Vini

Barsaglina IGT Toscana

La Barsaglina è un importante vitigno autoctono della provincia di Massa e Carrara, col quale da sempre si sono ottenuti vini di grande spessore e carattere.

Le uve fermentano in acciaio con una macerazione prolungata, il vino ottenuto affina poi per almeno 15 mesi.

Ha un naso nobile e complesso che si apre su ricordi floreali seguiti da piccoli frutti, spezie scure e sentori di sottobosco.

Al palato è profondo, intenso; la trama tannica di rango e la struttura importante sono sempre affiancate da una buona acidità e da un persistente finale. Si presenta con colore rubino violaceo fitto e impenetrabile.

Vitigni utilizzati:  Barsaglina 100%

Formato: bottiglia da 75 cl.

Pollera IGT Toscana

La Pollera è un vitigno autoctono a bacca rossa che affonda le sue radici nella Lunigiana storica dove risulta essere coltivato da secoli.

Le uve, con acini dalla buccia sottile, vengono vinificate in acciaio. Il vino ottenuto viene poi affinato per almeno 12 mesi.

Nel bicchiere, si presenta con un colore tenue e delicato. Al naso, esprime un ventaglio aromatico tutto improntato sull’eleganza, con sentori di marasche, piccoli frutti rossi di bosco, pepe nero e sfumature balsamico-minerali.

Al palato, conferma una dinamica gustativa fresca, che ha come sua caratteristica principale la finezza; la struttura ha un contenuto medio di tannini setosi e profondi che ne amplificano persistenza e verticalità.

Vitigni utilizzati:  Pollera 100%

Formato: bottiglia da 75 cl.

Nebbiolo d'Alba DOC Moscone

Rosso granato tendente all'aranciato con l'invecchiamento, vino intenso e profondo.

Il Nebbiolo d'Alba è un vino tipico Piemontese dai sapori decisi, a tratti amabile, vellutato e di buon corpo. Il profumo che lo contraddistingue ricorda delicate note floreali come la rosa e fruttate come la ciliegia.

Ideale per abbinamenti come primi di pasta fresca, arrosti, bolliti e formaggi.

Area: Monforte d’Alba-  Italia

Uve: 100% nebbiolo.

Esposizione: Sud e sud-ovest.

Altimetria s.l.m.: 450 – 480 mt.

Formato: bottiglia da 75 cl

Dolcetto d'Alba DOC Moscone

Rosso porpora con riflessi violacei, armonico e intenso.

Un vitigno tipico del Piemonte che regala sapori leggermente tannici e asciutti con finali di mandorla amara.

Ideale da abbinare durante un pasto con insaccati, carni rosse, crema di funghi. Una conviviale scelta classica e tradizionale da condividere.

Area: Monforte d’Alba-  Italia

Uve: 100% dolcetto.

Esposizione: Sud e sud-ovest.

Altimetria s.l.m.: 450 – 480 mt.

Formato: bottiglia da 75 cl

Barolo 1877 DOCG Moscone

Rosso granato brillante, ricco e corposo.

Un vino prodotto da pregiate uve di Nebbiolo dal profumo intenso e particolarmente persistente. Eccellenza Piemontese che con il trascorrere del tempo si arricchisce di note speziate e sfumature evolute.

Un vino robusto e strutturato, ideale da abbinare con ricette a base di tartufo, carni rosse, funghi e formaggi stagionati.

Area: Monforte d’Alba, zona Bussia - Italia

Uve: 100% Nebbiolo, varietà Michet, Lampia e Rosé.

Esposizione: Sud e sud-ovest.

Altimetria s.l.m.: 450 – 480 mt.

Formato: bottiglia da 75 cl

Champagne Reine DHUICQ 

Blanc de Blanc BRUT

La famiglia DHUICQ di religione cattolica fu espulsa dalla sua Olanda protestante nel 1614, giunge in Francia per radicarsi nella nostra bella Vallée de la Marne nel Villaggio di Vandières. Sono passati molti secoli e la passione per la vigna dello Champagne si esprime nelle nostre annate. REINE DHUICQ è la discendente di questo, ma anche un omaggio alla nonna.

Vitigno: 100% Chardonnay

Gradazione alcolica: 12% vol.

Paese: Francia - Romery

Bottiglia da 75 cl.

Champagne Thierry Forest Premier CRU Brut

Proviene dal comune di Trigny, nella montagna di Reims. I terreni sono in prevalenza gessosi con uno strato superficiale di argilla e calcare. Vendemmiato a mano, affinamento in bottiglia di almeno 4 anni sui lieviti. Utilizzo vini riserva al 50% vendemmia 2011 e 50% vendemmia 2012.

Colore giallo paglierino brillante con riflessi ambrati, molto intenso ed invitante al naso con un bouquet di frutti gialli freschi, susine, albicocche e fiori bianchi, quindi mandorle e pietra focaia. Al palato è fresco, intenso, persistente e minerale. Struttura importante, frutti rossi e sentori di pane tostato e scorze di agrumi, credo e pompelmo. Persistenza che stupisce e affascina.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglia 75 cl.

Merlot Tre Venezie IGT Bottega

L’indicazione geografica “TREVENEZIE” comprende la regione Veneto, la regione Friuli Venezia-Giulia e la provincia di Trento. Deve il suo nome a “Tre Venezie” o a “Le Venezie”, con il quale è conosciuto ancora oggi questo territorio di antichissima storia e tradizione enologica. Il Merlot, che è una della varietà ammesse da questa IGT, è un vitigno internazionale, a bacca rossa, capace di adattarsi bene a qualsiasi condizione climatica e di terreno ed è attualmente il vitigno più diffuso e coltivato a livello mondiale.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Bottiglia da 75 cl

Valpolicella Classico DOC Bottega

La Valpolicella è terra dedita alla coltivazione della vite sin dall’antichità: il suo nome “val polis cellae” significa, infatti, “la valle delle molte cantine “. I vini della Denominazione di Origine Controllata «Valpolicella» sono prodotti con varietà autoctone del territorio quali Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara. A partire da queste uve si ottengono vini rossi importanti, di grande originalità, tipicità e fama internazionale come il Valpolicella Classico, il Valpolicella Classico Superiore, il Ripasso e l’Amarone.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Bottiglia da 75 cl

SOAVE DOC CLASSICO BOTTEGA

Il vino Soave sembrerebbe prendere il nome dall’omonimo comune fondato dai Longobardi, detti anche Svevi (Suaves). E’ stato, nel 1931, fra i primi vini italiani oggetto di un decreto che ne limitava la zona di produzione ed è stata la prima area DOC del Veneto quando, nel 1968, venne riconosciuta la denominazione di origine controllata «Soave Superiore». L’uso della menzione “Classico” è riservato al prodotto ottenuto vinificando uve autoctone coltivate sui rilievi collinari dei comuni di Soave e Monteforte, nei quali si trova la «zona classica» ovvero quella storica, originaria e di più antica tradizione per questo vino

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Bottiglia da 75 cl

SAUVIGNON DELLE VENEZIE IGT BOTTEGA

L’indicazione geografica “TREVENEZIE” comprende la regione Veneto, la regione Friuli Venezia-Giulia e la provincia di Trento. Deve il suo nome a “Tre Venezie” o a “Le Venezie”, dicitura con cui ancora oggi viene identificato  questo territorio di antichissima storia e tradizione enologica. Il Sauvignon, una delle varietà ammesse da questa IGT, è  un vitigno  internazionale a bacca bianca tra i più coltivati  al mondo. È dotato di una grande varietà di componenti aromatiche che si esprimono in modi diversi a seconda dei  terreni e dei climi dove viene coltivato.

Gradazione alcolica 12%

Bottiglia da 75cl

CHIANTI ACINO D’ORO DOCG BOTTEGA

Il Chianti è un vino di prestigio ed è uno dei principali simboli della grande tradizione enologica d’Italia. Prende il nome della terra da cui nasce, nel rispetto di norme severe che ne tutelano e garantiscono la qualità. Con il marchio Acido d’Oro, Bottega offre un prodotto di nicchia creato per soddisfare anche i palati più esigenti.

Gradazione alcolica 12,5%

Bottiglia da 75cl

Morre della Chiesa Lazio Rosso IGT Tenuta Casciani

Montepulciano 90% e sangiovese 10%

Vino dal colore rosso rubino. Profumo intenso e fine, con sentori fruttati. Sapore piacevolmente fresco, ben equilibrato dalle componenti morbide. Servire alla temperatura di 18°C.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl

Barbera d'Alba DOC Moscone

Rosso rubino intenso, avvolgente e vivace.

La Barbera d'Alba è un vino tradizionalmente adatto a pasti ricchi di sapori. Netti profumi di frutta rossa che ricordano la mora, la ciliegia e la fragola.

Il suo sapore pieno e corposo attenua la caratteristica acidità tipica del vitigno.

Ideale da abbinare con formaggi di media stagionatura e carni rosse e bianche.

Area: Monforte d’Alba-  Italia

Uve: 100% barbera.

Esposizione: Sud e sud-ovest.

Altimetria s.l.m.: 450 – 480 mt.

Formato: bottiglia da 75 cl

Champagne Thierry Forest Rosé Brut

Proviene dal comune di Trigny, nella montagna di Reims. I terreni sono in prevalenza gessosi con uno strato superficiale di argilla e calcare. Vendemmiato a mano, affinamento in bottiglia di almeno 4 anni sui lieviti.

Colore rosa tenue ma brillante con riflessi ramati. Al naso si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi, fragoline di bosco, more ed amarene, quindi leggero pan brioche con confettura di rose. Al palato riprende tutti gli aromi al naso unendo freschezza e mineralità, piacevolmente lungo il finale.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglia 75 cl.

Pinot grigio delle Venezie DOC Bottega

La DOC Venezia è una denominazione di origine recente. Nasce infatti nel 2011, con lo scopo di promuovere e valorizzare i vini di una terra dalla storia vitivinicola millenaria. Si estende nella parte orientale della Pianura Padana e comprende le province di Treviso e Venezia, una zona caratterizzata da condizioni climatiche e ambientali particolarmente favorevoli alla coltivazione di diversi vitigni tra cui il Pinot Grigio, che deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero, da cui ha acquisito eleganza e raffinatezza.

Gradazione alcolica: 12% vol

Bottiglia da 75 cl

Gold Prosecco DOC Brut Il vino dei poeti Bottega

Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale.

Gradazione alcolica 11%

Bottiglia da 75 cl

Premi e riconoscimenti:

Medaglia d'oro al CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Roero Arneis DOCG Moscone

Il Roero Arnesi è un vino tipico della zona del Roero. Caratteristica inconfondibile la sua sapidità, gradevolmente amaricante con note floreali e fruttate.

Ideale per abbinamenti con ricette dai sapori ricercati come formaggi stagionati, piatti a base di carne e pesce.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: note di fiori bianchi e camomilla, con sentori di pera, miele e mandorla. Sapore: fresco, minerale, sapido e armonioso, con una reminiscenza erbacea ed un finale piacevolmente asciutto ed ammandorlato.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Champagne Thierry Forest Brut

Proviene dal comune di Trigny, nella montagna di Reims. I terreni sono in prevalenza gessosi con uno strato superficiale di argilla e calcare. Vendemmiato a mano, affinamento in bottiglia 3 anni di seconda fermentazione. 

Colore giallo paglierino con riflessi ambrati, molto elegante al naso ed equilibrato con aromi di frutta rossa, mela renetta, pesca gialla, crosta di pane e pan brioche. Al palato stupisce per struttura ed equilibrio, di bella beva.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglia 75 cl.

Tilium Grechetto IGT Tenuta Casciani

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl

Vermentino IGT Tenuta Casciani

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolino talvolta dorati. Profumo fruttato con note di frutta bianca, mela cotogna e pesca gialla matura. In bocca caldo, fresco dal sapore sapido con presenza di sali minerali.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl

Passerina Tertulia IGT Savini

Il colore è giallo paglierino luminoso. Il profilo olfattivo spazia da fresche sensazioni agrumate, a sentori floreali e di erbe aromatiche. Al palato evidenzia una buona acidità sempre ben equilibrata con la giusta sapidità e una bilanciata morbidezza.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Annata: 2022

Formato: bottiglia da 75 cl.

Giovane Ribelle Brut Cantina Moscone

“Giovane Ribelle” racconta di una bottiglia innovativa che nelle radici di un classico vitigno trova la sua identità.

Risultato di un’uva vendemmiata anzitempo “Giovane Ribelle” è un vino dal brio sorprendente che riflette l’indole dell’ultima generazione pronta a sperimentare il nuovo nella tradizione familiare.

Il segno grafico del logo è il nome del vino stesso. È il punto di partenza che racchiude tutto il senso: una forma morbida e circolare, di forte impatto visivo e ben riconoscibile. Il timbro rimarca l’unicità del prodotto.

L’idea di “ribellione” si evince già dall’etichetta, che non segue le misure classiche, ma risulta originale e giovane anche nello stile.

Caratteristiche: Vino spumante Blanc de noir, realizzato con uva 100% nebbiolo tramite metodo classico.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Pecorino Tertulia IGT Savini

Vino di grande bevibilità, fresco ed immediato, di accattivante piacevolezza.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.

Annata: 2022

Formato: bottiglia da 75 cl.