite Weltkrieg war gerade zu Ende und Angelo Molinari begann in Civitavecchia mit der Herstellung und dem weltweiten Vertrieb dieses süßen und stark aromatischen Likörs: Sambuca Extra Molinari. Von sehr alten Ursprüngen, die sogar bis in die Kartäuser-Kräutertradition zurückreichen , hat Sambuca seinen Namen von der Pflanze, aus der der Extrakt gewonnen wird, der Holunderblüte , auch wenn der Hauptbestandteil das ätherische Öl ist, das aus der Destillation von Sternanis gewonnen wird, ein besonderes Gewürz (dessen Samen in einer sternförmigen Schote gesammelt werden), das ihm dieses einzigartige und charakteristische Aroma verleiht.

Alkoholgehalt 42% vol

150cl Flasche

JÄGERMEISTER

Dieser 1934 in Deutschland kreierte Amaro konnte sich auf Anhieb durch seinen im Vergleich zur Tradition süßeren und weniger bitteren Geschmack von der übrigen Kategorie abheben, weshalb er von Anfang an auch bei jungen Leuten zahlreiche Anerkennung fand. Geboren aus der Kombination von 56 verschiedenen Sorten von Kräutern, Früchten und Gewürzen, wird das Rezept für diesen Amaro immer noch buchstabengetreu befolgt und vom Unternehmen eifersüchtig gehütet, ein echtes und authentisches Geheimnis für ein Produkt, das nie aus der Mode kommt bleibe für immer auf dem Wellenkamm.

Alkoholgehalt 35% vol

100cl Flasche

Bottega Lakritzcremelikör

Das Lakritz ist mit seiner Süße, seinen Vorzügen und seiner einzigartigen Persönlichkeit der kostbare Rohstoff dieser Creme mit einer unglaublichen aromatischen Intensität. Die frischen Wurzeln, die von der ionischen Küste stammen, werden entsprechend behandelt, um zuerst eine Paste und dann einen Extrakt zu erhalten, der alle Wirkstoffe intakt und das intensive Aroma von Lakritz enthält. Durch das geschickte Mischen mit Alkohol, Wasser und Zucker entsteht ein samtiger und einladender Likör mit tiefschwarzer Farbe, der durch die Intensität des Parfüms und die Komplexität des süß-würzigen Geschmacks fasziniert. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt ein besonderes Aroma, das es einzigartig und unverwechselbar macht.

Alkoholgehalt 25% vol

50 cl. Flasche

Limoncino Limoncello Bottega

Es wird ausgehend von einem Aufguss von Feminello-Zitronenschalen hergestellt. Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und die hohe Qualität ätherischer Öle auszeichnet. Auf natürliche Weise und ohne Behandlungen angebaut, werden sie bei maximaler Reife geerntet, gewaschen und von Hand geschält, wobei der weiße (bittere) Teil entfernt und nur der gelbe Teil ausgewählt wird, der reich an ätherischen Ölen ist. Die so erhaltenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in einen alkoholischen Aufguss gegeben. Schließlich erfolgt die Zugabe von Zucker und Grappa von hoher Qualität, die diesen Limoncino einzigartig machen.

Alkoholgehalt: 30 % vol

100 cl. Flasche

Zimtlikör Bottega

Zimt ist ein Gewürz mit tausendjähriger Geschichte, bekannt und geschätzt von den Griechen, Römern und Ägyptern für sein charakteristisches Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften, die im Laufe der Zeit den Namen "Gewürz der Könige" verdient haben. Die ganzen Beeren des Ceylon-Zimts, der wertvollsten und geruchsreichsten, werden in Wasser und Alkohol aufgegossen. Die Qualität des Rohmaterials und der langsame natürliche Prozess der Extraktion der Aromastoffe ermöglichen die Herstellung einer intensiven und konzentrierten Zimttinktur, die dann fachmännisch mit unserem besten Grappa, Alkohol, Wasser und Zucker gemischt wird. Das Ergebnis ist ein Likör mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Persönlichkeit.

Alkoholgehalt: 28 % vol

50 cl. Flasche

Sheridans Kaffee-Schichtlikör-Original

Das Originalrezept von Thomas Sheridans & Söhne von Dublin. Mit Eis oder mit Kaffee servieren!

Alkoholgehalt: 15,5 % vol.

Format: Gesamtdoppelflasche 100 cl = 670 ml Kaffee- und Schokoladenlikör + 330 ml Vanillelikörcreme.

Orangen-Curaçao-Likör Monin

Curacao ist ein mit getrockneten Orangenschalen aromatisierter Likör, der von der westindischen Insel Curacao stammt, einem tropischen Paradies mit einsamen Stränden, die das ganze Jahr über Sonnenschein genießen.

Der ungereifte Brandy, der aus der Cognac-Region stammt, ist die alkoholische Basis, die bei der Herstellung der gesamten Likörpalette von Monin verwendet wird, während für die Aromen Frucht- oder Naturaromen höchster Qualität und die gleichen Rohstoffe verwendet werden für das unschätzbar wertvolle Sirupsortiment. Monin Orange Curaçao Likör hat ein Orangenaroma mit unterschiedlichem Bitterkeitsgrad. Das Getränk wurde erstmals im 19. Jahrhundert von einer spanischen Familie aus Curaçao entwickelt und vermarktet.

Es ist ideal für diejenigen, die in die Welt des Tiki eintauchen möchten. Als Grundbestandteil des Mai-Tai findet es auch in anderen Anwendungen seinen Platz, beispielsweise als Mischung in Smoothie-After-Dinner-Drinks.

Alkoholgehalt: 24 % vol.

Herkunftsland: Frankreich.

Format: 70 cl Glasflasche

BOLS grüner Pfefferminzlikör

Bols Peppermint green ist ein Pfefferminzlikör, dessen Aroma direkt aus frischen Minzblättern gewonnen wird. Dieser Pfefferminzlikör wird ausschließlich aus natürlichen Pflanzenstoffen hergestellt und hat einen unverwechselbaren erfrischenden Minzgeschmack, der sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails zu Hause eignet.

Alkoholgehalt: 24 % vol

Format: 70-cl-Flasche