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  • Typologie: Pisco
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Erste Kostprobe von reinem Traubenbrand

Traubenbrand wird durch Destillation des vergorenen Mosts in Gegenwart der Schalen gewonnen, für die sowohl der feste als auch der flüssige Teil der Trauben verwendet werden. Das kraftvolle, intensive und elegante Primo Assaggio Puro Grado Bottega-Traubendestillat wird aus gesunden Trauben hergestellt, die reich an Most sind, einem wertvollen Rohstoff mit einer großen aromatischen Ladung.

Intensiv und komplex, mit Noten von frischen Früchten am Gaumen.

Herkunft: Italien.

Alkoholgehalt: 60 % vol.

Format: 50-cl-Flasche.

Pisco Quebranta Santiago Queirolo 70 cl

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Pisco Quebranta Santiago Queirolo

Seit 1880 hat Pisco Queirolo Momente der Feier mit allen Peruanern geteilt. Hergestellt aus Pisco-Trauben, ausgewählt aus Weinbergen in den Tälern von Cañete und Ica. Diese werden gepresst und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um einen hochwertigen Most zu erhalten, der nach der Destillation in Kupferkesseln sein ganzes Potenzial entfaltet.

Sauber und transparent, mit silbrigen Reflexen. Es überwiegen Fruchtaromen wie Rosinen und Mandeln. Präsent und charaktervoll am Gaumen. Es wird empfohlen, ihn leicht gekühlt oder in Cocktails zu servieren.

Herkunft: Peru.

Alkoholgehalt: 42 % vol.

Format: 70-cl-Flasche