Liquori

Fernet-Branca Amaro

Quando parliamo di Fernet Branca non stiamo semplicemente parlando di un amaro, ma di una vera e propria leggenda, la sua formula è custodita gelosamente e tenuta segreta sin dall'origine, infatti chi raccoglie le erbe e le spezie necessarie per la sua composizione non ne conosce i quantitativi. L'unico, oggi, a conoscere il segreto è il Presidente Niccolò Branca, che si occupa personalmente del dosaggio delle spezie durante la produzione. Vero e propio orgoglio e testimone di un'antica tradizione ultracentenaria, questo amaro è un ever green, grazie al suo gusto deciso e unico che lo conferma, ancora oggi, come il fine pasto per eccellenza degli italiani.

Gradazione alcolica: 39% vol

Bottiglia da 100 cl

Amaro UNICUM

Amaro Ungherese

Distillato con oltre 40 tipi differenti tra erbe e spezie, l'amaro Unicum è uno dei più antichi liquori alle erbe di tutta l'Europa, con oltre 200 anni di storia alle spalle. Si dice infatti che nel 1790 il Dottor Zwack, medico di corte di Giuseppe II Imperatore d'Ungheria, offrì al sovrano un sorso di questo digestivo a base di erbe e che il commento del Re fu "das ist ein unikum!", battezzando così questo amaro unico. Le spezie e le erbe provengono dai 5 continenti e sono raccolte e pestate a mano, seguendo ancora la ricetta tradizionale e l'invecchiamento avviene per anni in botti di rovere, con assaggi alterni da parte di un'apposita commissione di degustatori. 

Gradazione alcolica: 40% vol

Bottiglia da 100 cl

Malibu: Original Caribbean Rum with coconut flavour

Rum al cocco Malibu! Ideale per cocktail Pina Colada, Malibu bay breeze

Rinfrescante e appagante, l'“Original Malibu” del gruppo Pernod Ricard è un perfetto alleato per serate spensierate e cocktail party in spiaggia. Caribbean Rum aromatizzato al cocco, dalle note dolci e cremose, è ottimo come base per svariate ricette di cocktail e long drink.

Grado alcolico: 21% vol

Bottiglia da 100 cl

Jack Daniel's Old No.7 Tennessee Whiskey

Il vecchio No.7 di Jack Daniel utilizza pura acqua di sorgente e un esclusivo processo di maturazione in acero del carbone vegetale zuccherato perfezionato dal 1866. Il whisky Tennessee ha un colore ambrato distinto. Perfetto nei cocktail.

Grado Alcolico: 40% vol.

Bottiglia da 100 cl

Sambuca Molinari

Sambuca è solo Molinari! Ed in Italia, dal 1945 ad oggi, non potrebbe essere diversamente! Era appena finita la Seconda Guerra Mondiale e, in quel di Civitavecchia, Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, che risalgono addirittura alla tradizione erboristica certosina, la Sambuca prende nome dalla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato, una spezia particolare (i cui semi sono raccolti in un baccello a forma di stella) che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.

Gradazione alcolica: 42% vol.

Formato: bottiglia da 150 cl

JAGERMEISTER

Creato nel 1934 in Germania, questo amaro è riuscito subito a distinguersi dal resto della categoria per il suo sapore più amabile e meno amaro rispetto alla tradizione, motivo per cui, sin da subito, ha trovato numerosi consensi anche tra i giovani. Nato dalla combinazione di 56 differenti varietà tra erbe, frutta e spezie, la ricetta di questo amaro è ancora seguita alla lettera e custodita gelosamente dall'azienda, un vero e autentico segreto per un prodotto che non passa mai di moda, destinato a rimanere per sempre sulla cresta dell'onda.

Grado alcolico: 35% vol

Bottiglia da 100cl

Crema liquore liquirizia Bottega

 E’ la liquirizia, con la sua dolcezza, le sue virtù e la sua personalità unica, la pregiata materia prima di questa crema dall’incredibile intensità aromatica. Le radici fresche, che arrivano dalla costa ionica, vengono opportunamente trattate in modo da ricavarne prima una pasta e poi un estratto che presenta intatti tutti i principi attivi e l’intenso aroma di liquirizia. Dalla sua sapiente miscelazione con alcol, acqua e zucchero nasce un liquore vellutato ed invitante, dal colore nero profondo, che affascina per l’intensità del profumo e per la complessità del gusto dolce e speziato. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.

Gradazione alcolica 25% vol

Bottiglia da 50 cl

Limoncino limoncello Bottega

Viene prodotto a partire da un infuso di bucce del Limone Femminello. Cultivar caratterizzata da una buccia a grana fine e dall’alta qualità degli olii essenziali. Coltivati al naturale e senza trattamenti, vengono raccolti al massimo grado di maturazione, lavati e sbucciati a mano eliminando la parte bianca (amara) e selezionando solo la parte gialle, ricca di olii essenziali. Le scorze dei limoni, così ottenute, vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni. Si effettua, infine, l’aggiunta di zucchero e di grappa di grande qualità che rende questo Limoncino unico.

Grado alcolico: 30% vol

Bottiglia da 100 cl

Liquore alla cannella Bottega

La cannella è una spezia dalla storia millenaria, conosciuta ed apprezzata dai Greci, dai Romani e dagli Egizi per la sua caratteristica aromaticità e per le sue proprietà benefiche, in grado di guadagnarsi nel tempo il nome di “spezia dei re”. Le bacche intere di cannella Ceylon, quella più pregiata e più ricca di composti odorosi, vengono messe in infusione in acqua e alcol. La qualità della materia prima ed il lento processo naturale di estrazione delle sostanze aromatiche permettono di produrre una tintura di cannella intensa e concentrata che viene poi sapientemente miscelata con la nostra migliore grappa, l’alcol, l’acqua e lo zucchero. Si ottiene così un liquore dalla personalità unica ed inconfondibile. 

Grado alcolico: 28% vol

Bottiglia da 50 cl

Sheridan's coffee layered liqueur original

La ricetta originale di Thomas Sheridans & Sons di Dublino. Servire con ghiaccio o con caffè!

Gradazione alcolica: 15,5 % vol.

Formato: Bottiglia doppia totale 100 cl = 670 ml liquore caffè e cioccolato + 330 ml crema di liquore alla vaniglia.

Liquore Orange Curacao Monin

Curacao è un liquore aromatizzato alle bucce disidratate delle arance originarie dall'isola delle West Indies di Curacao, un paradiso tropicale con spiaggie appartate che godono del sole tutto l'anno.

Il brandy non invecchiato, proveniente dalla regione del Cognac, è la base alcolica utilizzata nella produzione di tutta la gamma di liquori Monin, mentre per le aromatizzazioni sono adoperati frutta o aromi naturali di altissima qualità, le stesse materie prime utilizzate per la preziosissima gamma di sciroppi. Il Liquore Monin Orange Curaçao ha un aroma di arancia con vari gradi di amaro. La bevanda fu per la prima volta sviluppata e messa in commercio da una famiglia spagnola originaria di Curaçao nel 19esimo secolo.

È ideale per chi vuole approfondire il mondo del tiki. Ingrediente fondamentale del Mai-Tai, trova anche il suo spazio in altre applicazioni come ad esempio miscelato in drink after dinner frullati.

Gradazione alcolica: 24% vol.

Paese origine: Francia.

Formato: bottiglia in vetro da 70 cl

BOLS liquore peppermint green 

Bols Peppermint green è un liquore alla menta piperita, il cui aroma viene estratto direttamente dalle foglie di menta fresca. Questo liquore alla menta piperita è realizzato solo con prodotti botanici naturali e ha un inconfondibile gusto di menta rinfrescante, delizioso per creare cocktail a casa.

Grado alcolico: 24% vol

Formato: Bottiglia da 70 cl