Vini

Sotto le Stelle Chardonnay Savini

Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre eleganti ed intensi sentori fruttati e floreali di ginestra, mela golden e frutta esotica. Al gusto mostra ottimo equilibrio tra la naturale freschezza, la dosata sapidità e la morbidezza. Il finale è lungo, pulito, dai ritorni fruttati.

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Annata: 2022.

Formato: bottiglia da 75 cl.

DEIR IGT Toscana

Il Deir, che significa Monastero, nasce dal matrimonio di Syrah e Merlot: le uve dei due vitigni vengono vinificate separatamente in acciaio a tino aperto con una lunga macerazione.

I vini vengono affinati sempre separatamente per almeno 12 mesi per essere assemblati successivamente.

Ha un impatto olfattivo coinvolgente: piccoli frutti neri, spezie, erbe aromatiche e minerali scuri sono solo alcune delle innumerevoli sensazioni.

Al gusto tutto ritrova la dinamica gustativa che si esprime in armonia tra la potenza tannica e la finezza delle sfumature fresche. La struttura imponente è sempre elegante sino all’epilogo che irradia mineralità.

Vitigni utilizzati: Syrah 60% | Merlot 40%

Formato: bottiglia da 75 cl.

Merlot La Delizia DOC

Ottenuto dalle migliori uve provenienti dai vigneti situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia, terra vocata ad una produzione enologica di qualità. Intenso, fruttato, leggermente erbaceo e speziato. Il vino perfetto per accompagnare primi piatti con sughi elaborati, carni rosse, bolliti, arrosto, pollame, coniglio e formaggi semi stagionati.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Bottiglia da 75 cl

Ribolla gialla Venezia Giulia La Delizia IGT

Particolarmente indicato con antipasti e piatti di pesce.Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo caratteristico di fiori freschi, note agrumate e mela verde al palato risulta fresco, delicato e persistente. Ottimo con antipasti e piatti a base di pesce.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglia da 75 cl

Montepulciano d'Abruzzo DOC Tertulia Savini

Il colore è rosso rubino. Gradevolmente profumato dai sentori di frutta rossa (mirtilli) appena colti e ricordi floreali (violetta); al gusto è pieno, morbido, giustamente armonico e di delicata sapidità.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Annata: 2022.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT

Di colore rosso rubino, Cabernet Terre di Chieti IGT si riconosce per i profumi intensi di frutta matura, con sentori erbacei e fini note speziate. Di buona persistenza, al palato è armonico con tannini dolci e vellutati.

Uve: Cabernet 100%

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Fiano Beneventano Sannio DOC Fontana delle Selve

Denominazione di Origine Controllata.

Vino da bere in un calice di media ampiezza, colore paglierino, tenue dal profumo caratteristico fruttato, gradevole sapore di mandorla, morbido.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl

Chardonnay Terre di Chieti IGT Fontamara

Di colore giallo paglierino con sfumature verdoline e brillanti, Chardonnay Terre di Chieti IGT ha un aroma varietale con profumi di frutta esotica, banana e delicate note di fiori gialli. Al palato è fresco, morbido e gradevole, con corpo medio e buona persistenza.

Uve: Chardonnay 100%

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT Bottega

L’indicazione geografica “TREVENEZIE” comprende la regione Veneto, la regione Friuli Venezia-Giulia e la provincia di Trento. Deve il suo nome a “Tre Venezie” o a “Le Venezie”, con il quale è conosciuto ancora oggi questo territorio di antichissima storia e tradizione enologica. Il Cabernet Sauvignon, una delle varietà ammesse da questa IGT, è tra i vitigni più diffusi e conosciuti al mondo ed è particolarmente adatto alla produzione di vini di notevole qualità e longevità. Nasce  dall’incrocio (spontaneo) tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc e presenta le migliori caratteristiche di entrambi.

Gradazione alcolica 12%

Bottiglia da 75cl

Barsaglina IGT Toscana

La Barsaglina è un importante vitigno autoctono della provincia di Massa e Carrara, col quale da sempre si sono ottenuti vini di grande spessore e carattere.

Le uve fermentano in acciaio con una macerazione prolungata, il vino ottenuto affina poi per almeno 15 mesi.

Ha un naso nobile e complesso che si apre su ricordi floreali seguiti da piccoli frutti, spezie scure e sentori di sottobosco.

Al palato è profondo, intenso; la trama tannica di rango e la struttura importante sono sempre affiancate da una buona acidità e da un persistente finale. Si presenta con colore rubino violaceo fitto e impenetrabile.

Vitigni utilizzati:  Barsaglina 100%

Formato: bottiglia da 75 cl.

Pollera IGT Toscana

La Pollera è un vitigno autoctono a bacca rossa che affonda le sue radici nella Lunigiana storica dove risulta essere coltivato da secoli.

Le uve, con acini dalla buccia sottile, vengono vinificate in acciaio. Il vino ottenuto viene poi affinato per almeno 12 mesi.

Nel bicchiere, si presenta con un colore tenue e delicato. Al naso, esprime un ventaglio aromatico tutto improntato sull’eleganza, con sentori di marasche, piccoli frutti rossi di bosco, pepe nero e sfumature balsamico-minerali.

Al palato, conferma una dinamica gustativa fresca, che ha come sua caratteristica principale la finezza; la struttura ha un contenuto medio di tannini setosi e profondi che ne amplificano persistenza e verticalità.

Vitigni utilizzati:  Pollera 100%

Formato: bottiglia da 75 cl.

Nebbiolo d'Alba DOC Moscone

Rosso granato tendente all'aranciato con l'invecchiamento, vino intenso e profondo.

Il Nebbiolo d'Alba è un vino tipico Piemontese dai sapori decisi, a tratti amabile, vellutato e di buon corpo. Il profumo che lo contraddistingue ricorda delicate note floreali come la rosa e fruttate come la ciliegia.

Ideale per abbinamenti come primi di pasta fresca, arrosti, bolliti e formaggi.

Area: Monforte d’Alba-  Italia

Uve: 100% nebbiolo.

Esposizione: Sud e sud-ovest.

Altimetria s.l.m.: 450 – 480 mt.

Formato: bottiglia da 75 cl