Liquori e Creme Liquore

Crema liquore liquirizia Bottega

 E’ la liquirizia, con la sua dolcezza, le sue virtù e la sua personalità unica, la pregiata materia prima di questa crema dall’incredibile intensità aromatica. Le radici fresche, che arrivano dalla costa ionica, vengono opportunamente trattate in modo da ricavarne prima una pasta e poi un estratto che presenta intatti tutti i principi attivi e l’intenso aroma di liquirizia. Dalla sua sapiente miscelazione con alcol, acqua e zucchero nasce un liquore vellutato ed invitante, dal colore nero profondo, che affascina per l’intensità del profumo e per la complessità del gusto dolce e speziato. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.

Gradazione alcolica 25% vol

Bottiglia da 50 cl

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 100 cl

Liquore alla cannella Bottega

La cannella è una spezia dalla storia millenaria, conosciuta ed apprezzata dai Greci, dai Romani e dagli Egizi per la sua caratteristica aromaticità e per le sue proprietà benefiche, in grado di guadagnarsi nel tempo il nome di “spezia dei re”. Le bacche intere di cannella Ceylon, quella più pregiata e più ricca di composti odorosi, vengono messe in infusione in acqua e alcol. La qualità della materia prima ed il lento processo naturale di estrazione delle sostanze aromatiche permettono di produrre una tintura di cannella intensa e concentrata che viene poi sapientemente miscelata con la nostra migliore grappa, l’alcol, l’acqua e lo zucchero. Si ottiene così un liquore dalla personalità unica ed inconfondibile. 

Grado alcolico: 28% vol

Bottiglia da 50 cl

Sheridan's coffee layered liqueur original

La ricetta originale di Thomas Sheridans & Sons di Dublino. Servire con ghiaccio o con caffè!

Gradazione alcolica: 15,5 % vol.

Formato: Bottiglia doppia totale 100 cl = 670 ml liquore caffè e cioccolato + 330 ml crema di liquore alla vaniglia.

Liquore Orange Curacao Monin

Curacao è un liquore aromatizzato alle bucce disidratate delle arance originarie dall'isola delle West Indies di Curacao, un paradiso tropicale con spiaggie appartate che godono del sole tutto l'anno.

Il brandy non invecchiato, proveniente dalla regione del Cognac, è la base alcolica utilizzata nella produzione di tutta la gamma di liquori Monin, mentre per le aromatizzazioni sono adoperati frutta o aromi naturali di altissima qualità, le stesse materie prime utilizzate per la preziosissima gamma di sciroppi. Il Liquore Monin Orange Curaçao ha un aroma di arancia con vari gradi di amaro. La bevanda fu per la prima volta sviluppata e messa in commercio da una famiglia spagnola originaria di Curaçao nel 19esimo secolo.

È ideale per chi vuole approfondire il mondo del tiki. Ingrediente fondamentale del Mai-Tai, trova anche il suo spazio in altre applicazioni come ad esempio miscelato in drink after dinner frullati.

Gradazione alcolica: 24% vol.

Paese origine: Francia.

Formato: bottiglia in vetro da 70 cl

BOLS liquore peppermint green 

Bols Peppermint green è un liquore alla menta piperita, il cui aroma viene estratto direttamente dalle foglie di menta fresca. Questo liquore alla menta piperita è realizzato solo con prodotti botanici naturali e ha un inconfondibile gusto di menta rinfrescante, delizioso per creare cocktail a casa.

Grado alcolico: 24% vol

Formato: Bottiglia da 70 cl

Crema di Liquore al caramello Bottega

E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di caramello. Il «dolce di latte», detto anche «marmellata di latte» è una crema a base di latte e zucchero tipica dei paesi del Sud America. La leggenda narra che nacque in Argentina nel XIX secolo per errore, quando una domestica dimenticò sul fuoco il pentolino dove stava facendo cuocere latte e zucchero. Di origine inglese sono invece le caramelle mou, prodotte a partire dalle stesse materie prime ma con dosi e tempi differenti. Presentano entrambi una tipica aromaticità, una morbidezza e una cremosità che ritroviamo nel nostro Caramel, prodotto con ingredienti accuratamente scelti per riprodurre i sentori di questi dolci tradizionali a cui si ispira.

Gradazione alcolica: 17% vol

Bottiglia da 50 cl

Aperol "Spritz kit" : Aperol aperitivo 1 L + Prosecco DOC Bottega 75 cl + Selz sifone

Aperol Spritz è l'aperitivo perfetto. Di colore arancio vivace, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, l’aperitivo più amato in assoluto: sapore semplice, freschezza e gusto.

Il kit perfetto per preparare un ottimo Spritz!

Grado Alcolico 11% vol

1 Bottiglia Aperol 100 cl + 1 bottiglia Prosecco DOC Bottega Brut 75 cl + 1 Sifone Soda Water

Liquore alla Melagrana di Sicilia Bottega

Il frutto, chiamato melagrana, è ricco di sali minerali, di vitamine e ha riconosciute capacità antiossidanti. Il succo naturale di melagrana di Sicilia, estratto dai semi detti ‘arilli’, viene sapientemente miscelato con alcol, grappa e zucchero dando vita a un liquore fresco, di grande carattere e personalità. L’eccellenza delle materie prime utilizzate, unitamente ai processi naturali di estrazione, permette di ottenere un prodotto di grande equilibrio e piacevolezza.

Gradazione alcolica: 20% vol

Bottiglia da 50 cl

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 50 cl

De Kuiper liquore triple sec

Cosmopolitan, Dixie Dew, Dutch Daiquiri, Dutch Mojito, Kamikaze, Margarita, Side Car: qualunque cocktail scegliate di prepararci, il Triple Sec di De Kuyper è uno di quei liquori che tutti i barman dovrebbero sempre tenere a portata di mano. Figlio di una ricetta risalente agli inizi del XIX secolo, nasce distillando le bucce secche di arance dolci e amare. È un Triple Sec eccellente: non dovrebbe mai mancare durante i migliori cocktail party.

Gradazione alcolica: 40% VOL.

Bottiglia da 70 cl.

Espresso liquore al caffè Bottega

Il liquore al caffè ha una lunga storia che risale ai tempi dell’unità di Italia. Dai sentori intensi e dal sapore deciso, incontra da sempre il gusto dei consumatori ed è uno dei liquori più apprezzati e richiesti. L’Espresso Bottega trae spunto da questa lunga tradizione e grazie alla selezione accurata delle materie prime e alla loro sapiente miscelazione, si presenta raffinato, intrigante e invitante.

Gradazione alcolica: 20% vol

Bottiglia da 50 cl