Vini

Gold Prosecco DOC spumante Brut Bottega

Il vino dei poeti

Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. 

Premi e riconoscimenti:

Medaglia d'oro al CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Gradazione alcolica: 11%

Bottiglia da 20 cl, altezza 20 cm.

Ideale per realizzare bomboniere e segnaposti!

Spumante Brut Millesimato Bottega 

Il Bottega Millesimato Brut presenta il fascino e la personalità tipici degli spumanti, vini ottenuti con una particolare e complessa tecnica enologica che porta alla formazione delle bollicine e del relativo perlage. La presenza delle bollicine, oltre a stimolare le papille gustative aumentando la percezione dei sapori, rende gli spumanti versatili e facili da abbinare.

Grado alcolico: 11% vol.

Formato: bottiglia da 75cl

Spumante Venezia DOC Brut Bottega

IL VINO DEI POETI

Il Vino dei Poeti Venezia DOC è un vino spumante di grande personalità che racchiude le caratteristiche di eleganza, delicatezza e freschezza, tipiche del territorio compreso tra le province di Treviso e di Venezia. La DOC Venezia è una denominazione di origine recente. Il relativo disciplinare è stato infatti pubblicato il 7 gennaio del 2011 e successivamente modificato il 30 novembre dello stesso anno.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75cl

Spumante Millesimato Blanc de Blancs Brut Stefano Bottega

Il Millesimato Stefano Bottega Brut presenta, oltre al fascino dei delicati e raffinati aromi tipici delle uve del territorio, un gusto unico e accattivante. Prodotto con una antica e complessa tecnica enologica, che ne esalta il perlage, è perfetto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Si presta egregiamente tanto per brindare nei giorni di festa, quanto per celebrare i momenti da ricordare.

Gradazione alcolica: 11%

Bottiglia da 75cl

Poeti Prosecco DOC spumante brut Bottega

IL VINO DEI POETI - Ideale per bomboniere e segnaposto.

Il Vino dei Poeti Prosecco DOC è uno spumante Brut prodotto con uve Glera coltivate in provincia di Treviso, terra d’elezione per questo vitigno situata nell’area nord-orientale dell’Italia. Questa tipologia di uva viene coltivata secondo tecniche classiche e tradizionali e ha mantenuto negli anni inalterata la sua qualità e la sua tipicità che caratterizza il vino Prosecco, lo spumante italiano più conosciuto e più venduto al mondo.

Gradazione alcolica: 11%

Bottiglia in vetro da 20 cl

NB. La bottiglia è in vetro, non è rivestita, non è di color nero.

Poeti Prosecco DOCG extra dry Valdobbiadene Superiore

Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Superiore è un Prosecco DOCG ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve coltivate nella fascia collinare della provincia di Treviso, compresa tra le cittadine di Conegliano e di Valdobbiadene. Il Conegliano Valdobbiadene è stato riconosciuto DOCG nel 2009 e rappresenta l’eccellenza qualitativa del Prosecco.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Zuccheri g/l: 16-18

Acidità g/l: 5,00-6,50

Formato: bottiglia da 75 cl

Rose Gold Vino Spumante Pinot Nero Brut Bottega 

Bottega Rose Gold è un vino spumante Brut ottenuto dalla vinificazione in rosato delle uve Pinot Nero.

Gradazione alcolica 11,5%

Zuccheri, g/l: 10-12

Acidità, g/l: 5,00-6,5

Bottiglia da 20 cl

Ideale per realizzare bomboniere e segnaposti!

Spumante Opera brut metodo classico

La fragranza.

Colore che denota vivacità e gioventù, con effervescenza piacevolmente minuta.

All'olfatto apre con freschezza floreale, frutta croccante e polpa farinosa, mela Granny Smith e nettare di pera, lieve tocco balsamico di prato montano, erbe officinali, basilico e maggiorana, delicati sentori di frutta a guscio, mandorla fresca.

Al palato esprime ottima salinità, il sorso è veloce e snello, l'effervescenza piacevole, continua, solleticante, esalta freschezza e il finale ammandorlato, di buona lunghezza con ricordo mieloso e della frutta già percepita all'olfatto.

Vitigni utilizzati: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Selezione delle uve: in vigna con raccolta manuale in cassette di massimo 18 kg, uve dei vigneti del Franciacorta.

Vinificazione: in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve e utilizzo della II^ frazione di tutti i nostri vigneti. Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature, avviene l’inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma.

Affinamento in bottiglia: 18 mesi.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Spumante Opera rosè brut metodo classico

Il confettp.

Colore rosa tenue, sfumato, cipria, effervescenza vivace e continua.

Naso fresco, dalla grande complessità fruttata, melagrana, ciliegia appena colta, arancia sanguinella, fiori di pesco; miscela le note di frutti che sono al contempo aciduli e dolci; chiude con rosa, talco e essenza legnose.

L'impatto al palato è piuttosto avvolgente, delicata la velatura asciutta, legata alla presenza dell'uva a bacca nera in macerazione, ritorna prepotente l'espressività succosa e agrumata, la chiusura è, invece, cremosa, con ricordi dolci, confettati, di buona lunghezza.

Vitigni utilizzati: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Selezione delle uve: in vigna con raccolta manuale in cassette di massimo 18 kg, uve dei vigneti del Franciacorta.

Vinificazione: in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve e utilizzo della II^ frazione di tutti i nostri vigneti. Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature, avviene l’inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma

Affinamento in bottiglia: 18 mesi.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC è uno spumante Brut che ha origine da uve coltivate nell’area del Prosecco DOC, coltivate secondo tecniche classiche e tradizionali e che hanno mantenuto negli anni inalterata la loro qualità e la tipicità. Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé è ottenuto da un blend di Glera e Pinot Nero.

Gradazione alcolica: 11,5 % vol.

Colore vetro: il colore della bottiglia varia in base alla disponibilità tra il trasparente e il marrone.

Formato: Bottiglia da 20 cl in vetro.

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Rosso rubino con brillanti sfumature violacee, Montepulciano d’Abruzzo DOC si riconosce per gli ampi profumi di frutta rossa e le fini note speziate. Di buona struttura, è morbido, equilibrato e di buona persistenza.

Uve: Montepulciano d’Abruzzo 90% – Sangiovese 10%.

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Merlot Terre di Chieti IGT

Di colore rosso rubino, Merlot Terre di Chieti IGT si presenta con sentori erbacei e leggere note speziate in fusione con profumi di frutta matura. Al palato è fresco, armonico, di medio corpo e buona persistenza.

Uve: Merlot 100%

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Cuvée Sergio 1887

Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche. Al palato è asciutto e gradevolmente amarognolo. Snello grazie al giusto grado di acidità, presenta una corposità moderata ed un perlage sottile e intenso.

Un'estetica sinuosa dalla personalità avvolgente e l'obliquità come segno distintivo si fondono con le eccellenze qualitative dell'esperienza enologica di Mionetto. Un esclusivo unicum dall'inconfondibile stile italiano. Innovativa e raffinata, anche nella scelta dei materiali e nella forma elegante e sinuosa della bottiglia, Luxury Collection esalta la ricercata personalità delle bollicine più prestigiose.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75 cl

U'mbriaco Bianco Tenuta Fontecaime Briziarelli

Vino Bianco Giallo Paglierino brillante luminoso, si apre al naso con sentori eleganti e decisi di frutta bianca matura, che spazia dal melone bianco al pompelmo , in bocca e gradevolmente fruttato, secco, piacevolmente morbido, un ottimo equilibrio gusto olfattivo

Varietà: Grechetto 40%, Chardonnay 40%, Viognier 20%

Grado alcolico: 12,5%

Bottiglia da 75cl

Nao Nis Prosecco DOC Extra Dry

COLORE: giallo paglierino, brillante

PROFUMO: intenso, complesso, fine, fruttato e fragrante

SAPORE: rotondo, gradevole, fresco e fragrante

PERLAGE: fine e persistente

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75 cl

Pecorino Terre di Chieti IGT Fontamara

Di colore giallo paglierino con note dorate, Pecorino Terre di Chieti IGT si riconosce dai profumi di frutta gialla che si fondono con note floreali e balsamiche. All’assaggio rivela un gusto sapido, una buona struttura e lunga persistenza.

Uve: Pecorino 100%

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Spumante Millesimato Blanc De Blancs Extra Dry Stefano Bottega

Il Millesimato Stefano Bottega Extra Dry presenta, oltre al fascino dei delicati e raffinati aromi tipici delle uve del territorio, un gusto unico e accattivante. Prodotto con una antica e complessa tecnica enologica, che ne esalta il perlage, è perfetto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Si presta egregiamente tanto per brindare nei giorni di festa, quanto per celebrare i momenti da ricordare.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75 cl

Petalo Moscato vino spumante dolce Bottega

Il vino dell'amore

Il Moscato bianco è un vitigno aromatico il cui nome deriva da «muscum» (muschio). Furono i greci a coltivare queste uve e ad esportarle anche nelle colonie della Magna Grecia situate nell’Italia Meridionale. La diffusione di questo vitigno al nord avvenne nel medioevo principalmente ad opera dei Veneziani e dei loro commerci con le isole del Mediterraneo. Dal bouquet esplosivo ma al tempo stesso elegante, il Petalo Vino dell’Amore Moscato Bottega è caratterizzato da una dolcezza non stucchevole, da una gradazione alcolica moderata e da un tipico sentore di rosa che evoca l’immagine dei petali impressa sull’etichetta.

Gradazione Alcolica: 6,5% vol.

Formato: Bottiglia da 20 cl (Bottiglia ideale per realizzare bomboniere o segnaposti.)

Vivo Generation Extra Dry spumante Mionetto

Spumante dalla personalità fresca, esuberante e versatile che rende unico il momento dell’aperitivo. Ottima da sola ma anche mixata per la preparazione di long drinks, questa cuvée si abbina perfettamente agli appetizer preferiti dalle giovani generazioni. Il suo carattere contemporaneo e delicato, con sentori di fiori e frutta, riesce a soddisfare ogni palato.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl

Falanghina Terre di Chieti IGT Fontamara

Di colore giallo paglierino tenue con sfumature verdoline e brillanti, Falanghina Terre di Chieti IGT ha un aroma varietale con profumi intensi e persistenti di fiori di macchia mediterranea e di frutta. Al palato è fresco ed equilibrato, di buona acidità, con finale pulito.

Uve: Falanghina 100%

Area produttiva: Italia - Abruzzo

Gradazione alcolica: 12% vol.

Formato: Bottiglia da 75 cl

Chardonnay Tenuta Fontecaime Briziarelli

Vino Bianco di colore Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ampio e complesso con sentori eleganti e persistenti di banana e albicocca, lievi sfumature di frutta esotica e fiori gialli. Al gusto vivace ed equilibrato con un'ottima bevibilità, data dal rapporto tra mineralità e struttura tipica del territorio di produzione. Finale armonioso e fresco.

Varietà: Chardonnay 100%

Grado alcolico: 13%

Bottiglia da 75cl

Sotto le Stelle Chardonnay Savini

Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre eleganti ed intensi sentori fruttati e floreali di ginestra, mela golden e frutta esotica. Al gusto mostra ottimo equilibrio tra la naturale freschezza, la dosata sapidità e la morbidezza. Il finale è lungo, pulito, dai ritorni fruttati.

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Annata: 2022.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Traminer aromatico La Delizia DOC

Dal colore giallo paglierino chiaro, profumo bouquet intense e complesso di fiori e frutta con note di vaniglia al palato risulta secco e vellutato. Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche speziate.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglia da 75 cl

Petalo Moscato vino spumante dolce Bottega

Il vino dell'amore

Il Moscato bianco è un vitigno aromatico il cui nome deriva da «muscum» (muschio). Furono i greci a coltivare queste uve e ad esportarle anche nelle colonie della Magna Grecia situate nell’Italia Meridionale. La diffusione di questo vitigno al nord avvenne nel medioevo principalmente ad opera dei Veneziani e dei loro commerci con le isole del Mediterraneo. Dal bouquet esplosivo ma al tempo stesso elegante, il Petalo Vino dell’Amore Moscato Bottega è caratterizzato da una dolcezza non stucchevole, da una gradazione alcolica moderata e da un tipico sentore di rosa che evoca l’immagine dei petali impressa sull’etichetta.

Gradazione Alcolica: 6,5% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl