Gin

Bickens London Dry Gin

 Sinonimo di qualità, passione e competenza, grazie all’attenta selezione dei dieci botanicals ed al processo di produzione meticoloso che attraversa 6 fasi.

1)SELEZIONE: Selezione dei botanicals, ricercate in ogni angolo del mondo.

2)MACERAZIONE: Processo di macerazione delle erbe, impregnate di spirito di grano neutro e riscaldate durante la notte con utilizzo di acqua naturale della sorgente della distilleria.

3)DISTILLAZIONE: Distillazione di 3-4 ore, nei due alambicchi Angela & Jenny, raccogliendo solo il cuore del distillato e rimuovendo le teste e le code.

4)MISCELAZIONE: Miscelazione dei distillati di Angela & Jenny.

5)DILUIZIONE: Matrimonio di sapori e diluizione, portando il distillato dall’80% vol. al 40% vol. grazie all’utilizzo di acqua.

6)IMBOTTIGLIAMENTO: Imbottigliamento del blend.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Bottiglia da 100 cl.

Beefeater London Dry Gin

Una distilleria londinese, 8 alambicchi e 9 prodotti botanici producono il gin più premiato al mondo sotto la supervisione del Master Distiller più esperto del mondo.

Un London dry gin per antonomasia realizzato con un grande carattere di ginepro e forti note di agrumi, questo è un autentico London Dry per coloro che amano il vero gusto del gin.

Aroma di Ginepro pulito e fresco con una sottile scorza di limone e arancia. Al gusto più note aranciate emergono al palato con il limone, insieme a sottili viola di parma e semi di coriandolo, che si prestano a un finale pepato-coriandolo.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Bottiglia da 100 cl

Gordon's London Dry Gin

E' il gin più bevuto al mondo!

Il Gordon's Gin London Dry è distillato con cura seguendo una ricetta segreta. L'inconfondibile gusto rinfrescante è dato dalle migliori bacche di ginepro raccolte a mano e da una selezione di altre erbe. È il gusto ad aver reso Gordon's il gin London Dry più venduto al mondo.

Gradazione alcolica: 37,5 % vol.

Bottiglia da 100 cl.

Big Gino Exotic Dream

Big Gino Exotic Dream è un gin nato da un’idea di Roby con l’intento di esplorare gli intriganti gusti esotici.

Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato.

Consigliata la degustazione con una tonica extra dry al fine di esaltare tutte le sue sfaccettature.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Bottiglia da 100 cl

Big Gino Orange Passion 

Una versione nuova di Big Gino, con sentori di arancio che derivano dalla macerazione di bucce di arancia siciliana tramite il processo di cold-compound, insieme alle tre classiche botaniche di Big Gino.

In BIG GINO ORANGE PASSION l’aroma di arancio è predominante e deciso, ma allo stesso tempo elegante ed equilibrato.

Senza conservanti artificiali, anche il colore è naturale al 100% grazie al fiore d’Ibiscus che conferisce a BIG GINO ORANGE PASSION questo colore rosso acceso.

La bottiglia cerata permette al prodotto di non perdere il suo colore naturale nel tempo.

Ideale la degustazione con tonica, ghiaccio, e una fetta di arancia come guarnizione.

Gradazione alcolica: 38% vol.

Bottiglia da 100 cl

Portofino Dry Gin

Portofino Dry Gin contiene 21 ingredienti accuratamente selezionati per le loro intense proprietà aromatiche. Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rose – e altre prelibatezze locali – sono raccolte a mano nel nostro santuario botanico sulle colline di Portofino.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Bottiglia da 50 cl

Emporia Gin

Best Italian Contemporary Gin" al World Gin Awards 2020.

Una miscela segreta, in cui l'esperienza dei Mastri distillatori si mescola all'acqua del mar Tirreno e agli aromi dei principali botanicals tipici del mediterraneo, generando, attraverso un processo di doppia distillazione, un sapore unico e raro, dal retrogusto storico.

Perfetto puro o miscelato nei cocktail.

Gradazione alcolica: 45% vol.

Bottiglia da 70 cl.

Roku Japanese gin

Il Gin artigianale Giapponese.

Roku è un gin eccezionale e perfettamente bilanciato che combina sei botaniche giapponesi distintive con otto botaniche tradizionali. Realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, Roku è il prestigioso gin che offre il meglio di ogni stagione.

Fiore di Sakura, foglia di Sakura, scorza di Yuzu, tè Sencha (tè verde), tè Gyokuro (tè verde raffinato) e pepe Sanshō. Sei botaniche giapponesi coltivate in quattro stagioni, accuratamente selezionate per creare Roku, l'autentico gin artigianale giapponese. Ogni pianta botanica è stata raccolta al culmine della sua stagione per estrarre il sapore migliore, quindi distillata per incarnare pienamente le benedizioni della natura. Il raccolto delle quattro stagioni è stato miscelato per creare il sapore equilibrato di ROKU.

Paese d'origine: Giappone.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Formato: bottiglia da 700 ml

Gin No.3 London Dry Gin

Il massimo della freschezza in un bilanciamento di ginepro, agrumi e spezie.

No. 3 è stato eletto come il migliore al mondo per quattro (4) volte ed è l’unico gin ad aver vinto la Supreme Champion Spirit alla International Spirits Challenge – questo è Gin Perfection.

Uno stile classico, frizzante al palato e con una consistenza perfettamente liscia. Il massimo della freschezza in un bilanciamento di 3 sapori chiave: Ginepro, Agrumi e Spezie.

Paese origine: Inghilterra, distillato nei Paesi Bassi.

Gradazione alcolica: 46% vol.

Formato: bottiglia da 700 ml

J. Rose London Dry Gin

Gustare J. Rose è come assistere alla prima del Teatro alla Scala.

Ad andare in scena è un'opera composta da 9 bonatiche di pregio che, unite, si esibiscono deliziando il palato con grazie ed eleganza per offrire un'intensa esperienza di piacere.

Le note predominanti sono quelle del ginepro. Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso.

L'aroma dei fiori di fico d'india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato.

L'essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Caratteristiche: l'etichetta artigianale che riveste la bottiglia si ispira ai Maestri che hanno fatto la storia dell'arte, attraverso un impasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano. Si veste con disegni di Milo Manara, icone seducenti e a tratti provocanti, per incantare gli amanti del gin e deliziare momenti unici da vivere.

Formato: bottiglia da 70 cl.

Ungava Gin

Il gin selvaggio come l'artico.

Realizzato con sei botaniche artiche del Quebec settentrionale, il gin Ungava renderà qualsiasi cocktail unico e selvaggio. Le rare piante botaniche vengono raccolte a mano, essiccate e quindi lasciate in infusione lentamente per cinque settimane per un'estrazione naturale di sapore e colore complessi. Il risultato è un gin diverso dagli altri: una ricompensa per i sensi con il suo gusto eccezionalmente morbido, il colore caratteristico e gli ingredienti 100% naturali.

Gradazione alcolica: 43,1 % vol.

Formato: bottiglia da 70 cl.

Bombay sapphire dry gin

Gin dal bagaglio olfattivo più aromatico in assoluto, Bombay è da sempre un elemento indispensabile per la miscelazione; inglese di qualità è prestigio, nel perfetto stile London Dry, ha una particolarità che lo differenzia: subisce tre cicli di distillazione. In questo modo i dieci ingredienti segreti che lo compongono hanno tutto il tempo per conoscersi ed amalgamarsi, deposti in apposite celle perforate dove, a bagnomaria, ne vengono estratte tutte le proprietà e gli oli essenziali. Il prodotto finale ha un grande equilibrio che gli consente addirittura di essere bevuto liscio, cosa generalmente insolita per un Gin e sconsigliata dagli appassionati.

Gradazione alcolica 40% VOL 

Bottiglia da 100 cl